Mojito com saquê
Votos: 9
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 mojito
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 mojito
Mojito com saquê - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 folhas frescas de perilla (hortelã-shiso japonesa)
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de chá de xarope de açúcar
- 90 ml de saquê muito seco
- 30 ml de vinho de frutas
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Rasgue folhas de hortelã (não muito pequenas) em uma coqueteleira. Amasse a hortelã, mas não demais para que não restem pedaços pequenos, apenas o suficiente para liberar o sabor e o aroma. Esprema o suco de limão.
Adicione uma colher de chá de xarope simples. Encha a coqueteleira com gelo até 2/3 da sua capacidade. Adicione o saquê. Em seguida, o vinho. Agite vigorosamente. Coe para um copo alto cheio de gelo.
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