Para fazer essas mini tortas, você vai precisar dos mesmos ingredientes de uma pizza italiana tradicional: massa de pizza, salame, pimentões assados, azeitonas pretas Kalamata, queijo provolone ralado e queijo fontina. O sabor é igualmente incrível. Leia mais
Farinha, massa de fermento, amido de milho, queijo fontina, queijo provolone, salame, pimentão, azeitonas Kalamata, azeitonas, ovos, molho marinara...
Essas mini-lasanhas são feitas em ramequins individuais; elas têm uma aparência elegante e um sabor incrível! Você precisará de duas folhas de lasanha pré-assadas para cada ramequim. Seguindo a receita passo a passo, você pode montar as porções facilmente, alternando entre Leia mais
Manteiga, massa de lasanha, milho, creme de leite, alho, queijo mascarpone, queijo pecorino romano, raspas de limão, manjericão, queijo provolone...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Para fazer um panini italiano quente, você não precisa de uma sanduicheira especial. Você pode tostar o pão em uma frigideira comum e usar qualquer frigideira pequena e pesada como prensa. Este panini... Leia mais
Esta pizza vegetariana vai te conquistar com seu sabor rico, recheada com pimentões assados, tomates-cereja doces, manjericão aromático, alho e três tipos de queijo: mussarela, provolone e queijo de cabra. Para maior praticidade, use massa comprada pronta. Leia mais
Massa de fermento, queijo mussarela, queijo provolone, queijo de cabra, pimentão doce, tomates-cereja, pinhões, manjericão...
Este suflê substancioso com presunto, queijo, batatas e pimentas é perfeito tanto para o café da manhã quanto para o jantar. A base do suflê é feita com ovos misturados com queijo ralado, e para deixá-lo fofo, macio e aerado, as gemas são misturadas com... Leia mais
Este prato utiliza costeletas de lombo de porco com osso. Escolha as mais finas para que cozinhem rapidamente. As costeletas fritas são cobertas com espinafre refogado e uma fatia de queijo provolone e assadas no forno por... Leia mais
Este sanduíche é feito com soppressata, queijo provolone e rúcula fresca. Tudo é servido em meia baguete e regado com vinagrete. É substancioso, suculento e delicioso. Perfeito para levar. Leia mais
A sopa de massa com feijão é uma sopa espessa originária da Itália, onde o prato é chamado de pasta e fagioli. É feita com legumes, pancetta frita, macarrão ditalini pequeno, feijão branco, especiarias, parmesão ralado e manjericão fresco. Antes de adicionar ao... Leia mais
Pancetta, cebola, tempero italiano, flocos de pimenta vermelha, alho, vinho branco, caldo, feijão cannellini, purê de tomate, massa ditalini, queijo parmesão, manjericão, baguete, queijo provolone, soppressata...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Prepare uma pizza que não deixa nenhuma crosta, porque as bordas são tão deliciosas (ou talvez até mais) quanto o centro suculento e irresistível. Antes de assar, um recheio saboroso de linguiça italiana é selado nas bordas da massa. Leia mais
kupaty (linguiças fritas), pimentão, queijo provolone, farinha de milho, massa de fermento, molho marinara, molho de pizza, queijo mussarela, sementes de erva-doce...
Quando você precisa de uma maneira rápida e fácil de fazer uma pizza deliciosa, a linguiça italiana é sua melhor amiga. Grelhe-a e corte em rodelas. Combine com queijo ralado e molho marinara para uma cobertura saborosa que deixará sua pizza suculenta e farta. Leia mais
Massa de fermento, linguiça, pimentão doce, cebola roxa, vinagre balsâmico, molho marinara, queijo provolone, queijo mussarela, queijo parmesão...
A arrabbiata é um molho de tomate italiano popular, cujo nome pode ser traduzido como "malvado" devido ao seu sabor picante. Os principais ingredientes do molho são tomates, pimentão vermelho, alho e azeite, enquanto um pouco de vinho branco e caldo de galinha o tornam... Leia mais
Coxas de frango, tomates-cereja, brócolis, queijo provolone, vinho branco, flocos de pimenta vermelha, pão ciabatta...
Esta receita de Mac 'n' Cheese resulta num prato denso que pode ser cortado em barras perfeitas e servido com elegância. O molho cremoso, além do creme de leite, leva quatro tipos de queijo e ovos. Leia mais
A quesadilla mexicana tradicional evoluiu rapidamente para uma versão italiana, graças a diversos ingredientes mediterrâneos. Mas continua tão substanciosa e incrivelmente saborosa quanto a original. Tortilhas de trigo são recheadas com fatias finas de queijo italiano. Leia mais
carne bovina, tortilla, pimentão, queijo provolone, sal de alho, hortênsia...
Abobrinhas recheadas são rápidas e fáceis de preparar, e ficam com uma aparência festiva, mesmo para um jantar comum durante a semana. Podem ser servidas como aperitivo, fáceis de comer com as mãos, ou como acompanhamento para carnes. E para fazer abobrinhas recheadas... Leia mais
Cada componente deste hambúrguer de várias camadas é uma refeição completa, repleta dos sabores e aromas da culinária italiana. Os pães tostados são cobertos com um delicioso aioli de alho e tomates secos, e finalizados com batatas fritas suculentas... Leia mais
Para que seus convidados não fiquem com fome enquanto aguardam o prato principal, prepare uma salada de entrada rápida chamada "Antipasto". Massa cozida é misturada com uma variedade de iguarias italianas fatiadas. Entre elas, salame, presunto defumado... Leia mais
Massa Fusilli Spirale, peru, queijo provolone, queijo asiago, azeitonas, salame, manjericão...
Embora a salada de batata não seja exatamente um prato mediterrâneo, é uma ótima entrada para servir antes do prato principal. Ela é feita misturando batatas fatiadas e cozidas com uma variedade de... Leia mais
O hambúrguer é feito no estilo croquete: com carne moída, empanado e frito. O objetivo é obter uma crosta dourada e crocante, então, se você usar carne moída crua, ela não terá tempo de cozinhar por completo. Carne moída - Leia mais
Este hambúrguer vai cativar todos os gourmets com sua combinação de sabores contrastantes em cada mordida. Até mesmo o hambúrguer em si é feito com uma mistura de três tipos de carne moída, grelhada e coberta com três tipos de queijo: suíço, mussarela e provolone. Tudo... Leia mais
Pães com sementes de gergelim, queijo mussarela, queijo suíço, queijo provolone, água com gás, carne moída, pimenta jalapeño, bacon, xarope...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: facilmente Quantidade: 6 hambúrgueres
Ovos no Purgatório é um café da manhã italiano popular, feito com ovos mexidos fritos em molho marinara de tomate. Na Itália, é chamado de uova al purgatorio. Este prato simples é repleto de sabores mediterrâneos vibrantes e pode ser servido sem... Leia mais
Uma salada panzanella italiana de verão, feita com cubos de pão torrado, tomates e frios, temperada com vinagrete e servida em uma tigela de pão ciabatta exclusiva. Inclui todos os acompanhamentos — salame, presunto, soppressata — e queijo provolone. Leia mais
Deliciosos e substanciosos, os sanduíches submarinos mantêm a saciedade por muito tempo, especialmente se forem recheados com bastante carne e vegetais. Pães tostados são cobertos com queijo, rosbife fatiado finamente e brócolis ou rabe refogados. Leia mais
Pãezinhos com sementes de gergelim, carne bovina, repolho, brócolis-rábano, queijo provolone, flocos de pimenta vermelha, orégano, giardiniera...
Sanduíches quentes com queijo, tomate e ervas são muito substanciosos, deliciosos e suculentos. Têm um aspeto fresco de verão e são repletos de sabores mediterrânicos. Primeiro, mistura-se azeite com orégãos picados, sal e flocos de pimenta vermelha. Leia mais
orégano, flocos de pimenta vermelha, baguete, alho, tomates, queijo provolone...
O melhor sanduíche de queijo quente pode ser feito com ingredientes bastante simples que, quando grelhados, se fundem num buquê de sabores maravilhosamente perfeito. O pão de centeio é coberto com um molho de maionese simples, mas incrivelmente delicioso, e... Leia mais
Um sanduíche delicioso e substancioso, recheado com uma variedade de ingredientes perfeitamente equilibrados. O tofu defumado adiciona proteína e um sabor delicioso, substituindo a carne ou o bacon. Espalhe uma pasta de abacate nutritiva sobre as fatias de pão e... Leia mais
O brócolis, suculento e crocante, é um excelente ingrediente para um sanduíche quente e saudável. Tanto as flores quanto os talos carnudos são utilizados. Primeiro, o brócolis é levemente cozido no vapor e, em seguida, refogado em uma frigideira por alguns minutos. Leia mais
A muffuletta americana tradicional, inventada pelos sicilianos, é um sanduíche enorme recheado com diversos frios italianos, legumes em conserva e queijo provolone. Mas fica ainda mais deliciosa quando feita em formato de... Leia mais
Azeitonas, giardiniera, salsa, massa de fermento, farinha, queijo provolone, salame, presunto, mortadela, ovos, sementes de gergelim...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 8
Braciole são rolinhos de carne italianos cozidos lentamente em molho de tomate, adquirindo um sabor delicioso e uma textura suculenta. Como a carne leva bastante tempo para cozinhar, você pode usar a opção mais econômica: Leia mais
Carne bovina, pão italiano, purê de tomate, queijo Pecorino Romano, queijo Provolone, flocos de pimenta vermelha, folha de louro, presunto...
As almôndegas florentinas diferem das almôndegas clássicas porque parte da carne moída é substituída por espinafre. Isso as torna mais suculentas e macias. Essas almôndegas também são muito mais saudáveis, contendo mais fibras e, além disso... Leia mais
Espinafre, carne moída de peru, cebola, alho, ovos, leite, farinha de rosca, queijo parmesão, manteiga, farinha de trigo, caldo, queijo provolone, noz-moscada, salsa...
Este rolinho de carne festivo, recheado com pimentões assados, queijo provolone e alho-poró, empanado em uma crosta crocante, tem uma aparência muito festiva e apetitosa, e é preparado de forma bastante simples com um corte de carne mais barato, o bife de flanco. Esta é uma parte do flanco bovino. Leia mais
Durante a temporada do caqui, você pode desfrutar desta fruta incrivelmente saudável não apenas pura, mas também usá-la para criar aperitivos e saladas interessantes, que ela realça com seu sabor único. Aqui está uma receita para um desses aperitivos rápidos. Fatias de caqui - Leia mais
O antipasto é um aperitivo italiano servido antes do prato principal. Normalmente, é um prato grande contendo porções individuais de queijos italianos, frios fatiados, legumes e pão. Esta receita ensina a assar pão de queijo no forno, o que... Leia mais
A palavra "roulette" vem da França (do francês "rouler" - rolar). E, embora na Rússia esse nome seja usado tanto para pratos de carne quanto para doces, a receita original, originária da Europa, pedia que o rocambole fosse feito com carne. Com a habilidade certa, Leia mais
Pasta de tomate, tomates San Marzano, flocos de pimenta vermelha, açúcar, manjericão, carne bovina, queijo provolone, alho, farinha de rosca panko, queijo pecorino romano, passas, pinhões, nozes, salsa, polenta...
Tempo:7 horas e 30 minutosComplexidade: facilmente
Frango à Caçadora é um prato italiano que significa "frango do caçador". Os caçadores costumam cozinhar a caça que abateram com legumes, cogumelos e ervas aromáticas. O prato é bastante simples, mas delicioso. Leia mais
Peitos de frango, tempero para grelhar, pães de sanduíche, cogumelos champignon, pimentões, purê de tomate, queijo provolone, vinho tinto, orégano...
Um calzone é uma pizza fechada em formato de meia-lua, coberta com diversos recheios — queijo, presunto, carne, tomate e outros ingredientes. Típico do centro e sul da Itália, o calzone era tradicionalmente feito com queijo e tomate seco, e um pouco de... Leia mais
ovos, salsa, raspas de limão, queijo mussarela, massa levedada, salame, giardiniera, queijo provolone...
Este sanduíche suculento é inspirado na culinária italiana, com a berinjela combinando perfeitamente com o manjericão e o molho de tomate. Um sanduíche de berinjela é um ótimo lanche para o meio do dia. Leia mais
Pães de sanduíche, berinjela, molho de tomate, molho marinara, tomates, queijo parmesão, queijo provolone, farinha de rosca, ovos, leite, orégano, tomilho, manjericão...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Embora chamemos os nhoques italianos de bolinhos, eles ainda são considerados massas. E como qualquer massa, combinam perfeitamente com qualquer molho e vegetal. Além de poderem ser simplesmente cobertos com molho, os nhoques ficam ainda mais deliciosos quando... Leia mais
Este prato incomum tem origem na Itália. Segundo uma teoria popular, suas primeiras receitas datam do século VIII. Como qualquer prato, o Parmigiano pode ter diversas variações, mas sempre inclui queijo parmesão e molho de tomate, e... Leia mais
Berinjela, molho de tomate, tomates-cereja, queijo parmesão, queijo mussarela, queijo provolone, ovos, leite, farinha de rosca, flocos de pimenta vermelha, orégano, tomilho, manjericão...
Tempo:2 horas e 45 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Esses sanduíches são deliciosos, nutritivos e fáceis de fazer. Se você os preparar com antecedência e não quiser que fiquem encharcados, pode substituir as uvas por cranberries secas. Os recheios também podem ser servidos separadamente, por exemplo, em folhas de alface. Leia mais
Uma muffuletta é um sanduíche feito com um pão redondo, de 22 a 25 cm de diâmetro, recheado com salada de azeitonas, salame, linguiça Martella, presunto capicola e queijo provolone. Embora todos os ingredientes sejam Leia mais
Pão branco, mortadela, salame, queijo provolone, tapenade (pasta de azeitonas), azeitonas, vinagre de vinho, flocos de pimenta vermelha, alcaparras...
Uma receita de hambúrguer com queijo, pimentões e cebolas assados. O hambúrguer Philadelphia é um ótimo lanche para quem está com fome e quer saborear um pão macio com um hambúrguer delicioso. Leia mais
Carne moída, queijo provolone, pimentão, cebola, pães de hambúrguer, hortifruti...
Não há como negar que os sanduíches (e suas variações, como sanduíches de carne, hambúrgueres, etc.) são uma das formas de alimento mais versáteis. São sempre um ótimo lanche para levar e comer fora, e você não precisa de talheres. São um dos favoritos— Leia mais
Pão doce, carne moída bovina, carne moída suína, carne moída de vitela, farinha de primeira qualidade, leite, queijo parmesão, queijo provolone, molho de tomate, orégano...
Se o cheiro de sanduíches quentes te deixa louco, experimente fazer um panini italiano, que significa literalmente "pãozinho" ou "pãozinho". Ele se diferencia de outros tipos de sanduíche por ser prensado e ter... Leia mais
O que você não consegue resistir é a um pedaço enorme de carne, aconchegado em um pão macio sob uma camada de queijo derretido. O bife de costela, cortado da parte posterior da caixa torácica do boi, é adorado por muitos apreciadores de carne por sua maciez e... Leia mais
Sanduíches de carne em pães crocantes, recheados com almôndegas tenras em um saboroso molho marinara de tomate e queijo provolone italiano. Servidos com batatas fritas assadas no forno com temperos. Leia mais
Eu preparava esses sanduíches para meus filhos para que eles não ficassem com fome durante o treino. Futebol americano é um esporte muito emocionante. E eles acabam esquecendo de comer alguma coisa. Esses sanduíches são feitos com um pão de hambúrguer macio. Leia mais
Pães de hambúrguer, carne bovina, queijo provolone, maionese, raiz-forte, mostarda, sementes de papoula...
Torta de macarrão? Com uma base de carne moída? Ficou com água na boca? Então, experimente! Uma nova combinação de ingredientes familiares em uma versão prática. Uma mistura sofisticada de diversos tipos de queijo com molho de tomate e manjericão vai encantar os paladares mais exigentes. O preparo requer... Leia mais
Um cheesesteak de Filadélfia pode ser pedido em qualquer lanchonete da Pensilvânia. É difícil imaginar um sanduíche sem um bife de costela, fatiado no sentido das fibras, coberto com queijo derretido e, às vezes, com a adição de pimentões e cebolas. Leia mais
Uma ótima ideia para um café da manhã delicioso e saudável: sanduíches recheados com ovos mexidos e brócolis. Este vegetal verde, rico em vitamina C, tem um sabor que lembra uma mistura de aspargos e brócolis. Pimentas peperoncini e pimentas em conserva também são ótimas opções. Leia mais
Pães de sanduíche, brócolis, queijo provolone, ovos, pimentas peperoncini...
Misture hortelã, salsa e manjerona com carne de cordeiro e bovina moída para fazer almôndegas e cozinhe em caldo de galinha e molho de limão. Leia mais
Peitos de frango, vinagre de vinho, vinagre de maçã, molho picante, molho de soja, flocos de pimenta vermelha, cebolinha, pimentões, pepinos, massa de fermento, queijo provolone, queijo Monterey Jack, manteiga de amendoim, amendoim, mel, coentro...
Molho de tomate, massa de fermento, farinha de trigo, queijo mussarela, queijo Monterey Jack, queijo provolone, flocos de pimenta vermelha, orégano, tomilho...
Você pode, ou melhor, você precisa experimentar uma pizza com ovo frito. Faça uma pizza normal de bacon e queijo em um pão pita e, em seguida, cubra com um ovo frito, cream cheese e cebola fresca picada. É como um sanduíche de pizza aberto. Leia mais
"O jantar de domingo pode ser sofisticado e fácil de preparar ao mesmo tempo, e esta receita prova isso", dizem os chefs do Food Network Kitchen sobre esses peitos de frango recheados com presunto e queijo. Este prato vai se tornar seu. Leia mais
Feitos com três tipos de carne moída: bovina, suína e vitela, os sanduíches de alho de Jeff Mauro, apresentador do programa de culinária "Sandwich King", são servidos em pães italianos grandes e crocantes com fatias de queijo provolone e pedaços de picles. Leia mais
Carne moída, carne moída de porco, carne moída de vitela, pães de sanduíche, queijo provolone, temperos italianos, vinho branco, giardiniera, tomates, cebolas, alho, leite...
Tempo:35 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 8 sanduíches de carne moída
Pequenos e sem massa, esses mini aperitivos de Giada De Laurentiis são perfeitos para a mesa das crianças, com camadas de peru, queijo provolone e um fio de pesto. Leia mais
Pão focaccia, bacon, ovos, creme de leite, peru, queijo provolone, molho pesto...
Prepare um aperitivo irresistível com os ingredientes tradicionais do sanduíche Hoagie: diversos tipos de carnes e queijos, cebola, alface e molho para salada. Sirva o molho em um pão sem a migalha. Leia mais
Uma receita de hambúrgueres com legumes grelhados. Os hambúrgueres são feitos com carne moída bovina e carne de porco moída, temperados com especiarias italianas, alho e orégano. Os hambúrgueres são grelhados com pimentões e cebolas. Leia mais
Uma receita de salada de hambúrguer com carne e vegetais chamada "Hoagie". A salada consiste em dois tipos de linguiça, queijo, alface americana, tomate, cebola, pimentas peperoncini e um molho de vinagre de vinho, óleo vegetal e orégano. Sirva a salada em um... Leia mais
Aprecie o sabor de um delicioso sanduíche italiano com carne: corte frios (salame, soppressata ou presunto) em tiras e, em seguida, intercale-os com molho italiano cremoso e queijo provolone. Leia mais
Receita detalhada do prato - Hambúrgueres com linguiça de peru e pepperoni. Leia mais
Carne moída de peru, linguiça calabresa, alecrim, sálvia, alho, maionese, salsa, manjericão, raspas de limão, suco de limão, queijo provolone, pão de cebola, tomates, alface...
Esta receita original de salada é feita com ingredientes encontrados no famoso sanduíche italiano Sub. Ela consiste em quatro tipos de linguiça, azeitonas, legumes em conserva, queijo, alface e pão torrado. Leia mais