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Refrigerante de laranja e menta com rum


Como preparar um drink de laranja e hortelã com rum
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel


Este coquetel refrescante e efervescente é feito com água com gás e clara de ovo, enquanto o rum dourado, o suco de frutas cítricas, a hortelã e o creme conferem um sabor agradável e uma textura aveludada. Sirva decorado com uma fatia de laranja.


Ingredientes:

  • 60 ml de rum dourado
  • 30 ml de suco de laranja concentrado
  • 15 ml de suco de limão
  • 15 ml de xarope de açúcar
  • 15 ml de creme de leite
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Em uma coqueteleira, macere 8 folhas grandes de hortelã. Adicione 1 clara de ovo, 60 ml de rum dourado, 30 ml de suco de laranja concentrado descongelado e 15 ml de cada um dos seguintes ingredientes: suco de limão, xarope simples e creme de leite fresco; agite por 30 segundos. Adicione gelo e agite por mais 30 segundos.
  • Etapa 2
  • Coe o coquetel em um copo e complete com água com gás. Decore com uma fatia de laranja.

Votos: 1

Foto - Food NetworkAutor da receita -

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