Pizza Havaiana de Pepperoni
Votos: 4
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: Uma pizza de 30 cm
Complexidade: facilmente
Quantidade: Uma pizza de 30 cm
Pizza Havaiana de Pepperoni - Uma Receita Detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de chá de alho picado
- 2 colheres de chá de gengibre descascado e picado
- 2 colheres de chá de óleo vegetal
- Sal grosso
- 1/2 xícara purê de tomate
- 450 g de massa de pizza pronta, à temperatura ambiente (Para a receita da massa de pizza, veja aqui.)
- Farinha de trigo e de milho, para polvilhar.
- 1 xícara de mistura de queijo ralado (mussarela, provolone, Cheddar e/ou parmesão)
- 1/2 xícara de linguiça calabresa fatiada
- 1/2 xícara de abacaxi em cubos
- 1 pimenta vermelha fresca, fatiada finamente
- Folhas de hortelã fresca e molho picante
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: alho, raiz de gengibre, purê de tomates, massa de fermento, queijo mussarela, queijo provolone, queijo cheddar, queijo parmesão, linguiça de pepperoni, Abacaxi, Pimenta, hortelã, molho picante
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque uma pedra de pizza ou uma assadeira no forno e pré-aqueça a 250°C.
- Em um processador de alimentos, triture o alho, o gengibre, o óleo vegetal e uma pitada de sal. Misture 1 colher de chá da pasta de gengibre e alho com o purê de tomate.
- Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada, formando um círculo de 30 cm. Transfira para outra assadeira e polvilhe com fubá. Deslize a pizza para a assadeira quente e asse por 5 minutos.
- Retire a pizza do forno. Cubra com purê de tomate, polvilhe com queijo, pepperoni, cubos de abacaxi e pimenta.
- Devolva a pizza ao forno e continue assando até o queijo derreter, por mais 8 a 10 minutos. Retire. pizza Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos, depois polvilhe com folhas de hortelã e regue com molho picante.
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