Como escolher uma máquina de fazer pão para sua casa

Se você adora pão fresco, vale a pena investir em uma máquina de fazer pão elétrica. Continue lendo para descobrir como prepará-la corretamente.

Dicas úteis para escolher uma máquina de fazer pão elétrica:

1. Capacidade.

A capacidade da máquina de fazer pão depende do tamanho da sua família. Para duas ou três pessoas, uma máquina de 680g é suficiente. Para uma família maior, uma máquina de 900-1300g é mais adequada. O ideal é ter uma máquina de fazer pão com duas ou três configurações diferentes, pois isso permitirá atender às necessidades de toda a sua família.


2. Material do tanque interno.

O alumínio com revestimento antiaderente é um excelente material para o recipiente interno de uma máquina de fazer pão. Se você prefere pães com casca grossa, deve escolher uma máquina com recipiente de alumínio fundido espesso. Se preferir cascas finas, o recipiente deve ser de alumínio fino. Certifique-se de que o recipiente seja removível para facilitar a limpeza.


3. A função do formato do pão.

As máquinas de fazer pão mais antigas só conseguiam assar pães na vertical. Os modelos mais recentes também podem assar pães na horizontal, que ficam parecidos com os pães comprados no mercado e são mais fáceis de fatiar e servir. No entanto, as máquinas de fazer pão na horizontal ainda são muito caras e ocupam muito mais espaço do que as verticais. Além disso, ao sovar a massa, a farinha às vezes se acumula nos cantos da tigela, o que pode ser incômodo. Se você comprar uma máquina de fazer pão elétrica na horizontal, certifique-se de que ela tenha duas pás de amassar. Isso garantirá que todos os ingredientes sejam misturados uniformemente.


4. Relé de retardo de tempo.

Claro, isso pode ser um exagero, mas é tão bom quando o pão está pronto não tarde da noite, quando você já está dormindo, mas de manhã, quando vai tomar café da manhã! Se você quer que isso aconteça, precisa de uma máquina de pão com função de pré-aquecimento. A maioria dos modelos tem essa função e pode estender o tempo de preparo em até 13 horas. Muitas máquinas também têm uma função de preparo rápido para o café da manhã. Você pode programar a máquina com a receita de sua preferência.


5. Espátulas para amassar massa.

A máquina de pão amassa a massa automaticamente usando batedores, ou pás, localizados no centro da tigela. Conforme a massa assa, ela se acomoda ao redor das pás. É por isso que a pá frequentemente fica presa no pão já assado. Ela só deve ser removida depois que o pão esfriar. Se você estiver pensando em comprar uma máquina de pão horizontal, escolha um modelo com duas pás.


6. Ferramentas para dosagem do produto.

Algumas máquinas de fazer pão elétricas possuem dosadores. Esses dosadores permitem adicionar ingredientes como nozes e frutas secas à massa depois de sovada. Uma máquina de fazer pão com essa função sinalizará quando for a hora de adicionar esses ingredientes. Alguns modelos possuem compartimentos especiais para ingredientes adicionais.


7. Função de controle da formação da crosta.

Essa função permite que você crie a crosta do seu pão exatamente como preferir. Normalmente, existem três níveis: clara, média e escura.


8. A função dos diferentes tipos de pão.

Uma máquina de pão pode fazer uma grande variedade de produtos assados, desde pão integral a pizza, pães de forma e bases para bolos. Cada tipo possui seus próprios programas de amassamento e cozimento.


9. Espaço de armazenamento.

Uma máquina de fazer pão é um eletrodoméstico relativamente grande, que requer espaço na cozinha. Antes de comprar uma, considere onde você irá colocá-la. Lembre-se de que uma máquina de fazer pão horizontal ocupará mais espaço do que uma vertical.


10. Preço.

Os preços das máquinas de fazer pão variam de 2.000 a 16.000 rublos (informações de preços de 2014). A melhor opção fica entre 4.000 e 6.000 rublos. Um preço mais alto não significa necessariamente uma máquina melhor. Muitas vezes, esses modelos vêm com programas desnecessários ou opções de som mais avançadas. Escolha um modelo que atenda às suas necessidades específicas. Não pague por recursos que você não vai usar.

É muito bom se o seu carro tiver as seguintes funções e detalhes:

- janela de visualização, através da qual você pode ver em que estágio de preparo o pão se encontra;

– lâmpada indicadora, o que indica que o processo de cozimento está completo;

- boa aparênciaVisor LCD e uma base estável e confiável;

- Função de "aquecimento", que permite manter o pão já assado aquecido;

- acessórios adicionais, como copos, colheres ou livros de receitas.

Antes de comprar, verifique o período de garantia. Se você nunca usou uma máquina de fazer pão elétrica, é uma boa ideia comprar o modelo mais fácil de usar; será mais fácil para você entender como funciona. Escolha o aparelho que melhor atenda às suas necessidades em termos de recursos e preço. Com uma máquina de fazer pão, você poderá desfrutar de pão fresco todos os dias, durante o ano todo.