Chá preto
Coleção de receitas com o ingrediente principal: chá preto.
Uma versão caseira de chá de bolhas com açúcar mascavo permite que você brinque com a proporção de chá e leite para criar a bebida perfeita com bolinhas de tapioca macias. Esta deliciosa bebida, também conhecida como "chá de leite tigre", Leia mais
O chai latte é uma ótima alternativa para quem não bebe café ou simplesmente aprecia chá de qualquer forma, inclusive com leite. Para esta receita, você precisará de um vaporizador de leite, também conhecido como máquina de cappuccino. Prepare o chá preto, adoce com mel a gosto e adicione: Leia mais
Convide seus amigos para um chá da tarde e ofereça uma variedade de chás, acompanhados de diversos itens: raspas de limão caseiras, calda de açúcar, chantilly ou licor Amaretto. Você não precisa se limitar apenas aos dois chás apresentados, e não precisa... Leia mais
Desfrute do sabor e aroma do chá preto com limão nestes deliciosos cupcakes. Para aromatizá-los, deixe os saquinhos de chá em infusão no leite e, em seguida, utilize o leite na massa. Os cupcakes ficam perfeitamente úmidos, macios e saborosos. Leia mais
O chá gelado é revigorante e refrescante no calor do verão. Prepare uma jarra inteira de chá preto doce e guarde na geladeira para ir bebendo ao longo do dia, em vez de refrigerantes comprados no mercado. Aprecie com gelo, hortelã fresca e fatias finas de limão. Leia mais
Mirtilos frescos e limão conferem a este chá gelado um maravilhoso sabor frutado e vitaminas, enquanto o tomilho adiciona um aroma perfumado. Deixe o chá em infusão por algumas horas na geladeira e sirva com gelo como uma bebida refrescante de verão. Leia mais
Para preparar esta reconfortante bebida indiana, faça um chá preto comum com cravos-da-índia e pimenta-do-reino em saquinhos de chá e sirva com leite. Adicione uma pitada de especiarias para torta de abóbora e aproveite. Leia mais
Chá quente com limão cai bem pela manhã, em uma tarde quente muita gente não recusaria um chá gelado refrescante, e este "Martini com chá e limão" é ótimo para festas se você não bebe álcool, mas não se importa de brindar com os amigos. Leia mais
Marine o peito de frango em chá doce e temperado, grelhe, fatie e misture com nozes-pecã e maçãs em um molho de maionese com mel. Esta deliciosa salada será a base para seus sanduíches. Sirva em pães ou... Leia mais
Se você adora coquetéis de chá gelado, vai adorar esta versão revigorante com vodka, hortelã e ginger ale. Sirva bem gelado com bastante gelo. Esta receita rende 8 porções, então... Leia mais
Este chá gelado, doce e cremoso, tem seu sabor característico proveniente do cardamomo, do anis estrelado e da baunilha. Deixe em infusão na geladeira antes de servir para que os sabores se misturem. Este delicioso chá é perfeito para refrescar nos dias quentes. Leia mais
Um chá gelado refrescante para um dia quente. Você pode preparar uma porção, refrigerá-la e saboreá-la ao longo do dia com gelo. Suco e raspas de limão, juntamente com cubos de gelo de limão, adicionam um sabor cítrico vibrante. Para esta receita, prepare um chá preto forte. Leia mais
Os amantes de chá gelado vão adorar esta versão adulta da bebida tão apreciada. Um toque de bourbon transforma este refrescante chá de pêssego em um coquetel relaxante de verão. Esta receita utiliza néctar de pêssego caseiro e totalmente natural. Leia mais
A combinação clássica de chá, limonada e gelo recebeu o nome do golfista Arnold Palmer na década de 1960: era sua bebida favorita. Esta versão do famoso e refrescante coquetel tem um ingrediente secreto: vodca! E para evitar diluí-la, Leia mais
Chá gelado e limonada caseira natural são duas bebidas populares em festas de verão. Para evitar o trabalho, combine-os em uma única jarra! O resultado é chá com limonada ou chá gelado com limão — chame como quiser, mas em - Leia mais
Apenas um pêssego grelhado confere a esta bebida de verão sua doçura característica. Além do pêssego, o chá gelado também leva suco de limão grelhado. A opção perfeita sem álcool para... Leia mais
Para um sabor e aroma asiáticos maravilhosos, deixe o peru de Natal de molho durante a noite em uma salmoura de chá, laranja e bourbon, depois esfregue-o bem com manteiga, molho de soja, óleo de gergelim e... Leia mais
O peito de frango é escalfado em chá verde de jasmim, o que lhe confere um aroma fresco e maravilhoso. Prepare uma salada com manjericão e estragão aromáticos e monte sanduíches de salada. Um aperitivo perfeito para despedidas de solteira. Os sanduíches podem ser cortados em fatias. Leia mais
Todos os sabores e aromas encontrados na porchetta italiana (funcho, alecrim, alho e laranja) são usados para temperar este peru. A ave é marinada em uma salmoura de chá, laranja e bourbon, depois esfregada com manteiga temperada e... Leia mais
O molho de mostarda e mel é um dos acompanhamentos mais populares para aves assadas. Esta receita sugere usá-lo como condimento para infundir um peru inteiro com esse sabor agridoce delicioso. Para um processo de assar mais uniforme e rápido, Leia mais
Prepare uma calda simples com chá preto, aromatizada com cardamomo e anis, e pincele os filés de salmão antes de grelhar. Reserve um pouco da calda para servir. O peixe fica muito saboroso, com uma linda crosta caramelizada... Leia mais
Este bolo individual recebeu esse nome não apenas pelo seu incrível sabor de chá, mas também pela sua bela apresentação em xícaras de chá. Ele é assado nas próprias xícaras, no micro-ondas. A sobremesa fica pronta em minutos. Sirva as xícaras com pires. Leia mais
Não precisa procurar na loja por uma mistura de especiarias para masala chai: você pode facilmente fazer a sua própria com especiarias individuais e usá-la imediatamente, para que a mistura não perca o sabor. Prepare saquinhos de chá preto em uma mistura de - Leia mais
O chá gelado é a bebida perfeita para o verão, especialmente se for à base de frutas vermelhas. Com esta receita, você pode preparar um chá vibrante sem aromatizantes desnecessários. O chá preto é misturado com uma base de geleia de frutas vermelhas e geleia de cranberry. Leia mais
O peru (aparado em formato de borboleta para um cozimento uniforme e rápido) é marinado durante a noite em uma salmoura de chá de ervas, laranja e bourbon, depois esfregado com manteiga de cominho, coentro e alho e assado até ficar crocante. Leia mais
"Chana masala é o meu prato favorito com grão-de-bico", diz a autora da receita, Nidhi Jalan. "Existem tantas variações desse curry. Eu adoro quando o grão-de-bico fica completamente coberto por um molho delicioso, espesso e saboroso. A maioria das receitas pede grão-de-bico seco—" Leia mais
Se você procura uma sobremesa diferente com uma apresentação única, experimente este cupcake. Além de ser lindo, ele tem um sabor delicioso de chá com toques cítricos e de baunilha. E o melhor de tudo: pode ser feito no micro-ondas! Leia mais
Antes de assar, o peru é marinado durante a noite em uma salmoura de chá aromático com suco de laranja e um toque de bourbon, o que deixa a carne macia, suculenta e muito saborosa. E para garantir que a pele fique deliciosa e crocante, Leia mais
Um coquetel Flip é uma deliciosa combinação de bebidas destiladas, ingredientes aromáticos e claras de ovo batidas em neve. Esta versão é feita com gim infusionado com chá Earl Grey, apresentando notas distintas de bergamota, suco de limão e xarope de maraschino. Em vez de... Leia mais
Este ponche festivo fica pronto em minutos, é repleto de frutas vermelhas e tem um visual vibrante e veranil. É feito com qualquer chá de sua preferência (preto ou verde), infusionado com uma mistura de framboesas frescas, nectarinas, limões e folhas de hortelã. Antes de servir: Leia mais
Esses pequenos suspiros, aromatizados com o masala chai indiano, são uma delícia aromática para o Natal e o Ano Novo. Além de claras de ovo e açúcar, eles contêm uma mistura de chá preto moído, cardamomo, gengibre, canela e... Leia mais
Ovos recheados com um toque picante são um aperitivo versátil que pode ser servido em qualquer ocasião. Você pode até decorá-los de acordo com o evento, como estes ovos de chá para o Halloween. Leia mais
O chá gelado é a bebida perfeita para o verão, revigorante, energizante e rivalizando até mesmo com a limonada natural em seus benefícios para a saúde. Existem várias maneiras de preparar chá gelado. A mais comum é quente - Leia mais
O chá de pêssego com gás é uma bebida maravilhosa, revigorante e refrescante, perfeita para um dia quente de verão. Preparada em grandes quantidades, é ideal para festas animadas em casa. O chá preto gelado é misturado em uma jarra com pêssegos doces... Leia mais
O chá preto com limão não é apenas uma bebida quente e revigorante; ele também pode ser a base para um coquetel alcoólico simples, porém delicioso e refrescante. Prepare uma jarra grande para um grupo grande, colocando 8 saquinhos de chá em infusão e depois... Leia mais
Essas costeletas de porco com osso, totalmente naturais, juntamente com o molho de pimentão que as acompanha, podem ser preparadas na noite anterior. Assim, no dia de servir, basta acender a churrasqueira e reunir todos: a carne estará pronta em menos de meia hora. Depois de um longo... Leia mais
O pato defumado com chá preto é um prato tradicional da província de Sichuan, na China, onde também é conhecido como "rancha". Antes do preparo, o pato inteiro é marinado durante a noite em uma mistura picante de chá preto, mel, gengibre, cebolinha e sal. Leia mais
A panqueca fofa, também conhecida como Dutch Baby nos EUA, é bem diferente das panquecas tradicionais. Em primeiro lugar, ela se assemelha a uma torta ou a um pudim Yorkshire e é feita para uma ou mais pessoas. Leia mais
O pudim pegajoso com caramelo é um pudim inglês tradicional assado em banho-maria. Seu sabor incrível vem das tâmaras embebidas em chá preto quente e misturadas à massa. O pudim é preparado em ramequins individuais ou - Leia mais
Kulfi é uma sobremesa congelada feita com leite condensado ou evaporado. Ao contrário do sorvete comum, o kulfi é mais denso e cremoso. Os sabores tradicionais de sorvete indiano incluem: Leia mais
No calor do verão, dá vontade de tomar uma bebida refrescante. Limonadas, sucos de frutas e compotas são ótimas opções para matar a sede, mas por que não experimentar chá? Sim, você pode transformar uma bebida quente familiar em um delicioso coquetel refrescante adicionando suco de frutas cítricas e... Leia mais
Embora o chá gelado como bebida refrescante tenha surgido em nosso país apenas no século XXI, ele já era consumido em países do sul para matar a sede há muitas décadas. O chá gelado é muito benéfico no calor do verão. Além de ser excelente... Leia mais
O Arnold Palmer, um mocktail que leva o nome do golfista, é metade limonada e metade chá gelado. Nesta versão sofisticada e não muito doce do clássico de verão, os chefs usam chá, limonada e... Leia mais
Esta bebida de verão elegante e deliciosa requer apenas cinco ingredientes simples. O chá gelado e a calda podem ser preparados com antecedência e refrigerados por até uma semana. Mantenha-os à mão e, quando os convidados chegarem, basta abrir a garrafa. Leia mais
As costelas de porco são suculentas, com um sabor intenso e marcante. O molho de chá doce realça o sabor da carne e a deixa ainda mais apetitosa, com uma linda crosta dourada. A salada de batata com limão é muito macia, fresca e leve. Leia mais
Receita passo a passo de chai latte com leite de coco e especiarias. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Nos restaurantes tailandeses, essa bebida fria e doce transforma instantaneamente muitos recém-chegados tímidos em entusiastas da culinária tailandesa. O cha yen, ou "chá gelado", é feito com uma mistura especial tailandesa de folhas de chá preto picadas, aromatizadas com anis e canela. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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Uma receita detalhada com fotos para este prato inglês. Leia mais
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Uma versão alcoólica do coquetel Arnold Palmer, feita com vodka. Um dos coquetéis favoritos do golfista americano, é composto por chá preto, suco de limão e vodka, servido com rodelas de limão e hortelã. Leia mais
Receita de filé de salmão com brócolis, edamame e quinoa. Cozido em chá verde. Leia mais
Receita de uma bebida à base de chá com rum e vodka de baunilha, feita em panela elétrica. Adiciona-se leite condensado. Leia mais
Receita para fazer raspadinha de melão com chá verde, suco de limão e hortelã. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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Receita detalhada com fotos.
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