Torta Fria de Laranja e Baunilha

Tempo: 4 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 compartilhamento

Uma torta com recheio gelado de laranja e baunilha. O recheio, feito com suco de laranja, iogurte grego, leite condensado e suco de limão, é despejado sobre uma base de biscoito. A torta é levada ao congelador e resfriada até ficar firme.

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Receita:

Rale a casca de 2 laranjas e reserve.

Esprema o suco das laranjas e misture com 1,5 xícaras de iogurte grego, 400 g de leite condensado, 2 colheres de sopa de suco de limão e 1 colher de chá de... extrato de baunilha e uma pitada de sal. Despeje 1/4 de xícara da mistura resultante em uma tigela pequena e adicione as raspas de laranja. Despeje o recheio sobre a massa assada e fria. biscoitos Feito com farinha de trigo integral, com 22 cm de diâmetro.

Despeje a mistura de raspas de laranja por cima e use uma colher para criar redemoinhos. Cubra a torta e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.