molho de curry picante

Votos: 1

Tempo: 1 hora e 10 minutos.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 220 g.

Valor nutricional por porção:

Calorias 542, gordura total 49 G., gorduras saturadas 9 G., proteínas 6 G., carboidratos 2 G., fibra 2 G., colesterol 32 mg, sódio 371 mg, açúcar 20 G.

Se você está procurando um molho diferente para acompanhar seus aperitivos, este molho à base de maionese e iogurte grego com curry em pó e mel é a escolha perfeita. Depois de misturar todos os ingredientes, deixe o molho descansar um pouco para que os sabores se misturem. Este molho combina muito bem com batatas fritas, biscoitos salgados, nuggets de frango ou palitos de peixe.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

0,5 xícara de maionese
0,5 xícara de iogurte grego
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de suco de limão fresco
2 colheres de chá de curry em pó
1 colher de chá de páprica
0,5 colher de chá de alho em pó
0,5 colher de chá de cebola em pó

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Em uma tigela média, misture a maionese, o iogurte, o mel e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
Adicione o curry em pó, a páprica, o alho em pó e a cebola em pó, e tempere com sal e pimenta a gosto. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

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