Coquetel Sidecar


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Como preparar o coquetel Sidecar
+18 O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde!
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Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2

O Sidecar é um coquetel clássico feito com uma parte de suco de limão, uma parte de licor de laranja e duas partes de conhaque. É considerado um coquetel azedo, mas para um sabor mais equilibrado, geralmente é servido em um copo com a borda açucarada.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1 limão, cortado ao meio
  • Açúcar para decorar copos
  • Gelo
  • 90 ml de conhaque
  • 45 ml de suco de limão fresco
  • 45 ml de licor de laranja



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Umedeça a borda dos copos com uma fatia de limão. Polvilhe um pouco de açúcar em um prato raso e mergulhe a borda dos copos nele. Encha uma coqueteleira até a metade com gelo. Adicione o conhaque, o suco de limão e o licor de laranja. Agite por 10 segundos. Coe para os copos decorados e aproveite!





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