Coquetel gelado de gim e raspadinha de amora
Votos: 3
Tempo: 40 min.
Adoro esta bebida de qualquer forma. É tão refrescante! Amora e gim é uma das minhas combinações favoritas, talvez até mais do que gim e pepino! Eu bato os ingredientes para criar uma bebida com cubos de gelo e frutas maceradas. Você também pode bater para fazer um coquetel gelado num dia quente.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 g de amoras frescas
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1 colher de sopa mais 2 colheres de sopa de gim gelado
- 1 xícara de água com gás gelada
- 3/4 de xícara de suco de limão (8-10 limões)
- 2 xícaras de gelo finamente picado
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa tigela média, misture as amoras e o açúcar e deixe descansar à temperatura ambiente. No liquidificador, misture o gim, a água com gás e o suco de limão e bata até obter uma mistura homogênea.
- Quando estiver pronto para servir, adicione as amoras e o gelo ao liquidificador e bata até obter a consistência desejada. Se preferir uma textura mais cremosa, bata por mais tempo. Despeje em copos e sirva imediatamente.
Saída: 8 colheres de sopa.
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