As melhores receitas com abacate

Não se limite a torradas e guacamole: use o abacate, saudável e macio, em uma destas receitas inesperadas e deliciosas.

Molho Ranch de Abacate

O sabor do tradicional molho ranch é realçado por uma textura cremosa graças ao abacate. Esta receita caseira é uma ótima alternativa aos molhos comprados prontos, pois você sabe exatamente o que está usando. Para um lanche simples, mergulhe vegetais crocantes no molho.

Receita: Molho Ranch de Abacate

Nova torrada de abacate

É uma espécie de torrada de abacate invertida: o abacate é coberto com farinha de rosca com alho e, em seguida, adiciona-se um ovo frito por cima.

Receita: Nova torrada de abacate

Smoothie cremoso de abacate

Em todo o mundo, o abacate é consumido como sobremesa, em cremes e em smoothies, como nesta receita. Quanto mais maduro o abacate, mais doce a bebida, então você pode ajustar o nível de doçura ao seu gosto. Se tiver matcha em pó, adicione um pouco para um reforço extra de antioxidantes, fibras e nutrientes.

Receita: Smoothie cremoso de abacate

Pão de abacate

Em vez de manteiga, este pão simples e delicioso leva abacate, que adiciona um sabor sutil, porém marcante, e fornece uma fonte de gorduras saudáveis. Experimente no café da manhã ou como lanche.

Receita: Pão de abacate

Pudim de chocolate com abacate

Para quem segue as dietas Keto e Whole30: esta sobremesa é para vocês! O abacate combina perfeitamente com o chocolate, criando uma delícia cremosa, suave e saborosa que fica pronta em poucos minutos!

Receita: Pudim de chocolate com abacate

Torrada de abacate

Eis o segredo para estas torradas fáceis: esfregue o pão com alho para um sabor subtil e polvilhe com sal marinho.

Receita: Torrada de abacate

Margarita de Abacate Congelada

Para acompanhar seus tacos, experimente este coquetel rápido e gelado, feito com abacate e agave.

Receita: Margarita de Abacate Congelada

Salada de abacate

Experimente a salada fácil da Trisha. Você só precisa de alguns abacates, salsa, pepino, uma cebola roxa pequena e molho caseiro.

Receita: Salada de abacate

Torrada de abacate e labneh

Conheça seu novo aperitivo favorito. Uma mistura vibrante de abacate, pimenta Fresno e suco de limão dá um toque especial a uma torrada saborosa, coberta com couve-flor assada e queijo labneh, um iogurte típico do Oriente Médio.

Receita: Torrada de abacate e labneh

Cheesecake de abacate sem assar

O abacate, com sua textura sedosa e cremosa, confere uma base densa e cremosa a esta sobremesa simples que não precisa ir ao forno — sem necessidade de gelatina. O suco e as raspas de limão adicionam um toque ácido.

Receita: Cheesecake de abacate sem assar

Aperitivo de abacate em uma mordida

Fatias de abacate fritas, macias por dentro e crocantes por fora, são o aperitivo perfeito para receber convidados.

Receita: Aperitivo de abacate em uma mordida

Sorvete caseiro de abacate

Este sorvete tem um sabor vibrante de abacate. É incrivelmente fácil de fazer, sem necessidade de sorveteira. Para um toque agridoce, polvilhe com flor de sal.

Receita: Sorvete caseiro de abacate

Abacate em marinada rápida

Não quer esperar? Aprenda a preparar abacates ligeiramente verdes. Esta marinada rápida pode ser temperada com os condimentos que você preferir. Aqui, estamos usando especiarias mexicanas — experimente esses abacates com tacos ou quesadillas.

Receita: Abacate em marinada rápida

Recomendamos

molho cremoso de abacate

Eis uma versão saborosa e cremosa do guacamole. O queijo parmesão é um ingrediente secreto inesperado que substitui o queijo mexicano, difícil de encontrar. Sirva este molho com nachos ou vegetais, ou com frango ou bife grelhado.

Receita: molho cremoso de abacate

Ovos recheados com abacate

Para deixar o recheio de ovos mais leve, Katie usa abacate, que também proporciona uma textura cremosa.

Receita: Ovos recheados com abacate

Creme de abacate

Um creme doce de abacate se esconde sob uma camada crocante e caramelizada. Esta sobremesa sem forno, com apenas 4 ingredientes, vai surpreender e encantar qualquer fã de crème brûlée.

Receita: Creme de abacate

Abacate marinado - aperitivo e acompanhamento

Metades de abacate grelhadas servidas com uma marinada picante são surpreendentemente carnudas, porém incrivelmente macias e saborosas. São uma ótima opção de prato principal vegetariano ou uma alternativa divertida ao guacamole.

Receita: Abacate marinado - aperitivo e acompanhamento

Molho para salada de abacate Green Goddess

Para dar um toque de frescor ao molho cremoso, adicione ervas picadas e suco de limão.

Receita: Molho para salada de abacate Green Goddess

Torrada BLT com abacate

Você talvez nunca mais queira um BLT comum! Abacate e ovos fritos complementam perfeitamente esta versão aberta do clássico sanduíche. Aproveite a qualquer hora do dia.

Receita: Torrada BLT com abacate

Trufas com abacate

Impressione seus convidados com uma versão mais saudável da clássica trufa. O recheio de chocolate e abacate amassado é tão suave e cremoso que você mal perceberá que há fruta verde dentro!

Receita: Trufas com abacate

Abacate recheado

Qual o segredo deste aperitivo irresistível? Uma deliciosa salsa recheada com abacates e um saboroso molho cremoso de margarita, feito com creme de leite, agave, suco de limão e molho picante.

Receita: Abacate recheado

Rolinhos de legumes com abacate

Parte aperitivo, parte lanche, esses rolinhos espirais são tão deliciosos quanto bonitos. O arroz preto é combinado com uma mistura sofisticada de manteiga de amendoim, molho hoisin e Sriracha em um recheio de dar água na boca.

Receita: Rolinhos de legumes com abacate

Cupcakes com creme de abacate

Baunilha, laranja e abacate criam o sabor perfeito para um cupcake. Para uma sobremesa de festa, basta decorar com confeitos coloridos ou açúcar decorativo.

Receita: Cupcakes com creme de abacate

Pasta de abacate na torrada

Basta um abacate pequeno! Esta receita popular usa apenas um quarto de abacate: espalhe-o sobre uma fatia de pão integral germinado e cubra com um ovo cozido.

Receita: Pasta de abacate na torrada

cheesecake de limão e abacate

Não se deixe enganar pela cor verde desta torta. Em vez dos ingredientes habituais, a base cremosa de biscoito graham é recheada com abacate e queijo creme.

Receita: cheesecake de limão e abacate

Ovos fritos no abacate

Quando bater aquela vontade de comer ovos no pão, experimente esta receita com abacate. Este café da manhã rico em proteínas é uma ótima maneira de começar o dia e vai te deixar saciado até o almoço.

Receita: Ovos fritos no abacate

Molho de abacate

O queijo feta salgado desta receita realça o sabor do abacate, e a pimenta jalapeño dá um toque picante: este é um dos molhos mais impressionantes para acompanhar vegetais fatiados ou chips de pão pita.

Receita: Molho de abacate

Torrada de batata-doce com abacate

Mark dá um toque especial à clássica torrada com abacate: em vez de pão, ele usa fatias de batata-doce como base!

Receita: Torrada de batata-doce com abacate

Poke bowls de salmão recheados com abacate

Imagine seu rolinho japonês favorito… mas com recheio de abacate. Cubra a metade externa de um abacate com sementes de gergelim preto torradas e recheie com salada de poke de salmão com pimenta e alho. Para um toque extra de sabor, finalize com fatias de rabanete e cebolinha.

Receita: Poke bowls de salmão recheados com abacate

Creme de Abacate e Limão

Nenhum bar de tacos estaria completo sem o molho de creme azedo com limão e abacate da Ree. Ele também pode ser servido com vegetais como um molho refrescante para mergulhar.

Receita: Creme de Abacate e Limão





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