Gemada de Rum com Passas Super-Rápida


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Como fazer - Gemada de Rum com Passas Super-Rápida
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Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Valor nutricional por porção:

Calorias 401, gordura total 16 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 6 G., carboidratos 33 G., fibra 1 G., colesterol 63 mg, sódio 126 mg, açúcar 30 G.


O eggnog é uma bebida popular na América do Norte e na Europa, tipicamente servida no Natal. Tradicionalmente, é feito com ovos, leite, álcool e especiarias, mas também existem bases prontas para eggnog disponíveis — basta adicionar álcool. Se você hesita em experimentar com ovos crus e não encontra bases prontas em supermercados, experimente esta versão super-rápida com sorvete de rum e passas.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 4 xícaras de sorvete de rum com passas, amolecido
  • 3/4 de xícara de leite integral
  • 0,5 xícara de rum escuro
  • 1/4 de xícara de bourbon
  • Noz-moscada ralada na hora, para decorar.



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Combine o sorvete, o leite, o rum e o bourbon em um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje em 4 copos e polvilhe com noz-moscada ralada na hora.




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