sanduíche de frittata
Votos: 3
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 600, gordura total 33 G., gorduras saturadas G., proteínas 32 G., carboidratos 42 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Calorias 600, gordura total 33 G., gorduras saturadas G., proteínas 32 G., carboidratos 42 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Sanduíche de Frittata Submarina - Receita Detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 pimentões picados (1 vermelho, 1 verde)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino moída
- 10 ovos grandes, levemente batidos
- 0,5 xícaras de leite
- 1/4 de xícara de salsa fresca picada
- 8 fatias de queijo provolone (cerca de 110 g)
- 4 pães de hambúrguer, com um corte nas bordas.
- Pimentas peperoncini em conserva fatiadas (sem o líquido) para guarnição.
- Batatas fritas para servir
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Receitas com ingredientes semelhantes: pimentão doce, queijo provolone, pães de sanduíche, pimenta peperoncino, leite, ovos, cebolas, salsinha, chips
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Aqueça o azeite em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Adicione a cebola e os pimentões, tempere com sal e pimenta-do-reino moída e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 5 minutos.
- Entretanto, em uma tigela grande, misture os ovos com o leite, a salsinha, 1 colher de chá de sal e algumas pitadas de pimenta. Despeje na frigideira e mexa bem. Cozinhe até que os ovos estejam firmes nas bordas, cerca de 1 minuto.
Coloque a forma no forno e asse até firmar no centro, cerca de 8 minutos. Cubra com queijo e continue assando até o queijo derreter, de 1 a 2 minutos. Deixe descansar por 5 minutos. Enquanto isso, toste os pães em uma assadeira por 3 a 5 minutos. - Corte a mistura de ovos transversalmente em 4 pedaços, depois corte cada pedaço ao meio; coloque nos pães e cubra com pimentas peperoncini. Sirva com batatas fritas.
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