Margarita de Jalapeño
Votos: 2
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Valor nutricional por porção:
Calorias 229, gordura total - G., gorduras saturadas - G., proteínas - G., carboidratos - G., fibra - G., colesterol - mg, sódio - mg, açúcar - G.
Calorias 229, gordura total - G., gorduras saturadas - G., proteínas - G., carboidratos - G., fibra - G., colesterol - mg, sódio - mg, açúcar - G.
Este coquetel fácil de preparar vai te surpreender com seu sabor intenso e o toque picante inesperado da pimenta jalapeño. Para amenizar a ardência, você pode remover as sementes. Outro ingrediente inusitado para uma Margarita são as folhas de aipo. Nesta bebida, elas proporcionam um contraste refrescante muito agradável.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 170 ml de suco de limão fresco + 1 fatia de limão para decorar os copos
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- Um punhado de folhas de aipo
- 1 pimenta jalapeño, fatiada finamente
- 450 ml de tequila
- 220 ml de licor de laranja
- Sal grosso para decorar copos
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Combine o suco de limão, o açúcar de confeiteiro, as folhas de aipo e a pimenta jalapeño em um liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea. Em uma jarra, misture com a tequila e o licor de laranja e leve à geladeira até ficar bem gelado, por pelo menos 2 horas.
- Antes de servir, polvilhe uma pequena quantidade de sal grosso em um pratinho. Umedeça a borda de 8 taças de coquetel com uma fatia de limão e mergulhe-a no sal. Adicione gelo às taças e sirva o coquetel.
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