Quiche de espinafre, parmesão e tomates
Votos: 1
Tempo: 2 horas.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Valor nutricional por porção:
Calorias 341, gordura total 26 G., gorduras saturadas 14 G., proteínas 9 G., carboidratos 17 G., fibra 1 G., colesterol 130 mg, sódio 352 mg, açúcar 2 G.
Calorias 341, gordura total 26 G., gorduras saturadas 14 G., proteínas 9 G., carboidratos 17 G., fibra 1 G., colesterol 130 mg, sódio 352 mg, açúcar 2 G.
Agilize o preparo desta quiche salgada usando massa de torta comprada pronta e espinafre congelado picado. Distribua os legumes e o queijo sobre a massa, despeje a mistura de creme de leite e ovos por cima e asse até o recheio firmar. Corte a quiche em fatias depois de esfriar. Perfeita para brunch, jantar ou um lanche.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Bolo
- 1 base de torta congelada, com 22 cm de diâmetro.
Enchimento
- 1/4 de xícara de cebolinha fresca fatiada finamente
- 3/4 de xícara de parmesão ralado finamente
- 0,5 xícara de espinafre picado grosseiramente (se estiver congelado, descongele e esprema bem para retirar toda a água)
- 0,5 xícara de tomates-cereja, cortados ao meio
Enchimento
- 1 xícara e 1/4 de creme de leite fresco
- 1 colher de chá de alecrim fresco picado finamente
- 3 ovos grandes
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, creme, queijo parmesão, espinafre, tomates-cereja, alecrim
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Bolo:
Pré-asse a massa. Deixe esfriar um pouco antes de adicionar o recheio. - Reduza a temperatura do forno para 175°C.
Enchimento:
Polvilhe a crosta uniformemente com cebolinha. Em uma tigela pequena, misture o parmesão, o espinafre e os tomates e distribua-os em uma camada uniforme sobre a cebolinha. - Enchimento:
Em uma tigela média, misture o creme de leite fresco, o alecrim, os ovos, 1/4 de colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino. - Despeje o recheio sobre a quiche e leve ao forno até firmar, de 35 a 50 minutos. Deixe esfriar por pelo menos 30 minutos e sirva morna ou em temperatura ambiente.
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