Mojito de Abacaxi
Votos: 10
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Mojito de Abacaxi - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 xícara de rum branco
- 4 colheres de sopa de suco de abacaxi
- 12 folhas frescas de hortelã
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1 limão, cortado em quatro partes
- Cubos de gelo
- 1/2 xícara de água com gás
- Palitos de cana-de-açúcar para servir
(opcional)
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Divida a hortelã, o açúcar e os gomos de limão entre 4 copos Old Fashioned. Usando um pilão ou o dorso de uma colher de pau, amasse a hortelã, o açúcar e os gomos de limão.
Adicione gelo, suco de abacaxi, rum branco e água com gás. Misture com um fio de cana-de-açúcar e sirva.
Autor da receita - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) chef, apresentadora, produtora
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