Vinho Pinotage


Foto de vinho Pinotage



Pinotage é uma variedade de uva sul-africana criada em 1925 através do cruzamento de diversas variedades. Pinot Noir e Cinsault. Durante muitos anos, foi utilizada para produzir vinho em grandes quantidades, cuja qualidade inicialmente não era importante. Isso continuou até que alguns produtores elevaram a qualidade a todos os padrões necessários. Agora, esse vinho é vendido em todo o mundo e é de qualidade excepcionalmente alta.

Vinho Pinotage

Existem muitas variedades de Pinotage. Alguns produtores acreditam que ela só deve ser usada como ingrediente de coquetéis, enquanto outros aceitam plenamente sua existência e seu uso por si só.

Principais características:

Cor: De vermelho cereja a cor granada.

Densidade: De médio a alto.

Gosto: Bastante variado, inclui notas de cereja, framboesa e banana, com aromas sutis de especiarias, tabaco e couro.

Com o que eles misturam? Com Cabernet Sauvignon, Merlot e outros vinhos feitos com uvas tintas.

Onde é fabricado? Apenas na África do Sul. No entanto, essa variedade de uva também é cultivada na Nova Zelândia.

Beber ou guardar? Muitas pessoas preferem beber este vinho imediatamente. Mas é melhor se ele for armazenado por 10 anos ou mais.

Preço por garrafa: de 5,99 a 30 euros.



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