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Receitas culinárias


Chili com lentilhas e abóboraVisualizações: 6.051

Receita de chili com lentilhas, linguiças, tomates e abóbora...

abóbora, linguiça calabresa, pimenta, cebola, alho, lentilhas, tomates, cominho, coentro...
Tempo: -- Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Bebida dinamarquesa de Natal "Glögg"Visualizações: 6.275

Receita para preparar o "Glögg", a bebida alcoólica natalina dinamarquesa....

Vinho tinto, vodka, passas, amêndoas, canela, cravo, gengibre em pó...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
glögg festivo norueguêsVisualizações: 7.783

Uma receita para a bebida alcoólica festiva norueguesa "Gløg"....

Vinho tinto, suco de laranja, mel, vodca, conhaque, anis estrelado, canela, cardamomo, cravo, gengibre em pó, raspas de laranja, noz-moscada, hortelã, tomilho, erva-cidreira...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Cordeiro picanteVisualizações: 6 305

Receita de cordeiro assado com especiarias, iogurte e extrato de tomate...

cordeiro, farinha, curry, iogurte, orégano, extrato de tomate, coentro...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Cordeiro ao estilo gregoVisualizações: 12 261

Receita de cordeiro ao estilo grego. Costeletas de cordeiro naturais com osso são assadas em vinho com azeitonas, tomates e ervas.

Cordeiro, tomates, cebola roxa, alho, azeitonas, orégano, açúcar mascavo, vinho tinto, vinagre de vinho...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
torta de ameixaVisualizações: 8 253

Uma receita para uma sobremesa rápida – torta de ameixa...

ameixas, farinha de rosca, açúcar mascavo, especiarias para torta de maçã, creme...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Categorias: Aperitivos, Canapés, Vegetais, .
aperitivo de abobrinhaVisualizações: 9.570
Conteúdo da receita:

Receita de aperitivo de abobrinha com cebola e queijo...

Abobrinha, cebola roxa, alho, ketchup, maionese, manjericão, queijo, alface, vinagre de vinho, páprica...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Costeletas de porco com peras e croutonsVisualizações: 5.866

Receita de costeletas de porco naturais com osso, acompanhadas de peras e croutons...

Carne de porco, peras, cebolas, bacon defumado, açúcar mascavo, alecrim, passas, pão branco...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Croissants com cogumelosVisualizações: 10.597

Receita de croissants com cogumelos e queijo...

cebola, alho, cogumelos, salsa, massa folhada, queijo, sementes de sésamo...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Purê de cenoura com canelaVisualizações: 5.974

Receita de purê de cenoura com cream cheese e canela...

cenouras, canela, queijo mascarpone, creme azedo...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Sopa de pimentão doceVisualizações: 6 217

Receita de sopa de tomate com pimentões doces...

pimentão, cebola, tomates, extrato de tomate, orégano, molho pesto...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Categorias: Saladas, Frondoso, Peixe, .
Salada com truta, rúcula e queijo.Visualizações: 14.878

Receita de salada com truta, rúcula e queijo feta...

Mix de salada, rúcula, cebola roxa, tomates-cereja, queijo feta, truta, tomates secos, vinagre balsâmico...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Categorias: Padaria, Pão, .
pão de centeio judaicoVisualizações: 12.882

Esta versão de pão de centeio judaico tem origem na Rússia, mas era popular na Ucrânia e na Lituânia. Não é tão leve e fofo quanto a maioria dos pães comerciais, mas sim...

farinha, farinha de centeio, alcaravia...
Tempo: 1 hora e 30 minutos Complexidade: média Quantidade: 2 pães pequenos
Panetone - Bolo de Natal italianoVisualizações: 68.790

O panetone é um bolo doce de fermento biológico, tradicionalmente servido na Itália durante o Natal. A massa do panetone, além da farinha, leva manteiga e ovos, o que lhe confere uma textura muito fina e delicada.

passas, rum, farinha, vagem de baunilha, raspas de limão, ovos, mel, frutas cristalizadas, panetone...
Tempo: -- Complexidade: média Quantidade: 1 bolo de Páscoa
Categorias: Padaria, Pão, .
Pão de batataVisualizações: 18.048

O pão de batata, como o próprio nome indica, é um tipo de pão cujos principais ingredientes são farinha de trigo e batatas. As receitas para fazer este pão podem variar bastante...

batatas, farinha, creme azedo, bacon, cebolinha...
Tempo: -- Complexidade: média Quantidade: 2 pães pequenos ou um pão grande
"Xerotigana" cretenseVisualizações: 5.764

A parte mais difícil de fazer Xerotigana é moldá-la em seu formato espiral tradicional. A técnica requer um pouco de prática: basta torcer a massa em volta dos dedos e, em seguida, inserir um garfo...

farinha, vodka, ovos, canela, raspas de limão, mel, suco de limão, sementes de gergelim, nozes...
Tempo: -- Complexidade: média Quantidade: 24 peças
Categorias: Padaria, Pão, .
pão italiano rústicoVisualizações: 13 173
Conteúdo da receita:

O pão italiano rústico é conhecido por sua textura firme e rústica, o que o torna ideal para sanduíches, pois retém bem a umidade sem ficar encharcado.

farinha de trigo, farinha de trigo integral...
Tempo: -- Complexidade: média Quantidade: 2 pães grandes
Categorias: Padaria, Pão, .
Struan é um pão escocês.Visualizações: 15.406
Conteúdo da receita:

O Struan é um pão macio feito com vários grãos. Acredita-se que o pão Struan tenha se originado na Escócia, onde era assado pela filha mais velha da família na véspera de São Miguel (29 de setembro). A menina deveria...

Farinha de trigo, fubá de milho, aveia em flocos, açúcar mascavo, iogurte, arroz integral...
Tempo: 5 horas. Complexidade: média Quantidade: 1 pão grande ou 2 pequenos
Karidopita - Bolo grego de nozes com caldaVisualizações: 27.009
Conteúdo da receita:

A receita desta deliciosa torta grega de nozes, "Karidopita", perfumada com aromas de canela e cravo, é incrivelmente fácil de fazer. Experimente e você ficará surpreso com seu sabor rico e singular...

Nozes, noz-moscada, farinha de rosca, cravo-da-índia, canela, ovos, conhaque, raspas de laranja, extrato de baunilha, suco de laranja...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
10 maneiras de cozinhar batata-doce

10 maneiras de cozinhar batata-doce

Esta coleção de receitas mostrará 10 maneiras diferentes de preparar batatas-doces deliciosas. Acredita-se que as batatas-doces sejam benéficas no tratamento do câncer e de outras doenças.

Categorias: Sopas, Vegetais, Com massa, .
Autor:
Sopa provençal "Pistou"Visualizações: 8 218

Receita de sopa pistou provençal com legumes, feijão e espaguete. A sopa é temperada com molho pesto e servida com pão e queijo.

Cenouras, cebolas, alho, extrato de tomate, vagem, abobrinha, abóbora amarela, feijão branco, grão-de-bico, espaguete, molho pesto, queijo parmesão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 479
Autor:
Refogado com frango, legumes, macarrão de arroz e alface.Visualizações: 6.866

Receita de um refogado chinês com frango frito e legumes. Servido sobre uma cama de macarrão frito e folhas de alface.

Peito de frango, macarrão de arroz, cogumelos shiitake, castanhas d'água, cebolinha, pimenta jalapeño, gengibre, alho, saquê, molho hoisin, molho de ostra, molho de soja, amido...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Alcachofras recheadas ao estilo campestreVisualizações: 4.757

Receita de aperitivo de alcachofras recheadas com bacon, pão, ervas e queijo, acompanhadas de molho ranch.

Alcachofras, limão, bacon, alho, pão branco, salsa, ovos, queijo parmesão, molho ranch...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: média Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Lanches, Vegetais, .
Chips de pepino com molho de mostardaVisualizações: 11.640
Conteúdo da receita:

Uma receita de batatas fritas feitas com pepinos em conserva e uma crosta de pretzel. Servidas com molho de mostarda.

Pepino em conserva, biscoitos salgados, ovos, farinha, cebola roxa, mostarda, maionese, páprica, alho em pó, pretzel...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Peixe, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Copinhos de pepino com creme de salmão defumadoVisualizações: 9 163

Receita de cestinhas de pepino recheadas com creme de queijo e salmão defumado.

pepinos, salmão defumado, queijo cottage, queijo cremoso, leite, cebolinha, suco de limão, cebolinha verde...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 24 unidades, 8 porções Conteúdo calórico: 60
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor: - restaurateur
Sanduíches de peru assado marinado em cerveja com molho pesto de pimentão vermelhoVisualizações: 6.531
Conteúdo da receita:

Receita de sanduíches frios com peru assado, previamente marinado em cerveja e mostarda. Os sanduíches são servidos com molho pesto de pimentão vermelho com ervas,...

Cerveja clara, mostarda Dijon, peru, pimentão doce, manjericão, alho, queijo parmesão, pinhões, anchovas, queijo, alface, hortifruti...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
50 pratos que você pode preparar no papel alumínio na grelha

50 pratos que você pode preparar no papel alumínio na grelha

Apresentamos uma coleção de receitas para preparar de forma rápida e fácil qualquer prato em papel alumínio na grelha, fogueira ou brasas.

Autor: - chef
Prosecco com morangoVisualizações: 9 131

Uma receita de um coquetel alcoólico chamado float, feito com sorvete e morangos, finalizado com vinho espumante Prosecco.

Prosecco, sorvete de baunilha, morangos...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Bebidas, Milkshakes, .
Autor: - autor de livros de culinária
Coquetel flutuante "Creamcycle" estilo mediterrâneoVisualizações: 6.547

Uma receita de float de picolé de laranja ao estilo mediterrâneo. Este coquetel sofisticado consiste em sorvete coberto com limonada de laranja e calda de açafrão.

Sorvete de baunilha, limonada, frutas cristalizadas, açafrão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Coquetéis, Com gim, .
Autor: - Apresentador de TV
Coquetel de Gin e Amora com FloatVisualizações: 7.360

Receita de um coquetel float de gim e amora. As amoras são cozidas em fogo brando com açúcar e coadas em uma peneira fina. O suco resultante é colocado em uma coqueteleira e misturado com hortelã, gim, limão...

Amora, hortelã, suco de limão, sorvete de baunilha, sorbet, mirtilo, gim, refrigerante de gengibre...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Bebidas, Milkshakes, .
Autor: - chef
Coquetel com sorvete de creme e frutas vermelhasVisualizações: 9.089

Uma receita de coquetel float sem álcool com refrigerante de creme e frutas vermelhas. O coquetel consiste em sorvete e frutas vermelhas misturadas, coberto com refrigerante de creme e chantilly de baunilha.

creme de leite, açúcar de confeiteiro, fava de baunilha, sorvete de baunilha...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Molho de morangoVisualizações: 9 143

Uma receita de calda de morango para sorvete, panquecas, bolinhos fritos ou diversas sobremesas. Os morangos são cozidos em fogo baixo com açúcar, água e suco de limão. Por fim, a calda é coada em uma peneira fina e...

morangos, suco de limão, extrato de baunilha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 xícara e 1/4 (300 ml)

Receitas em ordem alfabética

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