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Receitas culinárias


Autor: - chef
Tarte de Limão com MirtiloVisualizações: 2.685
Conteúdo da receita:

Esta torta de verão vai te encantar com a combinação luxuosa de mirtilos suculentos, recheio aveludado de limão e massa crocante e quebradiça. Todos os ingredientes da massa devem estar bem gelados, e...

Mirtilos, raspas de limão, farinha de primeira qualidade, massa de biscoito amanteigado, ovos, creme de leite...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - coproprietários do restaurante
Torta de morangoVisualizações: 1.891
Conteúdo da receita:

A torta de morango é uma alternativa elegante de verão às tortas de maçã com treliça, típicas do outono. É incrivelmente fácil de fazer, pois o recheio de morango não precisa ser fervido previamente. Os morangos são simplesmente...

Massa amanteigada, morangos, geleia de morango, creme de leite, amido...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Hambúrgueres ao estilo dos estados americanos

Hambúrgueres ao estilo dos estados americanos

Esses ingredientes darão aos seus hambúrgueres um sabor regional.

Categorias: Sobremesas, Bolos, Frutas, .
Autor: - chef famoso
Tartaletes com morangos e caldaVisualizações: 1.570
Conteúdo da receita:

Estas tarteletes crocantes, recheadas com creme azedo cremoso e pedaços de morango em calda de morango e cítricos, farão o maior sucesso na sua festa. São muito fáceis de fazer e ficam lindas...

Morangos, calda, limão, lima, suco de laranja, creme azedo, açúcar de confeiteiro, farinha de primeira qualidade, tortinhas...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 bolos
Autor:
Salada morna com tortellini e legumes assadosVisualizações: 2.569

Este prato será apreciado por todos os amantes de saladas de massa substanciosas. Em vez da massa tradicional, adicione tortellini à salada. Graças ao seu recheio (de espinafre ou queijo), o tortellini é mais substancioso e proporciona...

Massa tortellini, nhoque, pimentão, bulbo de funcho, couve, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 450
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Ravioli com molho de tomate e cebolinhaVisualizações: 2.764

Se você for jantar ravióli de espinafre, prepare um molho simples de cebolinha para acompanhar e terá uma refeição mais completa e saborosa. Para o molho, você precisará de uma lata de tomates pelados...

ravióli, tomates-cereja...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 510
As melhores receitas de vagem

As melhores receitas de vagem

O feijão-verde é muito mais do que um simples acompanhamento. Este vegetal saudável pode ser a base de um ensopado ou refogado, um ótimo complemento para saladas e muito mais!

Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Fettuccine ao molho pesto cremosoVisualizações: 23.297

Este prato de massa simples, mas delicioso, leva menos de meia hora para preparar. O fettuccine cozido com espinafre refogado é envolvido em um molho pesto cremoso e servido com uma camada de...

Massa fettuccine, molho pesto, espinafre, queijo parmesão, creme de leite, raspas de limão, noz-moscada...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 670
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Espaguete Puttanesca com Salada de EscarolaVisualizações: 12.673

O destaque desta massa italiana é a suculenta cobertura de escarola com um vibrante molho de anchova e mostarda Dijon, servida sobre a massa. O molho é feito com purê de...

Espaguete, alcaparras, anchovas, vinagre de vinho, mostarda Dijon, tomates San Marzano, alface escarola, azeitonas Kalamata, flocos de pimenta vermelha, orégano...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Bucatini com sardinhas ao estilo sicilianoVisualizações: 4.017

A massa siciliana com sardinhas é diferente de qualquer outra. É uma combinação incrível de sardinhas salgadas e gordurosas com passas doces, aromatizada com funcho e pinhões crocantes. O preparo...

Massa bucatini, bulbo de funcho, sementes de funcho, passas, pinhões, açafrão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 680
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Massa Alfredo com Limão e ErvilhasVisualizações: 2.090

A massa fusilli con buco (espiral) é coberta com um delicioso molho Alfredo feito com manteiga, queijo mascarpone e parmesão. Ervilhas frescas adicionam suculência e frescor, enquanto o limão...

Massa Fusilli Spirale, ervilhas, queijo parmesão, queijo mascarpone, raspas de limão, pimenta rosa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Farfalle "Primavera"Visualizações: 2.770

Esta massa de primavera está repleta das cores vibrantes de vegetais suculentos e do seu sabor rico, que se intensifica ainda mais porque os vegetais são assados ​​no forno antes de serem adicionados à massa.

Massa farfalle, tomates-cereja, pimentões, cenouras, abobrinhas, abóbora, queijo parmesão, ervas provençais, temperos italianos...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Sopa grega de frango com limãoVisualizações: 4.357

Na Grécia, essa sopa se chama avgolemono. É leve, refrescante e ao mesmo tempo substanciosa, perfeita para o verão. É feita com massa orzo e peito de frango, e o sabor é muito...

Massa orzo, peito de frango, suco de limão, cenoura, aipo, endro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Risoto com mascarpone e presuntoVisualizações: 3 165

Este delicado risoto em um molho de queijo aveludado é servido com uma fatia de presunto crocante. Aprecie sua textura fantástica e a combinação de sabores. Para fazer este risoto, você precisará de um prato redondo...

Arroz arbóreo, queijo gruyère, queijo mascarpone, vinho branco, presunto, tomilho, manjerona...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 571
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor:
Massa com almôndegas de peruVisualizações: 3.448

Este prato de massa rápido fica pronto em apenas meia hora e é recheado com suculentas almôndegas de peru e talos de brócolis crocantes. Você não precisa cozinhar as almôndegas. Basta retirar a pele...

Massa orecchiette, brócolis, carne moída de peru, linguiça moída, flocos de pimenta vermelha, queijo ricota, queijo parmesão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 613
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Macarrão Orecchiette com Pesto de Espargos TrufadosVisualizações: 2.750

Para um jantar leve de primavera, prepare massa orecchiette com aspargos ao molho pesto. Ela fica repleta dos sabores sofisticados do molho, além de ser refrescante e suculenta. A base do pesto é...

Massa orecchiette, molho pesto, espargos, cerefólio, manjericão, avelãs, queijo parmesão, queijo pecorino romano, sumo de limão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Crumble de morango e ruibarboVisualizações: 4.799

O crumble é uma massa folhada semelhante à torta, porém mais leve e úmida. A beleza do crumble reside na sua versatilidade, podendo ser feito com frutas e bagas da estação, combinando-as ao seu gosto. Um dos mais...

morangos, ruibarbo, suco de limão, farinha premium, açúcar demerara, amido, streusel...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
geleia rápida de morangoVisualizações: 2.833

Faça estoque de vagens de cardamomo e baunilha para poder preparar geleias deliciosas e aromáticas durante toda a temporada de frutas vermelhas. Você não precisará de muitas frutas, pois essa geleia tem uma validade de apenas duas semanas.

morangos, suco de laranja, vagem de baunilha, cardamomo...
Tempo: 35 min.
Desmoronamentos de morango e ruibarboVisualizações: 3 215

Slumps são sobremesas feitas com frutas assadas ou cozidas, cobertas com massa. Algumas são assadas no forno como tortas, com um pãozinho dourado sobre frutas da estação, enquanto outras são cozidas...

morangos, ruibarbo, farinha premium, leite, creme de leite...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Cheesecake com calda de morango "Diga X!"Visualizações: 3.919
Conteúdo da receita:

Uma cheesecake aveludada de baunilha sobre uma base densa de biscoito graham, coberta com um delicioso molho de morango fresco, é uma delícia para qualquer ocasião, de um aniversário a um chá da tarde de domingo...

morangos, ovos, creme azedo, queijo creme, raspas de limão, extrato de baunilha, amido...
Tempo: 4 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - escritor culinário
Panna cotta com morangos em molho balsâmicoVisualizações: 2.140

Esta sobremesa italiana vai cativar a todos com sua textura delicada e a combinação de creme de baunilha e morangos suculentos ao balsâmico. A panna cotta é feita com creme de leite, iogurte, açúcar, baunilha natural e gelatina...

Morangos, iogurte, creme de leite, fava de baunilha, pimenta-do-reino, raspas de limão, vinagre balsâmico, gelatina...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Mini tortas com morangos e melVisualizações: 2.062
Conteúdo da receita:

Ao contrário de uma torta grande tradicional, essas mini tortas recheadas com morango são fáceis de fazer para várias pessoas e podem ser comidas com as mãos. São um ótimo lanche para o trabalho ou escola, ou simplesmente mais um...

massa folhada, morangos, suco de limão, raspas de laranja, araruta, mel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 bolos
Autor: - escritor culinário
Bolo Pavlova com frutos silvestres variadosVisualizações: 3 154

O bolo Pavlova é uma camada de merengue coberta com chantilly e suculentas frutas vermelhas maduras, que ficam deslumbrantes contra uma nuvem branca como a neve de merengue. O destaque desta sobremesa é a camada...

ovos, merengue, morangos, framboesas, mirtilos, geleia de framboesa, licor de framboesa, vinagre de vinho, amido...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Bolo de morangoVisualizações: 1.864
Conteúdo da receita:

Durante o verão, quando os morangos estão na época, não há nada melhor do que saborear essa frutinha suculenta bem fresquinha. O bolo de morango é uma daquelas sobremesas em que quanto mais frescos os morangos, melhor. Fofo...

morangos, farinha de primeira qualidade, raspas de limão, creme...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 bolos
Autor: - escritor culinário
Tarteletes com morangos frescos e creme inglêsVisualizações: 2.790
Conteúdo da receita:

Estas fantásticas tartes individuais são perfeitas para uma ocasião especial ou simplesmente para uma sobremesa, onde pode desfrutar de morangos frescos e suculentos. A massa quebradiça é coberta com uma generosa camada de um creme rico e saboroso...

Massa quebrada, ovos, leite, creme de leite, pistaches, geleia de damasco, morangos, conhaque, amido...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Macarrão soba com truta defumada em caldoVisualizações: 1 982

Esta sopa de macarrão ao estilo asiático é rápida e fácil de fazer, mas incrivelmente rica e saborosa. Macarrão soba de trigo sarraceno e espinafre, previamente cozidos separadamente, são colocados em tigelas e a sopa é servida por cima...

Macarrão, espinafre, cenoura, gengibre, cogumelos shiitake, salmão defumado, pimenta Fresno, óleo de gergelim...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 400
Autor:
Sanduíche de frango empanadoVisualizações: 1.778

Este sanduíche suculento apresenta um pedaço de frango frito empanado de forma deliciosa, alface americana fresca, picles, molho de maionese e tudo isso entre duas metades de um pão de batata.

Coxas de frango, pães de hambúrguer, batatas fritas, pimentas habanero, maionese...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 910
Autor:
Salada de ovos ao curry com beterrabas em conservaVisualizações: 2009

Esta receita de salada de ovos de primavera é especialmente útil depois da Páscoa, quando você tem muitos ovos sobrando. Seu sabor maravilhoso vem do curry em pó, que é tostado em uma frigideira previamente para...

ovos, aipo, pão preto, beterrabas, rabanetes, brotos de alfafa, curry...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 450
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa cabelo de anjo ao molho de cenoura e nozesVisualizações: 5.455

Um delicioso molho para massa pode ser feito com muito mais do que apenas tomates ou creme de leite. Experimente uma base de cenoura! Combinado com nozes, especiarias e passas douradas, este molho certamente impressionará.

Macarrão capellini, cenoura, nozes, passas, queijo pecorino romano, queijo parmesão, suco de limão, orégano...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 564
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa penne grega com queijo fetaVisualizações: 2.562

Esta massa mediterrânea vai cativar a todos com seu sabor rico e refrescante, suculência e consistência. É vegetariana, mas o grão-de-bico em lata fornece um reforço de proteína. Pimentões doces e rúcula...

Massa penne, pimentão, grão-de-bico, azeitonas Kalamata, rúcula, queijo feta, flocos de pimenta vermelha, orégano...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 609
Autor:
Tilápia frita com vagemVisualizações: 3.017

Tilápia frita com vagem é um prato saudável e fácil de preparar, perfeito para um jantar durante a semana. É baixo em carboidratos, rico em proteínas e tem um sabor incrível...

Tilápia, vagem, tomate-uva, tomate-cereja, orégano...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 309
Autor:
Espargos com queijo fetaVisualizações: 11 173

Prepare um acompanhamento de aspargos delicioso, vibrante e suculento. Os aspargos são assados ​​no forno até ficarem dourados, temperados com vinagre e azeite, e cobertos com fatias de pimentão assado...

aspargos, queijo feta, pimentão doce...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Laços cremosos com cogumelos fritos, aspargos e nozes.Visualizações: 6.671

Não precisa fazer molho para esta massa. A massa em formato de laço (farfalle) é cozida e salteada numa frigideira com cogumelos, aspargos e queijo mascarpone refogados na manteiga, que...

Massa farfalle, cogumelos champignon, aspargos, queijo mascarpone, queijo parmesão, nozes, noz-moscada...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
As melhores receitas saudáveis ​​com carne moída

As melhores receitas saudáveis ​​com carne moída

Comer de forma saudável não significa necessariamente abrir mão da carne vermelha. Com estas receitas, você poderá saborear hambúrgueres, bolo de carne e outros pratos deliciosos.

Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor:
Massa penne integral com acelga e carne moídaVisualizações: 2.526

A massa integral adiciona fibras e minerais ao prato, além de um delicioso sabor de nozes que você vai querer saborear sempre. Cozinhe o macarrão penne e misture com o molho...

Massa penne, linguiça picada, queijo pecorino romano, queijo parmesão, tomates-cereja, acelga...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 440
Autor:
Salada com massa orzo, espinafre e camarão.Visualizações: 1.909

A massa orzo dá o toque final a esta salada, o camarão a enriquece com proteína saudável sem excesso de gordura, e o espinafre, o rabanete e o pepino adicionam suculência e vitaminas. Antes de adicionar o camarão...

Camarão, massa orzo, espinafre, rabanetes, pepinos, queijo feta, azeitonas, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 672
Autor:
Costeletas de cordeiro natural com purê de cenoura e salada de pepinoVisualizações: 1 183

O ombro de cordeiro é cortado em fatias finas, generosamente temperado com sal e pimenta, e frito em uma frigideira de ferro fundido bem quente. O resultado são fatias incrivelmente suculentas por dentro, com uma crosta maravilhosamente crocante.

Cordeiro, pepinos, cenouras, pimentas jalapeño, vinagre de vinho, coentro, açafrão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 620
Autor:
Bucatini com pesto e camarãoVisualizações: 5 217

Este prato rápido ao estilo italiano fica pronto em menos de meia hora e é perfeito para um jantar de primavera. A massa bucatini cozida é combinada com camarões salteados à parte e cozidos...

Massa bucatini, camarão, molho pesto, aspargos, queijo parmesão, iogurte...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Cuscuz à grega com camarãoVisualizações: 2.743

Um prato delicioso e saudável ao estilo mediterrâneo, rápido de preparar e perfeito para um jantar depois do trabalho. Camarões descascados são salteados em azeite e depois misturados com...

Cuscuz, camarão, bulbo de funcho, tomates-cereja, grão-de-bico, vinho branco, queijo feta, endro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 481
Vagens fritas em molho de pimenta.Visualizações: 4.367
Conteúdo da receita:

O feijão-verde é um ótimo ingrediente para um acompanhamento suculento e saudável de inspiração asiática, que combina bem com qualquer prato de carne. Esta receita combina feijão-verde branqueado com um molho aromático...

vagem, pasta de pimenta, alho, mel...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 125
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Ervilhas-de-cheiro com estragãoVisualizações: 4 202

As vagens de ervilha-torta são tão tenras, suculentas e saudáveis ​​que podem ser consumidas inteiras. Branqueie-as por alguns minutos em água fervente e misture com azeite e estragão aromático, que...

ervilhas-de-cheiro, estragão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 4
Autor:
Fettuccine Alfredo com Legumes da PrimaveraVisualizações: 3.455

Legumes da primavera — aspargos frescos, ervilhas e cebolinha — conferem ao clássico macarrão Alfredo um sabor vibrante e suculento. Além disso, o prato tem uma aparência refrescante e primaveril. Para além dos legumes, o prato também inclui...

Massa fettuccine, cogumelos shiitake, aspargos, ervilhas, queijo parmesão, creme de leite...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor:
Ramen de camarãoVisualizações: 6 612

A base deste delicioso e aromático prato japonês é o simples macarrão instantâneo! Jogue fora os sachês de tempero — você não vai precisar deles. Em vez disso, adicione o sabor encantador de...

Macarrão, camarão, bacon, cogumelos shiitake, molho de soja...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Saltimbocca de porco com ervilhas verdesVisualizações: 2.594

O nome deste prato romano, saltimbocca, significa "pular na boca!" em italiano. Fatias finas de carne são cobertas com presunto e folhas de sálvia e fritas em azeite.

Lombo de porco, carne de porco, queijo fontina, queijo parmesão, ervilhas, presunto, vinho branco, sálvia...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 550
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Massa linguine com anchovas e nozesVisualizações: 2.246

A massa linguine cozida é misturada com um molho de azeite, colatura di chitara, anchovas picadas e pasta de pimenta. Adicione queijo parmesão ralado para um toque extra de sabor.

Massa linguine, pimentões calabreses (massa), molho de peixe, nozes, queijo parmesão, anchovas, rúcula, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Saladas, Com massa, .
Autor: - chef
Salada de massa orzoVisualizações: 3.437
Conteúdo da receita:

O orzo, uma pequena massa italiana com formato semelhante ao do arroz, é um excelente ingrediente para saladas mediterrâneas deliciosas e substanciosas. Além da massa orzo, a salada também inclui...

Massa orzo, bulbo de funcho, vinagre de maçã, queijo mussarela, cranberries secas, rúcula...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef
Brownie de chocolate duploVisualizações: 3.085

Estes brownies são feitos com dois tipos de chocolate. O chocolate amargo é derretido em banho-maria com manteiga, e a mistura resultante é incorporada à massa, que...

Farinha de primeira qualidade, ovos, chocolate meio amargo...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 bolos

Receitas em ordem alfabética

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