Coleção de receitas com ingredientes - .
Visualizações: 1.276Esta shakshuka utiliza ingredientes tradicionais mexicanos como tomatillos, jalapeños picantes e pimentões poblanos doces para criar um molho verde rico e vibrante, coberto com ovos mexidos, que combina perfeitamente com... Leia mais
Visualizações: 787Ree Drummond adiciona seis tipos de pimentas ao seu fettuccine com molho cremoso de tequila: pimentões, pimentões pequenos, pimentas poblanos, jalapeños, pimentas-do-reino e chipotles, que conferem um toque defumado e picante. A massa fica vibrante e suculenta, e a abundância de vegetais... Leia mais
Visualizações: 1.164Camarão com grits é um prato tradicional do sul dos Estados Unidos. Mas Ree Drummond decidiu dar um toque tex-mex, adicionando temperos e ingredientes típicos da culinária tex-mex. Ela misturou um queijo picante aos grits. Leia mais
Visualizações: 1.026Este guacamole é do Chef Jeff Rossman. Seu restaurante, Terra, está localizado no coração da Califórnia, onde são cultivados os melhores abacates. O guacamole fica melhor se preparado o mais próximo possível da hora de servir. Se você o preparou com um pouco de antecedência, transfira-o para... Leia mais
Visualizações: 681Dê um toque agridoce a esta fajita de frango com cogumelos shiitake e milho adicionando jalapeño e mel à marinada do peito de frango. Os peitos macios precisam de apenas meia hora para absorver todos os sabores da marinada. Grelhe-os e fatie-os. Leia mais
Visualizações: 464Esta lasanha com carne de porco, cogumelos, espinafre, ricota e muito queijo derretido vai conquistar a todos com seu sabor rico. E o molho de tomate com pimentões poblano e jalapeños adiciona um toque latino-americano, tornando-a uma ótima alternativa à clássica... Leia mais
Visualizações: 392Com um pouco de planejamento e preparo em casa, seu café da manhã no acampamento terá o mesmo sabor de um pedido de delivery! O recheio desses burritos substanciosos é cozido em pacotes individuais de papel alumínio diretamente sobre a fogueira. Coloque todos os outros ingredientes em uma caixa térmica e... Leia mais
Visualizações: 622Transforme os ingredientes populares do burrito em uma tigela substanciosa, substituindo o arroz por quinoa, um grão sul-americano saudável e nutritivo, rico em proteínas e vitaminas do complexo B. Adicione legumes assados, bife fatiado, pico de gallo fresco, creme azedo e... Leia mais
Visualizações: 486Deixe seu guacamole mais substancioso adicionando chouriço frito ao abacate amassado. Outro ingrediente não tradicional para guacamole são os torresmos, que adicionam textura e... Leia mais
Visualizações: 481Este chili saboroso é feito com bife de costela macio, feijão, milho e um buquê de especiarias, mas o sabor verdadeiramente picante vem de quatro tipos de pimentas frescas, que variam de doces a picantes: pimentão, poblano, anaheim e serrano. E tem mais, Leia mais
Visualizações: 487Esta receita vai te transportar para o sudoeste americano, onde a culinária texana encontra a mexicana, e com alguns ingredientes e temperos especiais, qualquer prato pode se transformar em algo verdadeiramente Tex-Mex. Então... Leia mais
Visualizações: 391Eleve o sabor destes suculentos hambúrgueres a um novo patamar com uma cobertura de queijo incrível, inspirada no prato mexicano rajas con crema. Os pães de pretzel têm a textura perfeita para suportar o molho saboroso, temperado com... Leia mais
Visualizações: 681Adicione suco de limão fresco à marinada de mel e jalapeño para um sabor ainda mais rico, agridoce e picante. Grelhe o bife marinado até ficar crocante, corte em tiras finas e monte deliciosas fajitas com os pedaços fritos... Leia mais
Visualizações: 754Nesta receita, a massa é cozida diretamente no molho — não é necessário usar uma panela separada com água. Frite-a previamente para que fique mais apetitosa e não cozinhe demais, depois cozinhe-a em fogo baixo em um molho de tomate feito com tomates assados e pimentões doces. Leia mais
Visualizações: 943Asse costeletas de porco no forno sem excesso de gordura e elas ficarão crocantes como se tivessem sido fritas. O ingrediente secreto é a farinha de rosca japonesa panko. Ela é mais grossa e solta do que a farinha de rosca comum. Leia mais
Visualizações: 647O arroz poblano (ou arroz poblano) é tipicamente cozido no México com um molho de pimenta verde, que é adicionado ao arroz durante o cozimento. Nesta receita, em vez de molho, adicionaremos simplesmente pimentas poblano picadas. Isso dará um sabor levemente picante e menos intenso ao arroz. Leia mais
Visualizações: 495Este rocambole de bife é repleto de todos os sabores da ropa vieja cubana. Por dentro, você encontrará molho de tomate picante, pimentões assados, cebolas caramelizadas e azeitonas verdes. Grelhe o rocambole, fatie-o e sirva. Leia mais
Visualizações: 479Esta receita usa queijo Oaxaca mexicano, macio, cremoso e incrivelmente elástico quando quente. Imagine a combinação perfeita entre mussarela e queijo trançado. Recheie costeletas de lombo de porco com ele e pimentões poblano, e o resultado será... Leia mais
Visualizações: 403Este pão de milho dourado e levemente adocicado ganha um toque saboroso com a adição de cebolas fritas, cebolinhas e pimentas poblano assadas. Sirva como acompanhamento de pratos de carne e ensopados de legumes, ou como substituto do tradicional... Leia mais
Visualizações: 500Este molho é preparado usando uma técnica popular na culinária mexicana: assar os vegetais até que fiquem bem tostados, o que adiciona mais sabor e aroma ao molho. Asse pimentas e tomatillos diretamente na chama do fogão ou no forno, e você terá... Leia mais
Visualizações: 455Os nachos, cobertos com queijo derretido e um molho rico e saboroso de carne, são um ótimo aperitivo para festas em casa e noites de jogos. Os tomatillos e as pimentas (aromáticas poblano e picantes) Leia mais
Visualizações: 421Como montar um bar de hambúrgueres sem ter que ficar indo e vindo entre a cozinha e a grelha? Fácil: grelhe todos os ingredientes (incluindo os acompanhamentos). Uma assadeira própria para grelhar será muito útil. Divida mentalmente a superfície em zonas e... Leia mais
Visualizações: 537Misture pimentões poblanos assados, pepino fresco e hortelã para uma deliciosa sopa gaspacho. Esta versão da sopa fria usa apenas vegetais verdes. Você pode assar os pimentões poblanos diretamente sobre a chama do fogão a gás. Quando - Leia mais
Visualizações: 507Prepare um hambúrguer suculento e saboroso, repleto dos sabores da culinária mexicana. O centro do hambúrguer é um hambúrguer de carne grosso com pimenta e raspas de limão, coberto com pimentões poblano assados e um molho rápido à base de ketchup. Sirva com acompanhamentos comprados prontos. Leia mais
Visualizações: 580Inspirado na tradicional salsa verde, este molho é feito com tomatillos, pimentas poblano e cebolinhas assadas até ficarem bem tostadas, e depois batidas até formar uma salsa espessa com tequila e suco de limão. A salsa é excelente. Leia mais
Visualizações: 450Fazer sopa é muito mais fácil se você já tiver alguns dos legumes cozidos, como nesta sopa cremosa de couve-flor. Você pode cozinhar a couve-flor no vapor um dia antes, e a sopa estará pronta em menos de meia hora. Leia mais
Visualizações: 353Uma enchilada mexicana de frango com queijo transforma qualquer jantar em uma verdadeira festa. Valerie Bertinelli adiciona frango grelhado ao recheio, mas não economiza no molho, pois ele é crucial para o sabor da enchilada. Em sua receita, ela mostra como a enchilada é saborosa e irresistível. Leia mais
Visualizações: 545Esta sopa é repleta dos sabores dos tacos mexicanos. É feita com frango, milho assado na brasa, pimentões poblano, tomates e tortilhas de milho, que ajudam a engrossá-la e a dar-lhe uma textura aveludada. Ao bater a sopa quente, mantenha a tampa fechada. Leia mais
Visualizações: 405Esta quesadilla é recheada com queijo derretido, pimentões poblanos assados e pedaços de frango, tudo entre tortilhas quentes. Corte a quesadilla em fatias e sirva como aperitivo com um molho cremoso de abacate. Para mais... Leia mais
Visualizações: 573O Frango Veracruz é um suculento peito de frango preparado ao estilo mexicano. O frango é frito até ficar crocante e depois cozido lentamente com tomates, pimentões poblano, cebolas, jalapeños e azeitonas em um molho leve de vinho. Leia mais
Visualizações: 387A couve, com sua textura firme, combina perfeitamente com o chili mexicano encorpado e o feijão branco cremoso. Esta receita usa couve congelada, sendo ideal para qualquer época do ano. O chili é cozido em fogo brando com suculentas coxas de frango, que... Leia mais
Visualizações: 547O sabor rico e complexo destes tacos vegetarianos provém de uma combinação de vários tipos de cogumelos silvestres e pimentões poblano assados e tostados. Asse-os diretamente sobre a chama do fogão a gás (ou no forno, na função grill, se tiver um forno elétrico). Leia mais
Visualizações: 487Esta receita Tex-Mex combina o chili con carne (ou simplesmente chili) com o delicioso sabor do molho mole mexicano, com notas picantes, ácidas e achocolatadas — algumas colheres de sopa de cacau em pó e uma pitada de canela fazem toda a diferença. Leia mais
Visualizações: 590Sirva o ovo pochê ao estilo mexicano: sobre uma cama de molho picante e ácido, com fatias crocantes de tortilla e queijo fresco esfarelado. O molho é feito com tomatillos assados, tomates-cereja e pimentas (tanto picantes quanto frescas). Leia mais
Visualizações: 493Este ensopado mexicano substancioso é o conforto perfeito para um dia frio, com seu sabor rico e aroma aconchegante. A carne de porco é cozida lentamente com batatas, pimentas poblano verdes e milho assado no próprio caldo saboroso que... Leia mais
Visualizações: 401O pargo recheado com limão e manjericão fresco é assado inteiro no forno, resultando em um peixe incrivelmente suculento e macio. Servido com pimentas poblano recheadas com cebolinhas refogadas na manteiga. Ao contrário de muitas outras pimentas, as pimentas poblano são... Leia mais
Visualizações: 655Esses hambúrgueres foram inspirados na receita de chile rellenos, pimentões recheados mexicanos. O resultado é um chile relleno no pão: um hambúrguer de carne grosso coberto com um molho mexicano picante, queijo derretido e pimentões poblano assados. Leia mais
Visualizações: 567Este ensopado vegetariano é aromatizado com as especiarias quentes e perfumadas típicas dos tajines marroquinos. A couve e o grão-de-bico assados adicionam textura e um sabor agradável que equilibra a doçura natural das cebolas e cenouras caramelizadas. Antes - Leia mais
Visualizações: 468Apesar do nome, o Shepherd's Pie é um prato principal completo: um recheio de carne e um acompanhamento de purê de batatas, tudo em uma única panela. Para esta receita, você precisará de uma frigideira que possa ir ao forno, de preferência de ferro fundido. Cozinhe por - Leia mais
Visualizações: 432Quando a temperatura lá fora começa a cair, não há nada mais aconchegante e reconfortante do que uma refeição feita no forno. Este chili quentinho é assado no forno em uma assadeira. É vegetariano, mas a batata-doce e a couve-flor, assadas com especiarias, fazem dele... Leia mais
Visualizações: 492Essas almôndegas macias são feitas com uma mistura de carne de porco moída e linguiça italiana crua. Elas são assadas em um rico molho de tomate com legumes e pimentas mexicanas, incluindo chipotle (pimentas jalapeño defumadas), que adicionam mais do que apenas um toque picante — Leia mais
Visualizações: 707Prepare pimentões recheados ao estilo Tex-Mex. São ótimos como prato principal ou aperitivo. Os pimentões poblano são usados para o recheio e, ao contrário de outras pimentas, têm um sabor suave e levemente adocicado. Leia mais
Visualizações: 414Um molho de queijo quente servido com torradas para mergulhar é um aperitivo irresistível. É perfeito para uma festa em casa, uma refeição para assistir a jogos ou simplesmente um lanche para agradar a família. Um molho de queijo espesso e cremoso feito com - Leia mais
Visualizações: 677Este aperitivo combina duas delícias populares em festas mexicanas: salsa e tequila! A tequila é adicionada diretamente à salsa e, juntamente com tomatillos assados, pimentas poblano e cebolinhas, confere ao aperitivo um sabor rico. Leia mais
Visualizações: 638O peito bovino é cozido em fogo brando em um molho saboroso com pimentões poblano, páprica defumada e suco de tomate até ficar macio, e depois servido em tortillas com o molho e outros ingredientes tradicionais de tacos: repolho, verduras, rabanetes e salsa. Leia mais
Visualizações: 861Tomatillos assados, milho assado e pimentas poblano tostadas conferem à sopa mexicana posole um sabor e aroma irresistíveis e ricos, além de uma linda cor herbácea. Sirva o posole. Leia mais
Visualizações: 1 141Fresca e ácida, esta salsa verde mexicana feita com tomatillos grelhados é o acompanhamento perfeito para uma Margarita gelada ou uma cerveja bem gelada. Também fica ótima com frango e carne de porco grelhados. Misture os vegetais. Leia mais
Visualizações: 424Esta caçarola difere do recheio de pão tradicional americano para peru tanto nos ingredientes quanto na aparência, mas como acompanhamento para aves assadas, não é menos magnífica. O acompanhamento é preparado no estilo do prato mesoamericano, os tamales de milho. Leia mais
Visualizações: 719Nem todos os hambúrgueres de carne moída e vegetais são suficientemente resistentes para suportar a grelha, caso contrário, o sabor fica comprometido. Esta versão de hambúrguer é recheada com cogumelos carnudos e batata-doce. Um pouco de ovo e... Leia mais
Visualizações: 886Se você adora caçarola de vagem com um molho cremoso e uma cobertura crocante e contrastante, vai adorar esta versão inspirada na culinária Tex-Mex. A receita é a mesma, apenas com os ingredientes adicionais: Leia mais
Visualizações: 1 118Esta tigela à base de quinoa tem todas as melhores características de um burrito Tex-Mex: carne grelhada suculenta, vegetais agridoces e acompanhamentos que dão cor e sabor ao prato. Todos os ingredientes combinam perfeitamente, tornando esta tigela... Leia mais
Visualizações: 982Para esta receita, você precisará de costeletas de lombo de porco natural, sem as costelas. As costeletas são temperadas com uma mistura de especiarias feita com pimenta malagueta seca, alho, cominho e açúcar mascavo, marinadas levemente, grelhadas e fatiadas finamente. Leia mais
Visualizações: 1.374Peito de frango temperado com uma mistura de pimentas e outros temperos, grelhado, cortado em tiras finas e servido em tortillas quentes com cogumelos shiitake fritos e milho. Finalize suas fajitas com coentro fresco, guacamole e picles... Leia mais
Visualizações: 3.287Os pretzels caseiros macios são o lanche perfeito para levar consigo e também um ótimo aperitivo para festas com cerveja, quando servidos com deliciosos molhos. Bobby Flay sugere duas receitas simples de molhos que complementam perfeitamente esses pretzels: Leia mais
Visualizações: 2.347A linguiça calabresa mexicana crua é um ingrediente versátil: retire a tripa e a carne moída e temperada pode ser usada para fazer de tudo, inclusive almôndegas para esta deliciosa sopa. A sopa também leva pimentões poblano, cebola e tomate picado. Leia mais
Visualizações: 2 102Esta quiche inusitada foi inspirada no prato mexicano enchiladas, tubos de tortilha recheados e assados em molho de tomate picante, cobertos com uma camada de queijo ralado. As tortilhas de milho servem de base para a quiche — uma opção prática quando você não precisa se preocupar com... Leia mais
Visualizações: 1.999Para assar tortas de carne rapidamente, use massa folhada comprada pronta e prepare o recheio com carne moída, refogando-a com extrato de tomate, pimenta-do-reino fresca e especiarias aromáticas, e misturando com queijo pepper jack ralado e apimentado. Leia mais
Visualizações: 2 119A caçarola é feita com batatas fritas congeladas fatiadas (encontradas na seção de pratos prontos). Combine-as com jalapeños, pimentões poblanos e cebolas refogados na frigideira, cubra com bastante queijo ralado e pedaços crocantes de queijo... Leia mais
Visualizações: 2.465Uma maneira divertida e inusitada de saborear aspargos suculentos é servi-los em tacos, em tortillas de milho, com acompanhamentos tradicionais mexicanos. Aspargos misturados com pimentas poblano de sabor suave e... Leia mais
Visualizações: 1.771Este aperitivo leva cogumelos portobello grandes. Os talos são salteados com pimentões poblano suaves e carnudos e cebolinhas, e depois os chapéus dos cogumelos são recheados com mussarela ralada e o gérmen. Leia mais
Visualizações: 1.635O processo de preparo dessas pimentas é um pouco trabalhoso, mas o esforço vale a pena. O aperitivo fica muito festivo, repleto de um buquê de sabores. As pimentas poblano têm uma combinação maravilhosa de picância suave e doçura. Leia mais
Visualizações: 2.263A torta de tamale é uma caçarola tradicional do sudoeste americano. Consiste em um recheio de carne moída cozida com tomates, especiarias típicas da região (pimenta em pó, chipotle), pimentões e milho, coberta com... Leia mais
Visualizações: 2.000Dê mais sabor e alegria ao seu almoço com esta sopa vibrante e colorida de batata, brócolis e pimentão poblano. O brócolis não só adiciona uma rica cor verde, como também todos os micronutrientes e fibras benéficos. Graças aos pimentões poblano e a uma pitada de... Leia mais
Visualizações: 14.013Para preparar este acompanhamento, as couves-de-bruxelas são cortadas ao meio para que absorvam melhor o delicioso molho cremoso. As couves-de-bruxelas são primeiro cozidas em caldo de galinha até ficarem macias e, em seguida, misturadas com um molho à parte... Leia mais
Visualizações: 3.014Batatas-doces assadas duas vezes ao estilo mexicano podem ser preparadas como acompanhamento para uma mesa de festa ou como aperitivo para encontros em casa. As batatas-doces são assadas no forno e cortadas ao meio, depois a polpa é retirada e então... Leia mais
Visualizações: 993Este prato foi inspirado na receita texana de chili con carne, que, ao contrário da versão mexicana, leva pedaços de carne em vez de carne moída e não inclui feijão. Em vez disso, o molho leva milho assado. Esta é uma versão mais elegante, e juntos... Leia mais
Visualizações: 5.929Uma receita rápida e fácil que deixa as batatas fritas com um toque caseiro. Frite ou asse batatas fritas congeladas e sirva-as cobertas com chili de frango — peito de frango cozido lentamente com pimenta em pó, pimentões poblano e cebolas em um molho cremoso. Leia mais
Visualizações: 4.095Apesar do nome, este recheio de peru é assado separadamente do peru, mas servido como acompanhamento. É um recheio tradicional do sudoeste americano, que combina ingredientes típicos da região, como: Leia mais
Visualizações: 1.866Experimente estes tacos mexicanos vegetarianos inusitados. Apesar de serem vegetarianos, são substanciosos, nutritivos e repletos do sabor característico dos temperos mexicanos. Tortilhas de milho aquecidas ou tostadas são cobertas com ovos mexidos e... Leia mais
Visualizações: 1 196O aperitivo mexicano queso fundido é uma delícia para um grupo grande. É preparado em uma frigideira de ferro fundido e colocado bem no centro da mesa, onde todos já estão reunidos, ansiosos para mergulhar os nachos na mistura de queijo derretido. Leia mais
Visualizações: 1.353Prepare um delicioso ensopado ao estilo mexicano com cubos de paleta de porco cozidos lentamente na panela elétrica com milho hominy marinado em um molho feito com caldo de galinha, salsa verde e pimentas poblano. Salsa verde - Leia mais
Visualizações: 1 252Este hambúrguer foi inspirado no petisco mexicano chile relleno — um pimentão poblano recheado com queijo, carne e vegetais. O sanduíche é uma versão desconstruída desse petisco, mas mantém todo o sabor incrível e a suculência da carne. Leia mais
Visualizações: 1.890A pizza grelhada é um lanche delicioso e rápido quando feita com massa pronta. A massa é pincelada com azeite, esticada finamente à mão e grelhada diretamente na grelha. Depois de virar a massa da pizza sobre o fogo, você pode... Leia mais
Visualizações: 1 261Pimentões poblanos recheados com milho são um aperitivo vegetariano mexicano elegante e festivo, mas surpreendentemente fácil de preparar. Pimentões inteiros pré-assados são recheados com uma mistura de milho assado no forno... Leia mais
Visualizações: 1 210Uma batata assada recheada grande é um prato favorito tanto de adultos quanto de crianças. É deliciosa, saciante e apresentada de uma forma única. Batatas grandes são necessárias para este prato. Para garantir que cozinhe mais rápido e fique bem assada, as batatas são primeiro assadas em um... Leia mais
Visualizações: 2.364Ao organizar uma festa de Halloween, pense em todos os pequenos detalhes que complementam o clima festivo, especialmente os petiscos. Coloque uma tigela de molho Black Marsh na mesa e disponha nachos de milho azul-escuro ao redor. Leia mais
Visualizações: 1.907Todos os ingredientes desta vibrante salada ao estilo mexicano e seu molho são grelhados. Para fazer o molho, a pimenta jalapeño é batida com tomatillos, suco cítrico e especiarias. Uma parte do molho é reservada para servir. Leia mais
Visualizações: 5 132Prepare um hambúrguer saboroso e suculento que combine os sabores de vários aperitivos e pratos alemães: bratwurst, picles, cerveja e um pretzel que adiciona seu sabor único. O hambúrguer é feito com uma mistura de Leia mais
Visualizações: 1.246Embora o clambake seja considerado um prato tradicional de piquenique à beira-mar nos Estados Unidos, ele pode ser preparado com sucesso em casa, no fogão, permitindo que você experimente o sabor e o aroma do verão e do mar em qualquer época do ano. Clambake é uma panela cheia de frutos do mar variados com - Leia mais
Visualizações: 2.463Ovos mexidos mexicanos são um prato substancioso, repleto de vegetais e sabores vibrantes do sul dos Estados Unidos. Os ovos são adicionados à frigideira depois que a cebolinha, as pimentas jalapeño picantes, as pimentas poblano mais suaves e o milho são refogados na manteiga. Em seguida, Leia mais
Visualizações: 11 157Sirva camarões grelhados com uma mistura de cogumelos e vegetais, como fajitas mexicanas, em tortilhas de trigo aquecidas. Os camarões descascados são marinados em uma mistura de suco de limão, páprica, pimenta em pó e outros temperos antes de serem grelhados, e então... Leia mais
Visualizações: 3.555Quase todos os ingredientes principais desta sopa ao estilo Tex-Mex são preparados ou enlatados, o que reduz significativamente o tempo de preparo. Mesmo assim, o prato é muito saboroso. Leia mais
Visualizações: 2.596Esses cheeseburgers são feitos com um hambúrguer de carne grelhada coberto com uma deliciosa fatia de queijo Colby-Jack derretido. Mas seu sabor único vem de um molho feito com uma mistura de pimentas. Pimentas serrano e outras são usadas. Leia mais
Visualizações: 10 211Os tomatillos são o ingrediente principal do molho verde mexicano. Embora normalmente seja feito com vegetais crus, esse molho requer pouco tempo de cozimento, o que o torna ideal para enlatar, assim você sempre terá um pote de molho delicioso à mão. Leia mais
