Visualizações: 628Este prato é uma versão de boeuf bourguignon com cogumelos, porém sem a carne. Um ensopado espesso e aromático com cogumelos champignon, pancetta, vinho da Borgonha e ervas aromáticas, servido com...
Visualizações: 785Adobo é um prato tradicional filipino, geralmente feito com frango ou carne de porco. Esta versão vegetariana substitui a carne por cogumelos shiitake, que conferem ao adobo uma textura semelhante à da carne.
Visualizações: 686Em vez do tradicional mingau de aveia no café da manhã ou sobremesa no meio do dia, prepare este delicioso e saudável paffre com iogurte natural, granola e frutas vermelhas frescas. Rico em grãos, proteínas e vitaminas,...
Visualizações: 1 282Este molho ranch caseiro é feito apenas com iogurte natural e sem maionese, o que o torna leve e saudável. As ervas secas incluídas na receita facilitam o preparo a qualquer hora.
Visualizações: 452"Minha amiga Yolanda adora um bom coquetel, então criei esta bebida especialmente para ela", diz Cardea Brown. "Foi inspirada em um coquetel que ela costuma pedir quando..."
Visualizações: 727Esses requintados raviólis recheados com ricota, taleggio e parmesão com ervas são servidos em um aromático molho de cogumelos silvestres com pancetta, perfeitos para um jantar elegante em ocasiões especiais. Os raviólis são completamente...
Visualizações: 574A massa rigatoni, em um rico e cremoso molho de cogumelos, é assada sob uma camada de gremolata de couve, queijo gruyère ralado, amêndoas defumadas, raspas de limão e farinha de rosca. O resultado é um prato rico e cremoso...
Visualizações: 792O Rachel é uma variação do popular sanduíche Reuben, feito com peru em vez de carne enlatada. Esta receita usa peito de frango fatiado finamente e grelhado em vez de peru...
Visualizações: 992Este ensopado de carne espesso e saboroso é um prato maravilhoso, reconfortante e nutritivo para os dias frios, perfeito para as refeições de inverno. Além da carne, é repleto de legumes e cogumelos, que realçam o sabor...
Visualizações: 1.340O sabor umami natural dos cogumelos eryngii, combinado com um saboroso molho de vinho tinto, torna este prato muito semelhante a um bife, só que sem a carne. Os cogumelos eryngii, também conhecidos como cogumelos ostra-rei, são...
Visualizações: 951O segredo desta versão vegetariana de pizza de frango com molho barbecue é garantir que os cogumelos estejam bem dourados e crocantes antes de adicionar o molho. Certifique-se de cozinhá-los sem mexer por...
Muitas vezes ficamos presos em nossas agendas de trabalho agitadas, por isso é tão importante desacelerar e desfrutar de uma refeição com as pessoas que amamos.
Visualizações: 831Este coquetel fácil de preparar vai te surpreender com seu sabor intenso e o toque picante inesperado da pimenta jalapeño. Para amenizar a ardência, você pode remover as sementes. Outra opção...
Visualizações: 584A melancia doce e suculenta dá um toque refrescante de verão a este popular coquetel de tequila. Para prepará-lo, você precisará de um liquidificador potente para triturar bem o gelo. Sirva gelado...
Visualizações: 646O Sidecar é um coquetel clássico feito com uma parte de suco de limão, uma parte de licor de laranja e duas partes de conhaque. É considerado um coquetel azedo, mas para um sabor mais equilibrado, geralmente é...
Visualizações: 729Esta versão clássica do popularíssimo coquetel é incrivelmente fácil de preparar. O Cosmopolitan incorpora o equilíbrio perfeito entre doce e azedo, ideal tanto para as festas de fim de ano quanto para...
Visualizações: 558Tudo de bom – iogurte, frutas frescas, nozes e grãos – literalmente compactado em muffins do tamanho de uma mordida, que você pode saborear no café da manhã, na sobremesa ou como um lanche ao longo do dia...
Visualizações: 566Se você espera muita gente, prepare uma pequena surpresa culinária para todos – tudo em um só! É um bar de parfait. Coloque tigelas com diferentes tipos de iogurte, frutas vermelhas, nozes e...
Visualizações: 967O parfait em camadas com iogurte natural, frutas vermelhas frescas e granola crocante não é apenas bonito, mas também uma sobremesa deliciosa e saudável, perfeita tanto para um café da manhã durante a semana quanto para uma ocasião especial.
Visualizações: 736Estas panquecas são feitas com leite, iogurte grego e manteiga, e são incrivelmente macias e fofinhas. Sirva-as com uma variedade de coberturas e desfrute-as num grande chá da tarde. E para garantir que todos...
Visualizações: 1.544Essas fatias de batata crocantes precisam apenas de algumas colheres de sopa de óleo para assar no forno, o que as torna uma alternativa mais saudável às batatas fritas caseiras. Elas também podem ser...
Visualizações: 1.450O nhoque comprado pronto é um ingrediente quase perfeito para ter à mão para um jantar rápido e delicioso no meio da semana. Combina maravilhosamente com qualquer vegetal, e o prato todo...
Visualizações: 863Embora este prato de Sichuan seja tradicionalmente feito com carne de porco moída, são a pasta de feijão picante, o tofu macio e, claro, a pimenta de Sichuan que conferem a maior parte do seu sabor e textura. Portanto, é fácil...
Visualizações: 955Quando se trata de alternativas à carne bovina, nada supera os cogumelos saborosos e ricos em nutrientes, como nesta versão de estrogonofe com cogumelos. Cogumelos portobello carnudos e cogumelos shiitake macios realmente...
Visualizações: 767A feijoada é um ensopado brasileiro espesso feito com diversos tipos de carne e feijão. A versão de Tyler Florence inclui carne de porco (costelas, pernil defumado e peito), carne bovina fresca e curada...
Visualizações: 616Esta elegante focaccia é feita no estilo da tradicional pizza Quatro Estações. Cada um dos seus quatro segmentos representa uma estação diferente: ervilhas e alcachofras simbolizam a primavera,...
Visualizações: 439Prepare uma salada de presunto e sirva como aperitivo sobre cascas de batata assadas. Cubra com ervas frescas e picles, e ficará não só deliciosa, como também...
Visualizações: 1 232Enquanto os convidados aguardam o prato principal, sirva este aperitivo vibrante e delicioso, feito com ingredientes frescos e saudáveis, ao estilo mediterrâneo. Pepinos, hortelã e alho transformam o queijo cottage em uma maravilhosa opção grega...
Visualizações: 407A torta campestre é um prato semelhante à torta de carneiro, só que feita com carne bovina em vez de carne de cordeiro. Esta receita tradicional de torta campestre inclui bolinhas de batata crocantes e douradas...
Visualizações: 469Esta receita combina o Cosmopolitan, favorito dos anos 90, com um ponche clássico de ginger ale dos anos 50. Uma coroa de gelo com frutas congeladas dentro mantém o ponche gelado e...
Visualizações: 905Estas panquecas de buttermilk macias e fofinhas devem sua textura incrível à farinha de milho e às claras em neve. As claras são batidas separadamente e depois incorporadas delicadamente à massa. Panquecas...
Visualizações: 583Os biscoitos folhados clássicos adquirem um sabor e aroma adocicados quando se adiciona fubá à massa. Para obter a sua textura folhada característica, é importante usar uma farinha de milho forte...
Demonstre seu carinho pela sua mãe preparando uma sobremesa especial neste dia. Que tal tortas de limão, shortcakes de morango, torta de chocolate ou bolo de cenoura?
Visualizações: 549Quer que sua rabanada fique super crocante? Mergulhe-a em ovo batido e passe-a em flocos de milho triturados antes de fritar! A crosta fica deliciosamente crocante, e...
Visualizações: 383Este prato tradicional do Dia de São Patrício também pode ser feito para qualquer feriado. O peito de boi curado e macio com repolho refogado é incrivelmente delicioso! A receita...
Visualizações: 671Carne enlatada com repolho e batatas refogadas é um prato tradicional do Dia de São Patrício. A carne enlatada que sobra é ótima para fazer um picadinho. Aliás, muita gente faz...
Visualizações: 784O hash é um prato popular no Ocidente, feito com sobras de carne enlatada e vegetais assados, geralmente servido no café da manhã com ovos mexidos. Mas muitas pessoas gostam tanto que até preparam a carne enlatada...
Visualizações: 705O Yorkshire pudding é um acompanhamento clássico britânico, geralmente servido com rosbife ou qualquer outra carne em um molho espesso. Uma massa líquida feita de leite, farinha e ovos é despejada em uma panela quente e...
Visualizações: 570Esses espetinhos de frango frescos e suculentos com abobrinha, cebola roxa e pimentão podem ser preparados em uma churrasqueira ou em uma frigideira grill. De qualquer forma, ficam deliciosos. O segredo é...
Visualizações: 758Se você procura um novo sabor para o seu kebab de frango, experimente esta versão inspirada no Marrocos. Pedaços de peito de frango são marinados em iogurte natural com harissa, hortelã e temperos caseiros...
Visualizações: 519Esta receita apresenta um método simples e "limpo" para misturar massa de fermento em um saco plástico com fecho hermético. Basta adicionar todos os ingredientes ao saco, fechá-lo e sovar vigorosamente até a massa...
Visualizações: 10.936Batatas fritas deliciosas e crocantes são fáceis de fazer em uma fritadeira a ar, usando apenas uma colher de sopa de óleo. Um fatiador de mandolina permite fatiar as batatas rapidamente em fatias finíssimas...
Visualizações: 603Uma mistura de batatas novas brancas e vermelhas assadas em azeite com ervas provençais resulta num acompanhamento delicioso e bonito para frango ou carne, preparado sem qualquer complicação. As batatas novas...
Visualizações: 628Essas panquecas de batata são feitas sem farinha adicionada — apenas com batatas raladas e manteiga derretida. Portanto, não lave as batatas descascadas para evitar a perda do amido. Frite as panquecas até ficarem crocantes...
Visualizações: 555Essas tiras de batata assadas no forno ficam crocantes e deliciosas, como batatas fritas, mas sem o excesso de óleo. Um sabor picante delicioso vem da combinação de alho fresco e páprica.
Visualizações: 549Para preparar deliciosas tigelas de batata, corte as batatas cozidas com casca ao meio, retire a polpa do miolo e asse as cascas até ficarem crocantes. Tudo o que resta a fazer é rechear...
Visualizações: 1.010Raladas e fritas como uma torta de batata dourada, essas batatas superbaratas se transformam em uma iguaria impressionante que qualquer cozinheiro econômico vai apreciar. Apetitosas, crocantes...
Visualizações: 1.370Nhoque na airfryer? Esta receita vai te surpreender! Depois de fritos na airfryer, eles ficam macios como travesseiros por dentro e deliciosamente dourados e crocantes por fora. Acompanhados de abóbora assada,...
Visualizações: 1.431"Prefiro fazer este prato com nhoque sardo caseiro, que, ao contrário do nhoque de batata, é feito com massa de macarrão", compartilha Giada de Laurentiis. "No entanto, qualquer tipo de..."
Visualizações: 480Damaris Phillips sempre se esforça para dar um toque sulista aos pratos tradicionais, e seu nhoque de queijo de cabra não é exceção. Ela refoga bacon com tâmaras e depois adiciona queijo branco...
