Como conservar gengibre em casa
O artigo descreve 4 maneiras de armazenar raiz de gengibre.
A raiz de gengibre é facilmente encontrada hoje em dia, mas nem todos sabem como conservá-la em casa. A vida pode ser complicada. Por exemplo, um parente lhe trouxe um belo pedaço de gengibre de presente, mas você precisa viajar a negócios por um longo período no dia seguinte. O que fazer com o presente?
Nesses casos, existem várias maneiras fáceis de conservar a raiz de gengibre.
Métodos infalíveis para conservar gengibre
O primeiro método
O primeiro método para conservar gengibre é ideal para donas de casa práticas e sem pressa. Pegue a raiz com casca, embrulhe-a bem em filme plástico e coloque-a no congelador. O gengibre conservado dessa forma manterá todas as suas propriedades medicinais. E quando precisar, em um momento específico, você pode cortar o pedaço desejado e usá-lo para cozinhar. chá de gengibre e diversos pratos feitos com essa raiz saudável.
O segundo método
O segundo método para conservar o maravilhoso gengibre é ideal para cozinheiros amadores, especialmente para o preparo de molho de gengibre. Para isso, lave e corte o gengibre em tiras finas. Coloque o conteúdo em um frasco, cubra com vinho branco seco e guarde na geladeira. Assim, você pode esquecer da existência dele por 3 a 4 semanas. Depois, terá uma deliciosa conserva, um ótimo complemento para diversos pratos. molhos de raiz de gengibre.
A terceira via
O terceiro método para conservar gengibre é ideal para quem aprecia diversas receitas com gengibre. Para isso, descasque e pique o gengibre em pedaços pequenos, coloque-os em uma panela e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos em uma calda de açúcar (na proporção de uma xícara de água para uma xícara de açúcar granulado). Depois de esfriar completamente, guarde a mistura na geladeira. Esse tipo de conserva dura bastante tempo e pode ser usado como ingrediente em doces e outras sobremesas.
O quarto método
O quarto método para conservar a raiz de gengibre é ideal para quem consegue tratar qualquer resfriado com vodca comum. Este método de conservação desta raiz milagrosa também serve como preparação medicinal. Descasque e pique finamente a raiz de gengibre, depois deixe-a em infusão em vodca ou outra bebida alcoólica. Após um mês, ao chegar em casa, você terá uma excelente tintura medicinal. Esta tintura pode ser apreciada com chá ou diversos xaropes.
É claro que, apesar de todos os métodos acima, não conseguiremos preservar a raiz de gengibre em sua forma fresca e original, mas os benefícios da raiz de gengibre ainda serão visíveis após um certo período de tempo.
Nesses casos, existem várias maneiras fáceis de conservar a raiz de gengibre.
Métodos infalíveis para conservar gengibre
O primeiro método
O primeiro método para conservar gengibre é ideal para donas de casa práticas e sem pressa. Pegue a raiz com casca, embrulhe-a bem em filme plástico e coloque-a no congelador. O gengibre conservado dessa forma manterá todas as suas propriedades medicinais. E quando precisar, em um momento específico, você pode cortar o pedaço desejado e usá-lo para cozinhar. chá de gengibre e diversos pratos feitos com essa raiz saudável.
O segundo método
O segundo método para conservar o maravilhoso gengibre é ideal para cozinheiros amadores, especialmente para o preparo de molho de gengibre. Para isso, lave e corte o gengibre em tiras finas. Coloque o conteúdo em um frasco, cubra com vinho branco seco e guarde na geladeira. Assim, você pode esquecer da existência dele por 3 a 4 semanas. Depois, terá uma deliciosa conserva, um ótimo complemento para diversos pratos. molhos de raiz de gengibre.
A terceira via
O terceiro método para conservar gengibre é ideal para quem aprecia diversas receitas com gengibre. Para isso, descasque e pique o gengibre em pedaços pequenos, coloque-os em uma panela e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos em uma calda de açúcar (na proporção de uma xícara de água para uma xícara de açúcar granulado). Depois de esfriar completamente, guarde a mistura na geladeira. Esse tipo de conserva dura bastante tempo e pode ser usado como ingrediente em doces e outras sobremesas.
O quarto método
O quarto método para conservar a raiz de gengibre é ideal para quem consegue tratar qualquer resfriado com vodca comum. Este método de conservação desta raiz milagrosa também serve como preparação medicinal. Descasque e pique finamente a raiz de gengibre, depois deixe-a em infusão em vodca ou outra bebida alcoólica. Após um mês, ao chegar em casa, você terá uma excelente tintura medicinal. Esta tintura pode ser apreciada com chá ou diversos xaropes.
É claro que, apesar de todos os métodos acima, não conseguiremos preservar a raiz de gengibre em sua forma fresca e original, mas os benefícios da raiz de gengibre ainda serão visíveis após um certo período de tempo.
Autor do artigo: Alvian Gontsa "TopCook"
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