Coquetel Yardie
Votos: 2
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Um coquetel leve e refrescante ao estilo caribenho que combina os sabores e aromas de frutas exóticas e rum jamaicano. É feito com partes iguais de rum branco e licor de maracujá, um toque de Angostura para uma cor vibrante e notas cítricas e picantes, e finalizado com Cava espanhola (champanhe ou outro vinho espumante também podem ser usados). Decore com uma fatia de limão antes de servir.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,5 colher de chá de Angostura
- 15ml. licor de maracujá (por exemplo, Giffard)
- 15 ml de rum branco jamaicano
- 90 ml de cava ou outro vinho espumante
- Uma fatia de limão, para servir.
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Receita:
Despeje o bitter, o licor de maracujá e o rum em uma taça de vinho. Complete com cava. Adicione cubos de gelo grandes e mexa. Decore com uma fatia de limão.
Receitas com ingredientes semelhantes: cava (vinho espumante), rum, Angostura bitters, licor
Autor da receita - Ryan Gannon é gerente de bar no sul da Louisiana e mestre em coquetéis e aperitivos sofisticados.
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