Torta de banana
Votos: 1
Tempo: --
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Receita para fazer torta de banana com base de massa quebrada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 110 gramas de manteiga
- 220 gramas de farinha
- Fermento em pó
- 70 gramas de açúcar
- Um pacote de vanilina
- 2 ovos
- 4 bananas
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Usando uma batedeira, misture a manteiga com a farinha e o fermento em pó, depois adicione o açúcar, a baunilha e os ovos. Em seguida, sove a massa. Despeje a massa na forma, alise a superfície e eleve as bordas em 2 cm. Leve ao forno e asse até dourar. Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Você pode deixar o bolo na forma, removendo as laterais, ou transferi-lo cuidadosamente para um prato de bolo.
- Prepare o recheio: bata a clara de ovo ou o creme de manteiga (opcional), descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- Primeiro, espalhe uma camada uniforme de glacê sobre o bolo e disponha as fatias de banana por cima, cobrindo toda a superfície. Use um saco de confeitar para decorar o topo das bananas com o glacê restante. Como alternativa, use coco ralado e polvilhe as bananas com as raspas coloridas.
- Esta torta pode ser feita com qualquer fruta macia (pêssegos, kiwi, damascos, etc.).
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