Bar Parfait


Votos: 4

Como fazer - Bar de Parfait
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Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Valor nutricional por porção:

Calorias 701, gordura total 21 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 21 G., carboidratos 111 G., fibra 8 G., colesterol 12 mg, sódio 192 mg, açúcar 80 G.


Se você espera muita gente, considere criar uma pequena atração culinária que também seja uma delícia para os convidados — tudo em um só! É um bar de parfait. Coloque tigelas com diferentes tipos de iogurte, frutas vermelhas, nozes e granola na mesa e convide os convidados a criarem sua própria sobremesa, montando camadas dos ingredientes em copos. Todos vão adorar!



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 2 litros de iogurte de baunilha
  • 0,5 xícara de geleia de morango
  • 0,5 xícara de geleia de frutas vermelhas
  • 0,5 colher de sopa de geleia de pêssego
  • 2 xícaras de granola
  • 2 xícaras de arroz tufado
  • 1 lata (425 g) de tangerinas em calda, escorridas
  • 2 xícaras de mirtilos
  • 1 xícara de flocos de coco torrados
  • 1 xícara de amêndoas picadas e torradas



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Receitas com ingredientes semelhantes: iogurte, geleia de pêssego, arroz tufado, flocos de coco, amêndoa, granola, tangerinas

Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Divida o iogurte igualmente entre 3 tigelas. Adicione geleia de morango a uma tigela, geleia de frutas vermelhas à segunda e geleia de pêssego à terceira. Misture até ficar homogêneo. Cubra e leve à geladeira até a hora de servir.
  2. Divida os ingredientes restantes em tigelas individuais. Na hora de servir, disponha várias tigelas, incluindo as de iogurte e as de cobertura. Coloque colheres em cada tigela. Convide os convidados a montarem seus próprios parfaits.






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