Mojito de chá gelado


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Como preparar chá gelado Mojito
Foto do prato: Yunhee Kim

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Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente


Chá gelado "Mojito" - uma receita detalhada.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 4-5 saquinhos de chá preto
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 punhados de hortelã fresca
  • Suco de 3 limões
  • 1,5 xícaras de rum branco
  • Fatias de limão e folhas de hortelã para decorar.



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Coloque os saquinhos de chá em uma panela, adicione o açúcar e duas mãos cheias de hortelã e despeje 3 xícaras de água fervente. Deixe o chá em infusão por 5 minutos, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
  2. Em seguida, coe o chá para uma jarra, adicione o suco de limão, o rum, 1 xícara de água fria e um punhado de hortelã. Mexa vigorosamente, amassando a hortelã com uma colher de pau, e leve à geladeira.

  3. Sirva o chá gelado com rodelas de limão e folhas de hortelã.





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