Vinho Malbec

A Malbec já foi uma das principais castas de vinho produzidas em Bordéus. Mas, na década de 1950, as uvas desta variedade desapareceram em França, e a sua popularidade caiu drasticamente. Atualmente, é produzida em pequenas quantidades apenas nas províncias francesas da Gasconha e de Cahors, e é um daqueles vinhos de cor quase negra e muito aromático. teor de tanino.
Contudo, o fato de o Malbec ter caído em desuso na França não significa que seja impopular em outros lugares. Aconteceu que, no século XIX, chegou ao Chile e à Argentina, onde é mais conhecido como Côt. Na Argentina, ganhou tanta popularidade que se tornou um dos vinhos mais vendidos no país. Seu sabor nobre apresenta notas de violeta e ameixa, complementadas por taninos elegantes. No entanto, também é conhecido e consumido em todo o mundo.

Principais características:
Cor: vermelho, de um rubi escuro a quase preto.
Gosto: O vinho possui sabor e aroma expressivos, alta densidade e riqueza com notas de ameixa seca.
Outros nomes: Auxerre (Auxerrois, França), Côte (Ct, França; Cot, Chile).
Com o que eles misturam? Geralmente com Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Bordeaux.
Países de origem: França: Cahors, Loire; Chile; Argentina; Austrália; África do Sul.
Beber ou guardar? Você pode beber e armazenar.
Preço: De 4,99 a 30 euros por garrafa.
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