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Coquetel Spritzer


Como preparar um coquetel Spritzer
Cozinha:italiano,
Tempo: 10 minutos mais o tempo de congelamento do gelo
Complexidade: facilmente
Porções: 6


Transforme vinho branco seco em vinho espumante simplesmente adicionando água com gás. Sua bebida ficará mais leve, refrescante e divertida, e o melhor de tudo, terá o dobro do volume! Perfeita para festas, especialmente as de verão. Para deixar o spritzer ainda mais irresistível, finalize com lindos cubos de gelo de raspas de laranja e limão congeladas.

Valor nutricional por porção:
Calorias 151, gordura total - G., gorduras saturadas - G., proteínas - G., carboidratos 4 G., fibra - G., colesterol - mg, sódio 37 mg, açúcar 5 G.


Ingredientes:

  • Raspas de 2 limões
  • Raspas de 2 laranjas pequenas (ou 1 grande)
  • 1 garrafa de vinho Pinot Grigio
  • 3 copos de água com gás
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Numa tigela pequena, misture as raspas de frutas cítricas. Distribua as raspas uniformemente entre as forminhas de gelo, cubra com água e congele por 3 a 5 horas.
  • Etapa 2
  • Numa jarra grande, misture o vinho com água com gás, cubos de gelo e raspas de citrinos. Mexa e sirva.

    O vinho pode variar dependendo do país de origem. Escolha um vinho jovem, mais leve, seco e de cor mais clara – ele oferecerá um aroma refrescante de maçã verde e limão.

Votos: 1

Foto de Giada De LaurentiisAutor da receita - - chef, jornalista, apresentador
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