Parfait de iogurte
Votos: 1
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 5
Complexidade: facilmente
Porções: 5
Valor nutricional por porção:
Calorias 358, gordura total 7 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 12 G., carboidratos 65 G., fibra 3 G., colesterol 9 mg, sódio 127 mg, açúcar 57 G.
Calorias 358, gordura total 7 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 12 G., carboidratos 65 G., fibra 3 G., colesterol 9 mg, sódio 127 mg, açúcar 57 G.
O parfait em camadas com iogurte natural, frutas vermelhas frescas e granola crocante não é apenas bonito, mas também delicioso e saudável, perfeito tanto para um café da manhã durante a semana quanto para uma ocasião especial. Sirva em taças elegantes ou tigelas transparentes para exibir todas as camadas vibrantes.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,5 xícara de mirtilos
- 0,5 xícara de framboesas
- 0,5 xícara de morangos, cortados em quartos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 xícaras e 3/4 de iogurte de baunilha
- 3/4 de xícara de granola (sem passas)
- 5 colheres de sopa de mel
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture os mirtilos, as framboesas e os morangos em uma tigela. Adicione o açúcar. Deixe descansar por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Coloque 1/4 de xícara de iogurte no fundo de cinco copos de 240 ml. Cubra com 2 colheres de sopa da mistura de frutas vermelhas. Repita as camadas. Cubra cada porção com 1/4 de xícara de iogurte e polvilhe com 2 colheres de sopa de granola. Regue cada porção com 1 colher de sopa de mel.
Autor da receita - Martina McBride é autora de livros de culinária e artista de gravação em vinil.
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