Receitas culinárias

Dê um toque especial aos biscoitos de açúcar: um globo de neve! Seus convidados certamente se lembrarão dessa delícia por muito tempo. Asse os biscoitos com uma janela no centro e, quando estiverem frios, preencha o buraco com...

Asse um brownie de chocolate macio com nozes de macadâmia e coco ralado, cubra com um merengue fofo, polvilhe com confeitos brancos ou prateados e flocos de coco, e você terá a sobremesa perfeita...

A receita mais fácil e rápida para picolés caseiros. Bata cubos de gelo com suco de limão concentrado congelado no liquidificador e coloque a mistura em copos. Perfeito...

Se você adora canela, os biscoitos Snickerdoodle são para você! A massa densa é moldada em bolinhas, depois enrolada em uma mistura de açúcar e canela e assada. Enquanto assam, as bolinhas...

Uma das características distintivas dos biscoitos Snickerdoodle tradicionais são as rachaduras em sua superfície, que lhe conferem um aspecto incrivelmente apetitoso. Para criar essas rachaduras no biscoito gigante...

Os biscoitos Snickerdoodle, recheados com o sabor e aroma mágicos da canela, são perfeitos para fazer sanduíches de sorvete. Depois de esfriarem completamente, pressione um pouco...

Prepare uma versão mais elegante do clássico biscoito Snickerdoodle. Ele é fino e crocante, mas mantém o mesmo sabor rico de açúcar mascavo e canela. Dois desses biscoitos têm menos de 100 calorias, e...

Esta massa de biscoito snickerdoodle com canela é feita sem ovos, o que significa que pode ser consumida crua com segurança. É como um creme para barrar e pode ser usada para passar no pão, adicionada a um milkshake ou...

Esta versão do clássico escabeche é grelhada e inclui um acompanhamento de legumes. O pargo grelhado é servido com pimentões e cebolas em juliana, sob um molho agridoce rápido que...

Aproveite a combinação de doce e salgado nestes cookies de chocolate com batatas fritas. Algumas batatas fritas trituradas são incorporadas à massa junto com o chocolate, e as batatas fritas restantes...

Para este acompanhamento, você não precisa defumar as batatas-doces! O ingrediente secreto são pimentas chipotle defumadas em molho adobo. Combine-as com batatas-doces cozidas em molho de maionese e o acompanhamento ganhará um sabor delicioso...

Dica útil: Consuma bastante cebolinha! Apenas um talo fornece 43% da ingestão diária recomendada de vitamina K, essencial para a saúde cardiovascular. Prepare-se...

Esses rolinhos italianos são feitos com massa de lasanha. Cozinhe-as, recheie cada uma com alcachofra e espinafre e leve os rolinhos ao forno com molho de queijo e uma camada de queijo ralado até ficarem dourados.

Corte um bagel macio ao meio para fazer duas mini pizzas! Cubra com espinafre e alcachofra, polvilhe com queijo e leve ao forno até derreter. Não se esqueça...

Se você não tiver uma sanduicheira específica, este método da Giada De Laurentiis pode ajudar: coloque os sanduíches em uma assadeira, pressione outra assadeira quente por cima e leve ao forno...

O recheio do peito de frango é feito com um molho de espinafre e alcachofra. Você pode usar um molho comprado pronto ou um molho caseiro que sobrou. Adicione queijo feta ao molho para um sabor mais cremoso e salgado.

Este pilaf de arroz basmati rico e aromático com espinafre fresco, alcachofras marinadas e amêndoas crocantes é uma explosão de sabor. Sirva como acompanhamento de frango ou carne, ou saboreie sozinho...

Prepare uma versão alternativa do pesto usando espinafre fresco, queijo cheddar curado, nozes-pecã e tomilho. Adicione o óleo vegetal de sua preferência. Sirva o pesto como aperitivo ou...

Acelere o preparo desta quiche salgada usando massa de torta comprada pronta e espinafre congelado picado. Distribua os legumes e o queijo sobre a massa, despeje uma mistura cremosa de ovos por cima e asse até o recheio ficar firme.

Este molho cremoso e rico em queijo, com espinafre, alcachofras e pimentões assados, é o aperitivo perfeito para festas em casa. E a melhor parte é que é feito em um pão italiano. Depois de comer tudo...

"O espinafre é muito tenro e magro. Para dar sabor, sempre adiciono queijo ou algo mais encorpado", compartilha Alex Guarnaschelli. "Adoro saladas de espinafre fresco, mas também adoro..."

A mistura aromática de especiarias norte-africanas ras el hanout confere a estes suculentos bifes de peru e espinafre um sabor rico e delicioso. Sirva-os com uma porção de cenouras assadas temperadas e coentro...

Para assar esta torta deliciosa e farta, você não precisa sovar nem abrir a massa. Primeiro, a receita usa massa filo comprada pronta e, segundo, as folhas são simplesmente dispostas sobre o recheio.

Se você gosta de asas de frango picantes ao estilo Buffalo como aperitivo, vai adorar estas mini asas de carne moída, perfeitas como prato principal. Feitas com peru e...

O famoso Blackout Cake do Brooklyn é tradicionalmente feito com camadas de bolo de chocolate rico, pudim de chocolate e coberto com bolo esfarelado. Esta versão do Blackout Cake não é...

A aveia, crocante por fora e macia por dentro, adiciona uma interessante profundidade de sabor a esses biscoitos, enquanto a combinação de flocos de sal marinho e gotas de chocolate amargo cria um contraste impressionante...

Uma versão italiana da sopa de nhoque: o mincetrone, rico em vegetais, é feito com nhoque de batata. A casca do queijo parmesão é opcional, mas adiciona sabor e aroma à sopa.

Este prato vegetariano em conserva apresenta clássicos do mezze do Oriente Médio, como dolma, hummus e pepinos, cobertos com za'atar, uma mistura de especiarias popular nos países mediterrâneos da região. A base...

Esta receita inteligente sobrepõe camadas do tradicional prato japonês nabe, feito com carne de porco e repolho napa. É simples, mas fica deslumbrante quando servido diretamente da panela. Camadas de repolho e...

O chocolate ao leite adiciona um sabor mais delicado e suave ao clássico pudim de chocolate. Sirva em tigelas bonitas, decore cada porção com framboesas frescas e você terá...

Amantes de chocolate, alegrem-se! Esta torta luxuosa tem uma base com sabor idêntico ao de um brownie, recheada com um pudim de chocolate ao leite aveludado. O toque final é...

O açúcar mascavo na massa deste bolo de chocolate cremoso o torna incrivelmente rico e macio. Depois de assado, você terá uma camada superior esponjosa, semelhante a um pão de ló, e uma camada inferior com textura de pudim.

Um coquetel de vieiras e camarões em molho de tomate picante é servido como aperitivo em tigelas ou copos individuais com biscoitos para facilitar o consumo. Cozinhe as vieiras com antecedência e...

Assar frutas e bagas no forno intensifica o sabor, realçando a sua riqueza e adoçando-as ainda mais — sem necessidade de adoçante! Asse pêssegos e mirtilos à noite e coloque-os em...

Para uma pizza rápida e deliciosa sempre que precisar, tenha sempre à mão massas de pizza compradas prontas. Esta pizza da Katie Lee, com milho, tomate, linguiça, mussarela e manjericão, fica tão...

Pêssegos e ruibarbo não são uma combinação clássica, mas se complementam maravilhosamente nesta crostata italiana de massa folhada. Espalhe o recheio de pêssego e ruibarbo sobre...

Dois clássicos italianos se unem em um prato magnífico. Os sabores desta salada lembram uma salada Caprese, com tomates maduros, queijo cremoso, manjericão aromático e azeite de oliva de alta qualidade.

Aproveite o melhor do verão em uma bela salada. O sabor do verão vem não só dos vegetais frescos da estação, mas também do aroma da grelha enquanto o frango, o pão, a abobrinha e o milho assam. Grelhe...

Este jantar rápido e fácil é perfeito para as noites de semana, e você com certeza vai querer prepará-lo durante todo o verão. É impossível não se apaixonar pela deliciosa combinação de alho-poró fresco...

Uma salada de verão tradicional é uma mistura suculenta de pepinos, tomates, pimentões e alface. O que diferencia a salada de verão de Ree Drummond da maioria das outras é o seu maravilhoso molho caseiro...

Essas mini tortinhas parecem elaboradas e sofisticadas, mas na verdade são fáceis de fazer. Elas são sem lactose e sem açúcar refinado, o que as torna uma sobremesa leve e saudável que ainda assim...

Esta crostata de frutas é vibrante e com um toque de verão, além de um charme rústico. Qualquer fruta da estação (frutas de caroço são as melhores) e frutas vermelhas funcionam bem. O recheio de frutas é simplesmente...

Os cogumelos assados ​​ou grelhados adicionam um delicioso sabor umami a qualquer prato e podem facilmente substituir a carne em muitas receitas. Ter uma grande quantidade à mão dá-lhe a liberdade de improvisar...

Comece o dia com energia ou dê um impulso no meio da manhã com este smoothie verde vibrante, repleto de vitaminas, micronutrientes benéficos e fibras. Feito com couve e espinafre frescos, seu sabor herbáceo...

Se sobrou bolo de carne do jantar de ontem, fatie-o finamente e faça sanduíches, cobrindo-os com geleia de tomate agridoce. Corte os sanduíches em quadradinhos e sirva.

Embora o purê de banana-da-terra tenha um sabor ligeiramente mais adocicado e notas caramelizadas do açúcar mascavo, ele pode ser servido da mesma forma que o purê de batatas — como acompanhamento. Ideal...

Esta pasta americana caseira à base de marshmallow, feita em duas etapas, é deliciosa e perfeita para decorar bolos, cupcakes e outras sobremesas. Você pode fazer todos os tipos de flores e borboletas com ela...

Decore cupcakes para uma festa infantil com esses elefantes divertidos. Você vai precisar de pasta americana de marshmallow, que é fácil de fazer em casa (a receita também está abaixo), e cores vibrantes...

Você pode fazer fondant em casa facilmente, mesmo sem ser um confeiteiro experiente. Tudo o que você precisa são marshmallows, água, açúcar de confeiteiro (e um micro-ondas). O fondant de marshmallow fica...

Se você quer decorar seus cupcakes ou bolo de uma forma original, faça flores de pintinhos de marshmallow. Siga esta receita passo a passo para cortar os pintinhos coloridos em pétalas e montar as flores. Uma ótima ideia!