Alface
Coleção de receitas com o ingrediente principal: alface.
Essas almôndegas suculentas e saborosas são uma deliciosa combinação de carne moída, iogurte, chutney, farinha de rosca e especiarias, que juntas conferem ao prato um sabor tandoori. Sirva as almôndegas como aperitivo, uma sobre uma folha de alface. Leia mais
Algumas pessoas apreciam um sanduíche substancioso, enquanto outras preferem uma salada elegante. Não se preocupe com o que preparar: coloque uma tábua (ou um prato grande) no centro da mesa com ingredientes adequados tanto para um sanduíche quanto para uma salada e ofereça... Leia mais
Os cogumelos Portobello são a alternativa perfeita aos hambúrgueres vegetarianos. Seus chapéus são grandes e carnudos, do tamanho ideal para um pão. Frite-os em farinha de rosca panko para obter uma casquinha crocante por fora e um interior suculento. Leia mais
Prepare um hambúrguer suculento com o sabor incrível de um refogado asiático. O segredo é um molho asiático espesso que é generosamente espalhado sobre o hambúrguer minutos antes de ir para o forno. Pincele o molho restante nos pães ao montar o hambúrguer e finalize com... Leia mais
Para esta salada, alface baby e endívia nem precisam ser picadas. Basta separar as folhas e misturá-las com os outros vegetais em um molho leve de creme azedo e raiz-forte. As alcaparras fritas são o destaque desta salada. Azedinhas e crocantes, são perfeitas... Leia mais
Como montar um bar de hambúrgueres sem ter que ficar indo e vindo entre a cozinha e a grelha? Fácil: grelhe todos os ingredientes (incluindo os acompanhamentos). Uma assadeira própria para grelhar será muito útil. Divida mentalmente a superfície em zonas e... Leia mais
Esses mini sanduíches de salada de ovo são um ótimo lanche para o chá da tarde. Deliciosos e saudáveis, são feitos com pão integral, e a salada de ovo é temperada com iogurte grego e apenas um toque de maionese para o sabor perfeito. Leia mais
Uma maçã doce e ácida é o ingrediente perfeito para um sanduíche substancioso de salame e queijo, ideal para um lanche mais leve, suculento e saudável. Maçãs Granny Smith ou outras variedades crocantes semelhantes funcionam bem. Corte-as em fatias bem finas. Leia mais
Esses hambúrgueres vegetarianos substanciosos são sem glúten, mas repletos de fibras saudáveis. Em vez de um pão comum, eles usam fatias largas de batata-doce tostadas (essa técnica também funciona bem com outros recheios de sanduíche) e, entre elas, uma fatia grossa de... Leia mais
As cebolas caramelizadas e doces deste sanduíche complementam perfeitamente o sabor intenso do hambúrguer e, combinadas com o cremoso queijo, lembram uma deliciosa sopa de cebola francesa. O hambúrguer é substancioso e suculento. Combine-o com um acompanhamento de - Leia mais
Este prato rápido e delicioso fica pronto em minutos e é perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para um jantar rápido no meio da semana. O peito de peru é fatiado em hambúrgueres finos, temperado com curry, frito na frigideira e servido com... Leia mais
Este hambúrguer vegetariano foi inspirado nos sabores e aromas das samosas. Legumes picados finamente adicionam textura aos hambúrgueres, e o ketchup de tamarindo agridoce realça o sabor das especiarias e das batatas. Se você não se importa com a pimenta, não retire as sementes dos pimentões. Leia mais
Esta receita combina um cheeseburger clássico com saborosas cascas de batata assadas, que substituem o pão, criando um lanche delicioso para comer em poucas mordidas. Monte todos os componentes do cheeseburger em camadas, incluindo os mini hambúrgueres. Leia mais
Frango frito crocante, bacon e molho ranch caseiro — difícil imaginar uma combinação mais perfeita! Tudo enrolado em pão pita fino com folhas de alface suculentas e cortado em rolinhos individuais, perfeitos para servir como aperitivo. Leia mais
Uma salada de verão tradicional é uma mistura suculenta de pepinos, tomates, pimentões e alface. O que diferencia a salada de verão de Ree Drummond da maioria das outras é o seu maravilhoso molho ranch caseiro. O molho é feito com partes iguais de: Leia mais
Nozes e cranberries adicionam uma variedade de sabores a uma simples salada verde. Cozinhe as cranberries em fogo baixo para o molho até que fiquem macias (você pode usar frescas ou congeladas) e toste as nozes para intensificar o sabor. Fácil! Leia mais
Esta salada é feita com camarão e lula em um molho aioli caseiro, que é adicionado aos frutos do mar enquanto ainda estão na panela. Misture os frutos do mar com a alface até que as folhas estejam levemente murchas e sirva com croutons de baguete com alho. Leia mais
Esta versão rápida de shawarma é feita com frango, que não requer marinada longa nem assado no espeto. Corte as coxas de frango desossadas e sem pele em fatias finas, tempere com especiarias e asse no forno. As coxas são a parte mais saborosa e suculenta do frango. Elas... Leia mais
Uma salada maravilhosa para a mesa de Natal. Fatias de peito de pato assado são misturadas com endívia, laranjas, framboesas e nozes-pecã em um vinagrete ácido à base de xerez. Todos os sabores são frescos, vibrantes e se complementam perfeitamente. Leia mais
Para a alegria de todos os amantes de carne, estes mini-sanduíches (sliders) são feitos com três tipos de carne de porco. Carne de porco moída e chouriço (cru, sem tripa) são transformados em hambúrgueres, que são fritos e servidos em pães com delicioso bacon frito. Leia mais
Os hambúrgueres não são feitos com carne moída tradicional, mas sim com linguiças de porco para o café da manhã. Você precisará remover a tripa das linguiças cruas, moldar a carne moída em hambúrgueres e fritá-los. Os hambúrgueres serão acompanhados por um ovo frito e queijo derretido... Leia mais
Os cogumelos Portobello e o molho de soja adicionam notas umami aos hambúrgueres, realçando perfeitamente o sabor da carne. Frite os hambúrgueres na frigideira e monte-os em pães integrais (tipo muffin inglês) com queijo suíço derretido, bacon fresco e... Leia mais
Esta salada combina todos os ingredientes de uma clássica salada Caesar: folhas verdes, croutons, parmesão e, claro, o molho especial. E a adição de cevada cozida torna sua salada Caesar o mais nutritiva, saudável e saciante possível, sem sobrecarregar o sabor. Leia mais
Os principais ingredientes desta suculenta salada de primavera são aspargos branqueados, alface, rabanetes e pedaços de frango defumado, que lhe conferem um sabor maravilhoso. A salada é temperada com um refrescante molho de leite azedo e maionese com ervas frescas. Leia mais
Satisfaça seu desejo por bolo de carne em apenas 15 minutos, preparando hambúrgueres finos em vez do tradicional bolo de carne. Eles são grelhados no forno e ficam prontos em minutos. Servidos em pães de batata com maionese e um molho suculento... Leia mais
Para uma versão mais leve, saudável e com menos calorias dos nachos, substitua os tradicionais chips por vegetais fatiados e folhas de alface. Disponha os vegetais frescos em uma travessa e cubra com um recheio de feijão preto apimentado. Uma ótima entrada para toda a família! Leia mais
O tradicional sanduíche po' boy de Nova Orleans é feito com uma baguete francesa grande e macia recheada com frutos do mar frescos da costa. Esta versão vegetariana mantém os ingredientes clássicos, como rodelas de tomate, Leia mais
Nem todos os hambúrgueres de carne moída e vegetais são suficientemente resistentes para suportar a grelha, caso contrário, o sabor fica comprometido. Esta versão de hambúrguer é recheada com cogumelos carnudos e batata-doce. Um pouco de ovo e... Leia mais
Quer que seu filho desfrute de um lanche saudável? Prepare sanduíches saudáveis em formatos divertidos. É fácil com diversos cortadores de biscoito, e seu filho ficará feliz em ajudar! Os sanduíches são feitos com grãos integrais. Leia mais
Que tal dar um toque especial ao hummus tradicional? Batatas-doces assadas são a escolha perfeita. Sua textura macia combina maravilhosamente com o purê de grão-de-bico, tornando-as um ótimo acompanhamento para wraps deliciosos e saudáveis. Leia mais
Bacon, alface e tomate (BLT) se unem de uma forma única neste aperitivo. A base desses petiscos em tamanho ideal para comer de uma só vez é uma rodela de batata-doce frita com bordas crocantes. Coberta com um fio de maionese, uma fatia de alface e... Leia mais
Crie uma tigela com uma paleta de cores harmoniosa, como esta tigela tailandesa com macarrão de arroz, vegetais verdes e brócolis salteados, aipo, pepino e hortelã fresca, tudo harmonizado com um molho de inspiração asiática. Leia mais
Esses wraps, feitos com frango moído frito rapidamente em um molho tailandês agridoce e picante, servidos em folhas de alface, são fáceis de personalizar para agradar o paladar de cada convidado. Sirva os wraps em uma travessa, rodeados por porções de amendoim picado, cebola e pimentão. Leia mais
Uma simples tigela de alface pode ser tanto o aperitivo perfeito para uma festa quanto um jantar incrível durante a semana. Ela é extremamente leve, tem poucas calorias e adiciona uma boa dose de fibras a qualquer recheio. Recheie suas tigelas de alface com: Leia mais
Esta salada maravilhosa de primavera/verão encanta com seu sabor refrescante, com notas ácidas e doces. Morangos marinados rapidamente são misturados com folhas de alface rasgadas e chalotas em um vinagrete. Pinhões tostados adicionam um toque de sabor. Leia mais
Este sanduíche de lombo de porco (com um bife empanado em uma crosta crocante e dourada, tão larga que ultrapassa o pão) é um clássico em Indiana. É tão popular por lá que até fizeram um documentário sobre ele. Leia mais
Prepare uma frittata grega fofa, saudável e deliciosa. Esta omelete é recheada com tomates-cereja doces, azeitonas pretas e pedaços saborosos de queijo feta grego. Como a frittata é finalizada no forno, Leia mais
Esta linda salada em formato de árvore de Natal será uma adição divertida e deliciosa à sua festa. A árvore em si é feita de alface e folhas de salada, enquanto frios, queijo e aperitivos de vegetais formarão uma guirlanda comestível. Leia mais
Um suculento filé mignon com crosta crocante de pimenta-do-reino é regado com vinagrete agridoce e servido em tigelas de alface comestíveis, acompanhado de queijo de cabra cremoso batido com ervas aromáticas e lavanda. Antes de grelhar o bife, Leia mais
Prepare tacos de peixe saudáveis e com poucas calorias. Para esta receita, o ideal é usar peixes brancos de carne firme, como tilápia ou linguado, que se desfazem facilmente após a fritura. Marine o peixe previamente em uma mistura de temperos: Leia mais
Jeff Mauro criou um molho tártaro especialmente para este sanduíche de peixe frito, com um sabor refrescante de limão e estragão que complementa perfeitamente o filé de tilápia macio empanado em uma massa crocante de cerveja. Sirva o peixe frito em pães de batata, generosamente... Leia mais
Esta salada italiana de frango grelhado desfiado, pimentões assados e amêndoas é servida sobre folhas de alface crocantes. É um aperitivo leve, suculento e com poucas calorias, perfeito para qualquer ocasião: uma festa em casa, uma despedida de solteira ou um brunch de domingo. Leia mais
Essas almôndegas ao estilo indiano podem ser servidas como prato principal, talvez com arroz, ou como aperitivo, colocando cada almôndega sobre uma folha de alface e decorando com um fio de chutney de tamarindo e pepino ralado. Um sabor oriental inconfundível. Leia mais
Para dar a esta salada de frango um sabor maravilhoso de verão, você precisa de uma grelha! Tiras de frango grelhadas e milho infundem a salada com deliciosas notas defumadas. Misture-as com cebola picada, aipo e endro em um molho cremoso de queijo feta e... Leia mais
Sirva esta salada de caranguejo natural, simples e deliciosa, sobre folhas de alface suculentas ou fatias de pão torrado. É perfeita como aperitivo, recheio de sanduíche ou jantar leve. Aipo, cebolinha e... Leia mais
Esta salada perfumada e suculenta de legumes frescos e maçãs será um verdadeiro destaque do seu jantar. Ela combina perfeitamente maçãs doces e ácidas com funcho adocicado, pepino crocante e rabanete picante, além de finas lascas de queijo pecorino (feito com leite de ovelha). Leia mais
Esses sanduíches são recheados com frango desfiado ao molho barbecue, uma versão mais saudável do tradicional pulled pork americano. Esta receita usa frango assado comprado pronto. Retire a pele e desfie a carne no sentido das fibras com dois garfos. Leia mais
Esta versão vegana da clássica salada de atum é feita com sementes de girassol descascadas e hidratadas, que substituem tanto o atum quanto a maionese. O sabor vibrante e refrescante do limão e das ervas frescas, juntamente com pedacinhos crocantes de ervas frescas, completam o prato. Leia mais
O panucho é uma comida de rua mexicana popular, que consiste em uma tortilha de milho crocante recheada com feijão preto refogado e servida com acompanhamentos como peru desfiado, cebola em conserva, fatias de abacate e tomate. Abaixo estão alguns exemplos: Leia mais
A receita da salada Waldorf tem mais de cem anos, mas continua popular até hoje. A salada recebeu o nome do Hotel Waldorf-Astoria, em Nova York, onde foi criada. Ela leva maçãs suculentas e crocantes, talos— Leia mais
O ceviche peruano é uma ótima maneira de apreciar o sabor e a textura do peixe fresco cru. Robalo ou linguado são ideais para esta receita. O peixe é cortado em cubos e marinado por alguns minutos em um molho ácido feito com suco de limão e... Leia mais
Os tacos mexicanos são uma opção infalível quando você precisa de aperitivos interessantes para festas em casa ou quando está planejando um jantar familiar informal e divertido. Tudo o que você precisa é de um recheio de carne, Leia mais
Este aperitivo saudável combina dois tipos de salada: salada de atum e um tradicional BLT (bacon, alface e tomate). É delicioso e suculento. Use o óleo do atum no molho para um aperitivo ainda mais saboroso. Salada - Leia mais
Ree Drummond serve esta suntuosa salada Tex-Mex com todos os ingredientes dispostos em uma travessa de folhas de alface — muito vibrante e perfeita para um encontro entre amigos em casa ou para um churrasco no quintal. A salada é composta por: Leia mais
Esta receita transforma mini abóboras em adoráveis tigelas comestíveis para um prato vegetariano com inspiração tex-mex. Prepare um recheio com pimentões, cebolinhas e tofu, adicionando pimenta em pó para um sabor diferenciado. Leia mais
Quer preparar uma salada verde leve e rica em vitaminas? Recheie as folhas de alface com sabores vibrantes usando um molho fermentado feito com uma mistura de iogurte, creme de leite e algumas colheres de sopa de maionese, finalizado com ervas frescas e fatias de cranberries em conserva, que você pode... Leia mais
Camarões ao estilo tailandês são grelhados em espetos de madeira e servidos com uma salada de brotos de feijão, manjericão e amendoim picado, acompanhados de arroz de coco com manjericão. O prato inteiro é suculento e repleto de sabores asiáticos vibrantes. Antes - Leia mais
Ao assar um frango inteiro no forno, tempere generosamente toda a superfície com sal e pimenta-do-reino e recheie a cavidade com metades de limão, uma cabeça de alho cortada ao meio, ramos de tomilho e folhas de louro. Mesmo com o mínimo de esforço, você pode... Leia mais
Uma salada leve e rica em vitaminas, feita com espinafre fresco, alface roxa, pepino e cebola roxa, ficará extraordinariamente saborosa se misturada com um molho de leite fermentado à base de iogurte, creme de leite e vinagre de maçã, com um toque picante de pimenta azul. Leia mais
Bacon, alface e tomate são os ingredientes principais do popular sanduíche americano BLT. Como você deve imaginar, as iniciais dos ingredientes principais estão incluídas no nome do prato. A salada BLT combina todos os ingredientes principais do lendário sanduíche para criar uma versão mais completa. Leia mais
Uma receita rápida de salada verde que, como muitos aperitivos italianos, ostenta uma combinação deslumbrante e deliciosa de ingredientes simples. Combine folhas de alface Bibb com hortelã e manjericão aromáticos, adicione raiz de funcho e tempere com... Leia mais
Os fãs da culinária asiática vão adorar esta carne com tofu sobre alface. Este prato é perfeito para quando você está com vontade de algo diferente, mas ainda assim rápido e satisfatório. Pode ser servido como prato principal ou como um acompanhamento saudável. Leia mais
Uma receita passo a passo para uma salada de folhas verdes, peras e nozes com molho de cranberry e champanhe. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
"Adoro fazer este hambúrguer nas Segundas Sem Carne. Admito, sou uma verdadeira apreciadora de carne, mas dou uma pausa uma vez por semana e janto uma refeição completamente vegetariana." Leia mais
Três tipos de frios, queijo suíço cremoso, abacate fresco e tomates-cereja suculentos são adicionados a uma cama de ervas frescas, tudo misturado com o molho de sua preferência. Que tal um vinagrete de chalota ou um... Leia mais
Em vez de fritar os camarões na frigideira para um tradicional po'boy, grelhe-os, marinando-os em uma marinada de alho e envolvendo-os em um molho cremoso após a fritura. Esta receita fácil de sanduíche da família é... Leia mais
Receita de sanduíches frios com peru assado, previamente marinado em cerveja e mostarda. Os sanduíches são servidos com molho pesto de pimentão vermelho, ervas, nozes e queijo. Leia mais
Receita de sanduíche club de frango grelhado. O frango é colocado em camadas sobre uma fatia de pão torrado com maionese, ervas frescas e aipo. Coberto com batatas fritas, bacon frito, rodelas de tomate e alface. Sanduíches - Leia mais
Uma receita de coxas de frango assadas em uma mistura de sementes de gergelim, raspas de limão e tomilho. O frango é servido com uma salada de alface, pepino, tomate, chips de pão pita e um molho de limão e gergelim. Leia mais
Salada morna com lentilhas, beterrabas e bacon - receita detalhada. Leia mais
Uma receita de sanduíche feita com pão torrado, hambúrguer de carne, queijo cheddar, uma fatia de tomate e bacon gratinado. Leia mais
Receita detalhada do prato - Hambúrgueres com linguiça de peru e pepperoni. Leia mais
Receita de salada de repolho roxo com carne, pepino, queijo Jarlsberg, alface americana e molho de picles. Coberta com croutons. Leia mais
Uma variação da famosa salada niçoise francesa, esta versão consiste em batatas cozidas, ervilhas-tortas, azeitonas e atum. É servida com um molho de tomate fresco, maionese, azeite e vinagre. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Uma salada leve composta por dois tipos de alface e cebolinha. Leia mais
Omelete de tofu com batatas fritas e pimentões. Servida como salada morna em uma tortilla. Este prato é perfeito para o café da manhã. Leia mais






























































































