Receitas culinárias

Reserve o clássico coquetel Mimosa com suco de laranja para o verão, e a primavera é a época perfeita para desfrutar desta bebida refrescante com purê de ervilhas verdes. Licor de flor de sabugueiro...

"Esta salada apareceu pela primeira vez no livro de receitas de Robin Leach de 1986, Lifestyles of the Rich and Famous, e tornou-se um sucesso instantâneo nos meus restaurantes graças ao sabor rico das peras, que..."

O sabor incomparável deste bife vem de uma marinada de cerveja temperada e, claro, do preparo na churrasqueira. Marine a carne durante a noite para amaciar o bife e, em seguida, grelhe-o com...

Se você acha que jalapeños só servem para pratos picantes, experimente estas maravilhosas éclairs de chocolate branco! Outra surpresa nesta sobremesa é o milho. Ele é usado para fazer um delicioso...

Este delicioso pão é recheado com pepperoni, linguiça e presunto, além de pimentões e cebolas — todos os ingredientes clássicos de uma ótima pizza de carne. Corte em pedaços pequenos e sirva como...

Os amantes de pão de milho que preferem algo entre pão de milho e torta vão adorar esta massa. Macia e com a doçura na medida certa, este pão é bastante versátil e...

Para um café da manhã delicioso e nutritivo, asse batatas-doces com cebolas e pimentões cubanelle. O chili em pó e o alho equilibram a doçura das batatas-doces, criando um sabor salgado, picante e...

Um pedaço de frango frito é servido sobre waffles belgas fofinhos e regado com um glacê agridoce de xarope de bordo. Este prato tradicional do sul dos Estados Unidos é perfeito em todos os sentidos: tanto...

Se você está procurando um novo molho para acompanhar seus aperitivos, este molho à base de maionese e iogurte grego com curry em pó e mel é perfeito. Depois de misturar todos os ingredientes, deixe o molho descansar um pouco...

Existem muitas receitas para a refrescante bebida horchata, e esta versão mexicana é uma das mais simples. Deixe a aveia e a canela de molho na água e depois bata tudo no liquidificador. Quando...

Este delicado caramelo de chocolate é uma delícia para fazer com toda a família, incluindo as crianças, e a autora da receita oferece dicas de como transformar todo o processo em pura magia. Depois que o caramelo endurecer, corte-o em cubos e...

"Há tantas coisas que adoro neste prato. Primeiro, tudo é cozinhado numa única assadeira. Segundo, é a combinação de tomates-cereja com ervas aromáticas como tomilho, alecrim e louro. E..."

Essas almôndegas asiáticas agridoces são servidas como aperitivo em espetos. Frite-as até ficarem crocantes, depois espete cada uma com um espeto ou palito, mergulhe no molho de pimenta e passe em...

Nesta receita, Ree Drummond usa suas versáteis almôndegas, que ela prepara em grandes quantidades e congela individualmente para criar um prato fresco a cada vez. Para almôndegas suecas...

Desfrute de uma combinação de carne vermelha e frutos do mar nestes tenros espetinhos de carne e frutos do mar. Não é necessário marinar. Este filé mignon macio cozinha em poucos minutos.

Quase todo mundo adora shashlik, e esses kebabs no estilo "surf and turf" serão ainda mais populares, pois têm um pouco de tudo: carne e frutos do mar. Camarões suculentos, cubos de filé mignon e pedaços...

Este pudim de pão de milho é o acompanhamento perfeito para pratos de carne. Recheado com ervas aromáticas e queijo, é maravilhosamente macio, delicioso e saboroso. Melhor preparado em...

Se você não estiver satisfeito com a qualidade da manteiga de chocolate comprada no mercado, pode facilmente fazer a sua própria! Basta misturar manteiga amolecida da sua marca favorita com açúcar e cacau em pó...

Essa deliciosa cobertura de cream cheese pode ser usada como recheio de muffins, tortinhas, bolos ou simplesmente servida com panquecas ou torradas. Ela é feita com cream cheese, creme de leite e açúcar mascavo, e...

Estas panquecas são completamente diferentes das panquecas ou crepes que você já fez. Primeiro, elas não são feitas com a massa líquida de sempre. Segundo, elas são folhadas e cobertas com uma crosta super crocante...

Para servir uma quesadilla de forma impressionante, faça-a com tortilhas pequenas e monte-as como bolinhos individuais, alternando camadas de tortilhas, molho de carne, queijo ralado e tomate. Adicione um sabor incrível ao prato com...

Esta refrescante sobremesa alcoólica de verão é a maneira perfeita de terminar uma refeição. Feita com cerejas frescas e gelo picado, você não precisará de um liquidificador potente para prepará-la...

O clássico coquetel Mimosa é uma combinação maravilhosa de champanhe e suco de laranja. Ree Drummond decidiu dar um toque mais tropical adicionando abacaxi e um pouco de grenadine. Além disso...

A tradicional sopa de galinha com macarrão fica ainda mais deliciosa com a adição de mais vegetais. Além da combinação clássica de cebola, cenoura e aipo, experimente adicionar pastinaca para um sabor um pouco mais picante, e...

Este caçarola é uma receita sueca de almôndegas bem prática, pois você não precisa enrolar as almôndegas em bolinhas: basta fritá-las, cozinhá-las rapidamente em um molho cremoso, espesso e picante e assá-las...

Se você está planejando um jantar romântico para dois, aqui está a receita perfeita e simples para uma refeição elegante, digna de restaurante, sem custos extras. Este jantar "surf and turf" apresenta uma combinação de carne e...

Se você adora um brownie clássico com um centro macio e cremoso que dá vontade de lamber os dedos, esses cookies são para você! Ricos em chocolate e com gotas de chocolate, eles são literalmente...

Essas mini tortas são fáceis de fazer e parecem ter saído direto de uma confeitaria! Essas tortinhas de massa quebrada e crocante são recheadas com um refrescante creme de limão e cobertas com frutas vermelhas frescas e chantilly.

Essas bolinhas energéticas foram inspiradas na ideia de deliciosas e nutritivas barras de granola, só que em formato de mini-bolinhas. Doce saudável, lanche ou sobremesa — chame como quiser, o importante é que elas são...

Este sanduíche hoagie oferece uma combinação inigualável de rosbife, peito de peru e presunto com vegetais frescos e marinados em vinagrete. É delicioso e...

Sob a deliciosa crosta em formato de sol desta caçarola, você encontrará um recheio farto de batatas fritas congeladas (Tater Tots), linguiça frita de verdade, ovos fritos e queijo derretido. Para preparar o recheio...

Essa sobremesa pode parecer uma bomba calórica de chocolate e creme, mas, se você olhar com atenção, verá que ela é repleta de ingredientes deliciosos. Pasta de amêndoas, cacau em pó natural, chocolate amargo, nozes e barras...

O eggnog é uma bebida popular na América do Norte e na Europa, tipicamente servida no Natal. Tradicionalmente, é feito com ovos, leite, álcool e especiarias, mas também existem bases pré-preparadas disponíveis.

Este deslumbrante rocambole será o destaque do seu chá de outono. Além de ter o formato de uma abóbora quando cortado, cada fatia revela uma surpresa:...

A arte do sushi é uma ótima ideia se você quiser impressionar seus convidados com rolinhos exclusivos. Esta receita detalhada, passo a passo, ajudará você a montar dois rolinhos lindos. Corte-os em pedaços e, dentro...

Os pêssegos doces ficam ainda mais deliciosos quando grelhados até ficarem levemente caramelizados. Misture-os com rúcula fresca e toranja suculenta, e finalize com um vinagrete agridoce de toranja para um...

A estrela deste prato farto é o kebab nigeriano suya com amendoim e especiarias. Basicamente, você pode escolher qualquer proteína para este kebab – bife, frango, camarão, salmão, tofu ou até mesmo berinjela. O segredo é...

As torradas Kaya são sanduíches populares em Singapura e em outras partes do Sudeste Asiático. Consistem em duas fatias de pão branco torradas, unidas por geleia de coco Kaya e manteiga.

Este ponche tropical sem álcool é um sucesso com toda a família. É feito com partes iguais de leite, suco de laranja e suco de abacaxi, e uma clara de ovo em pó adiciona uma espuma deliciosa. Bata...

O que distingue os biscoitos de gengibre suecos dos tradicionais é a sua espessura. Devem ser muito finos e crocantes. Para cortar a massa de forma fina e uniforme, o ideal é refrigerá-la durante a noite e deixar descansar.

A doçura destas panquecas fofinhas não vem apenas do açúcar e da cobertura, mas também do milho em lata, que é adicionado diretamente à massa de fubá. Ele também confere cremosidade, resultando em um sabor mais...

Tostones crocantes de banana-da-terra frita são servidos com uma suculenta salada de lagosta e palmito. Um toque tropical é adicionado à salada por um molho feito com purê de manga, leite de coco e especiarias...

Embora esses rolinhos não contenham arroz ou peixe e tenham um sabor mais parecido com o de sanduíches, ainda assim são divertidos de fazer, especialmente com crianças. Giada De Laurentiis apresentou duas variações: presunto e...

Os jarretes de cordeiro são perfeitos para um cozimento lento e temperado em vinho do Porto. A carne é suculenta, saborosa e se desfaz na boca. Desfie-a com dois garfos, misture com...

Seus amigos e familiares vão pedir para você fazer essas almôndegas suecas repetidas vezes. Suculentas e firmes, cobertas por uma crosta crocante, elas são servidas em um molho espesso de creme azedo com alcaravia e lingonberry...

Asse nuggets de frango caseiros no forno, envolva-os em um molho asiático e polvilhe com sementes de gergelim. Se você gosta de comida chinesa, com certeza vai adorar esta receita.

Branqueie as vagens para amolecê-las ligeiramente, mas sem comprometer a sua crocância, e misture-as com um glacê de vinagre de vinho tinto e açúcar, que confere um delicioso sabor agridoce.

Paninis doces recheados com maçãs assadas e queijo fontina derretido são perfeitos para um brunch de domingo quando você quer algo um pouco diferente. A calda de...

A massa de panqueca sueca leva mais ovos, leite e manteiga do que farinha, o que as torna mais finas e macias. Essas panquecas são servidas em formato de tubo com...

Esta sobremesa combina todos os melhores elementos do clássico s'more de acampamento: chocolate intenso, biscoitos graham e marshmallows tostados. Ree Drummond trouxe essa iguaria da infância para a fogueira...