Prosecco com morango


Como preparar um float de prosecco com morango
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4


Uma receita de um coquetel alcoólico chamado float, feito com sorvete e morangos, finalizado com vinho espumante Prosecco.

Coquetel flutuante Um slushie é uma bebida à base de sorvete com água gaseificada e vários outros ingredientes. A especialidade desse coquetel é que chantilly ou sorvete é colocado por cima, criando um efeito flutuante.


Ingredientes:

  • 550 ml de morangos, cortados em quartos
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 550 ml de sorvete de baunilha de alta qualidade
  • 750 ml de vinho espumante Prosecco gelado
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Numa tigela média, misture os morangos e o açúcar e deixe descansar por 30 minutos.

    Coloque os morangos em 4 taças de vinho, adicione 1 bola de sorvete em cada uma e complete com vinho espumante Prosecco.

Votos: 2

Foto de Anne BurrellAutor da receita - (Anne Burrell) - Chef de cozinha, jornalista, apresentador, professor em um instituto culinário.
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