Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Chá gelado de menta - receita detalhada.

Ingredientes:

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 maço de hortelã fresca
• 3 saquinhos de chá preto
• Fatias de limão e folhas de hortelã para decorar (opcional).

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

hortelã, chá preto, limão

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Preparação:

Passo 1
• Coloque 1 xícara de água em uma panela, adicione o açúcar e os ramos de hortelã. Leve para ferver e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos. Retire a panela do fogo, tampe e deixe a calda em infusão por 30 minutos. Em seguida, retire a hortelã e deixe esfriar completamente.
Etapa 2
• Despeje 1,8 litros de água em outra panela e adicione os saquinhos de chá. Leve a panela ao fogo e deixe ferver. Retire a panela do fogo, tampe e deixe o chá em infusão por 20 minutos. Em seguida, remova os saquinhos de chá. Despeje o chá em uma jarra grande e adicione xarope de hortelã a gosto. Deixe esfriar.
Etapa 3
• Sirva o chá de hortelã com gelo, rodelas de limão e folhas de hortelã.

Votos: 1