Café
Este chocolate pode ser despejado em potes ou tigelas e, depois de endurecer, servido como sobremesa, decorado com frutas vermelhas frescas, cuja suculência complementa perfeitamente o sabor intenso do chocolate. A sobremesa é feita com pedaços de chocolate amargo. Leia mais
Esses brownies são feitos com uma mistura pronta comprada no supermercado, mas alguns toques especiais — café solúvel e manteiga de amendoim granulada — darão um toque único à sua sobremesa. Adicione ambos os ingredientes à massa e asse os brownies em uma forma quadrada pequena. Leia mais
Esses suspiros crocantes e aerados são feitos adicionando café solúvel em pó às claras em neve. Assim que a mistura estiver bem batida e formar picos firmes, incorpore as gotas de chocolate delicadamente com uma espátula. Deixe os suspiros secarem por alguns minutos. Leia mais
Em vez de um bolo tradicional, prepare este delicioso rocambole com sabor de chocolate quente para as suas festas de inverno, que muitos apreciam com um punhado de marshmallows fofinhos. Primeiro, assa-se um bolo de chocolate fofo com cacau em pó adicionado à massa. Leia mais
Esses biscoitos certamente agradarão a qualquer amante de biscoitos com gotas de chocolate, pois, além das gotas de chocolate, você encontrará pedaços de caramelo de chocolate dentro deles! O café instantâneo é misturado à própria massa do biscoito, dando-lhe um toque ainda mais especial. Leia mais
Esta receita foi inspirada nos brownies de chocolate macios, adorados por sua textura e sabor intenso de chocolate. A massa do brownie é feita com uma quantidade generosa de chocolate amargo e uma colher de sopa de café solúvel, graças a... Leia mais
Para assar esses mini muffins, você precisará de pequenas formas retangulares de pão com 170 gramas cada. A massa é misturada com creme de leite e café solúvel, e depois de assados, os muffins ficam fofinhos e substanciosos. Leia mais
Dê à carne de porco um sabor único que não deixará ninguém indiferente. Costeletas de porco magras e naturais com osso são marinadas por várias horas, ou melhor ainda, durante a noite, em uma mistura de café forte e melaço com adição de mostarda Dijon. Leia mais
Este doce de caramelo com uma combinação surpreendente de sabores de mocha e caramelo é difícil de encontrar nas lojas, mas você pode facilmente fazê-lo em casa e encantar seus convidados e entes queridos com doces caseiros únicos. Ele consiste em duas camadas. A primeira camada, principal, é... Leia mais
Esta receita de crème brûlée é surpreendentemente rápida e fácil de fazer, mesmo para iniciantes. Esta sobremesa delicada é enriquecida com notas encantadoras de café, proporcionadas por uma colher de café instantâneo. Para preparar, você também precisará de: Leia mais
Todos os seus convidados pensarão que estão recebendo um copo grande de um delicioso café com leite com uma cobertura de espuma, mas, na verdade, trata-se de um bolo de sorvete exclusivo. Para fazê-lo, a embalagem é cuidadosamente removida de um balde de papelão contendo sorvete de café, e o sorvete... Leia mais
Transforme o pudim de chocolate comprado no supermercado em uma sobremesa única, com aparência caseira, aconchegante e convidativa. Em vez de leite, dilua o pudim com café coado, e ele ficará com um sabor e aroma de café maravilhosamente ricos. Leia mais
Este bolo de chocolate preto como a noite será um complemento deslumbrante para qualquer festa temática ou celebração de Halloween. Duas camadas de pão de ló preto são intercaladas com um creme leve e aerado da mesma cor. Apesar da sua cor sombria, o bolo tem um aspeto muito elegante e... Leia mais
Para saborear uma carne defumada incrível, você não precisa passar o dia inteiro defumando-a. O segredo é escolher os temperos e a guarnição certos. O bife de flanco é temperado com pimenta chipotle defumada e café moído e selado em... Leia mais
Os amantes de café forte e aromático podem desfrutar desta bebida revigorante mesmo no calor, preparando uma refrescante granita italiana. Esta sobremesa gelada não requer habilidades ou equipamentos especiais. O café coado é misturado com... Leia mais
Mesmo sem uma sorveteira especial, você pode fazer um sorvete de café incrível com deliciosas camadas de caramelo e pedaços crocantes de toffee. Os principais ingredientes do sorvete são leite condensado e creme de leite fresco. Parte do creme é Leia mais
Esta sobremesa italiana é feita com café forte, misturado com açúcar e congelado. Para garantir que a granita tenha uma textura cristalina, a mistura de café congelada deve ser raspada e mexida com um garfo a cada poucos minutos. Leia mais
Uma xícara de café expresso e uma granita refrescante — o sabor de um dia quente na Itália. Combine esses dois ingredientes para criar uma sobremesa italiana ainda mais deliciosa. O café expresso é misturado com açúcar e congelado. Para fazer a granita perfeita: Leia mais
Desfrute do sabor rico do chocolate em um sorvete refrescante, sem as gorduras e calorias extras. O sorvete de chocolate é feito com cacau em pó macerado em água e açúcar. Um toque de canela e baunilha adiciona um aroma irresistível. Escolha o cacau da mais alta qualidade disponível. Leia mais
O pato ao estilo asiático é uma explosão de sabores e um prato festivo perfeito para qualquer ocasião especial. Comece a prepará-lo com antecedência, pois o pato laqueado é marinado por 24 horas em uma exótica mistura de pasta de missô. Leia mais
O molho barbecue de amora, que é pincelado constantemente nas coxas de frango durante o cozimento, confere um sabor maravilhoso à ave. O molho pode ser preparado com antecedência. Além de amoras frescas, ele inclui cerveja escura, vinagre balsâmico e de vinho tinto, e marrom. Leia mais
Uma mistura de chocolate amargo, cacau em pó e café instantâneo confere a este bolo um sabor e aroma indescritivelmente ricos, que são maravilhosamente realçados por especiarias como cardamomo e baunilha. Graças ao óleo de canola, que pode ser substituído por outro óleo, Leia mais
Ao contrário dos brownies tradicionais, estes bolinhos contêm muito pouca manteiga, mas você jamais imaginaria que são quase dietéticos pelo sabor: são tão macios e deliciosos. Algumas colheres de sopa de óleo vegetal dão-lhes... Leia mais
Tingir ovos de Páscoa com corantes naturais não é apenas inofensivo, mas também uma tradição secular que permanece relevante mesmo com o advento dos corantes alimentares modernos. Diversos alimentos, vegetais e frutas são utilizados para tingir os ovos. Leia mais
Torne-se um mestre padeiro e prepare pães aromáticos e deliciosos em casa com a adição de cacau e café. Esses ingredientes, juntamente com melaço e mel, realçarão o sabor e o aroma do pão de café sem transformá-lo em uma sobremesa, além de conferir-lhe o toque perfeito... Leia mais
Esta tigela de café nutritiva e saudável vai te revigorar pela manhã e te dar energia duradoura graças a ingredientes considerados superalimentos. A base da tigela é um smoothie de banana com adição de açaí. Leia mais
Esta torta natalina vai encantar seus convidados só pela aparência, sem falar do seu incrível sabor de chocolate e café. E você vai adorar prepará-la. Esta receita não precisa ir ao forno, então você pode... Leia mais
Os famosos biscoitos florentinos são assados em finas camadas com pedaços de amêndoa, lembrando uma renda. Eles têm um rico sabor de caramelo, mas suas notas podem variar dependendo da receita. Por exemplo, você pode... Leia mais
Os cookies de chocolate racham durante o processo de cozimento, criando um padrão único em cada um, que fica muito contrastante e apetitoso. Misture a massa de chocolate com algumas colheres de sopa de café instantâneo para criar... Leia mais
Cupcake pode ser traduzido do inglês como "bolo na caneca". Esses bolinhos já eram feitos por camponeses ingleses e levados para o trabalho no campo como um lanche. Assim como muitas outras receitas "em formato de caneca", Leia mais
Uma receita fotográfica simples, passo a passo, para a sobremesa italiana tiramisu. O creme é feito apenas com queijo mascarpone, açúcar e gemas de ovo. Intercale camadas de biscoitos champanhe embebidos em uma mistura de café e rum, e... Leia mais
Ao contrário do bolo Angel Food, o bolo Devil's Food deve ser quase preto, com um sabor intenso de chocolate, mas igualmente delicioso e derretendo na boca. É por isso que suas camadas são assadas com cacau alcalinizado, que, ao contrário... Leia mais
O tronco de Natal (em francês: bûche de Noël) é um bolo natalino tradicional popular na França e em países francófonos. Foi criado para substituir o costume pagão de queimar um tronco de Natal. Portanto, toda dona de casa francesa... Leia mais
Depois de provar uma fatia deste delicado cheesecake de chocolate, seus convidados nem imaginarão que ele é dietético. Apesar de substituir a maior parte do cream cheese por queijo cottage com 1% de gordura e usar cream cheese com teor reduzido de gordura para o restante, Leia mais
Se você procura uma sobremesa que não só encante seus convidados com o sabor, mas também seja a peça central da sua mesa de Natal, experimente criar um magnífico, ligeiramente ornamentado, porém inesquecível croquembouche. Trata-se de profiteroles empilhados em uma torre em formato de cone com... Leia mais
As tortas mágicas às vezes são chamadas de tortas inteligentes porque a massa misturada se separa em várias camadas distintas com diferentes texturas durante o cozimento, resultando em uma torta que lembra uma massa folhada interessante. Por exemplo, esta torta com - Leia mais
Prepare estes deliciosos cupcakes de chocolate com cobertura de chocolate e flocos de coco. Para um sabor e cor ainda mais intensos, opte por cacau alcalinizado. Uma xícara de café preto fresco realçará ainda mais o sabor do chocolate. Leia mais
O ingrediente secreto deste bolo de chocolate incrível é a maionese. Ela substitui o óleo vegetal e a manteiga, deixando o bolo macio e úmido de forma fantástica, enquanto o sabor de chocolate, obtido com cacau, chocolate e café, é... Leia mais
Um bolo de chocolate de dois andares com recheio e cobertura de um incrível creme de manteiga de chocolate. O café adicionado ao creme e às camadas realça ainda mais o sabor rico do chocolate, especialmente se você usar cacau alcalinizado de boa qualidade. Camadas - Leia mais
Uma versão simples e saudável de chili tex-mex com carne para panela elétrica. Contém apenas os ingredientes mais básicos: carne bovina, pimentas chili, feijão enlatado, um pouco de extrato de tomate e nachos para acompanhar. Leia mais
Uma versão infalível do prato mexicano chili con carne (em espanhol: chili com carne), que ficará deliciosa mesmo se for a primeira vez que você o prepara. Como o nome sugere, os ingredientes principais são carne e pimentas. A carne é Leia mais
Uma torta de chocolate clássica que conquistará seu coração para sempre. Devido às diferentes texturas da massa e do recheio, ela é assada em duas etapas. Primeiro, asse a massa de chocolate em uma forma de torta. Em seguida, recheie a massa. Leia mais
Uma mousse delicada com sabor de mocha: café expresso, leite e chocolate, coberta com uma espuma leve e aerada. A mousse é rápida de preparar usando pudim de chocolate instantâneo. Misture com café, leite e chantilly. Sirva a mousse em... Leia mais
Este bolo vintage é decorado com um glacê à base de merengue, aromatizado com um toque agradável do popular coquetel Mudslide, feito com Baileys e Kahlua. O glacê leva 200 gramas de açúcar e demorará um pouco para dissolver completamente... Leia mais
Esses cupcakes combinam os sabores de canela, café e chocolate, com uma trufa escondida no interior e uma cobertura cremosa que lembra sorvete de massa mole. Cupcakes (literalmente "bolo em uma xícara") são basicamente bolinhos individuais. E a receita é... Leia mais
Os bolos mousse tornaram-se um sucesso recentemente na confeitaria. São apreciados pela sua leveza e pela combinação de diferentes texturas. Embora os bolos mousse não sejam considerados os mais fáceis de fazer, se seguir as instruções desta receita - Leia mais
- Bolo de esponja vienense
- Ganache para recheio e cobertura
- creme de manteiga de café
- Calda de café e montagem do bolo
O famoso bolo Ópera francês, que leva o nome da Ópera de Paris, tornou-se um clássico da confeitaria francesa, apesar de ter pouco mais de 60 anos. O bolo Ópera é uma combinação harmoniosa de camadas de amêndoa, sabor de café, Leia mais
Depois de provar o Tiramisu, a sobremesa italiana, você jamais esquecerá seu sabor lendário, que combina notas de café com um recheio delicado e envolvente de cream cheese. A receita clássica consiste em dispor as camadas dessa sobremesa leve e aerada em tigelas. Leia mais
A genialidade reside na simplicidade. E este bolo de café aromático é a prova disso: apesar do seu grande volume, não carrega o peso do chocolate, e para diluir o sabor enjoativo, as camadas de chocolate e baunilha complementam-se perfeitamente. O bolo dispensa qualquer decoração. Leia mais
Os bolos de merengue sempre encantam com sua textura leve e crocante e sabor incrível. Um desses bolos é o Dacquoise, inventado na cidade francesa de Dax. Seu nome se traduz literalmente como "de Dax". A base do bolo é feita de merengues de nozes. Leia mais
Um sundae é uma sobremesa deslumbrante à base de sorvete, servida com uma variedade de coberturas deliciosas, incluindo frutas, caldas doces, confeitos e biscoitos. Uma das bases de sundae mais deliciosas é um biscoito americano com... Leia mais
O delicado bolo de chocolate combina perfeitamente com a cobertura leve e aerada. A receita pode ser um pouco trabalhosa, mas o resultado certamente compensa o esforço. Leia mais
Este maravilhoso bolo de café é mais indicado para adultos. Seu sabor inconfundível de baunilha provém do licor italiano de baunilha e cítricos Tuaca, cuja receita de 500 anos é rigorosamente guardada. Pedaços de caramelo e grãos de café cobertos de chocolate... Leia mais
- Bolo
- Recheio de nougat
- Cobertura de creme de manteiga com caramelo salgado
- Ganache de chocolate ao leite
O bolo Snickers é quase idêntico à popular e adorada barra de chocolate. Chocolate ao leite, amendoim torrado, caramelo salgado e nougat de verdade. Tudo isso em camadas com um recheio de chocolate deliciosamente úmido. Leia mais
O nome em inglês para esse tipo de bolo, "cupcake", vem das palavras inglesas "cup" (xícara) e "cake" (bolo), e fala por si só: é um bolo pequeno, aproximadamente do tamanho de uma xícara, decorado com uma cobertura leve de creme ou glacê. Nesta receita, o bolo é... Leia mais
As mini cheesecakes podem ser decoradas com um recheio de cream cheese bicolor espalhado sobre uma base crocante. A aparente complexidade dessa decoração é completamente enganosa, e os minúsculos redemoinhos em preto e branco farão dela uma sobremesa memorável. Prepare duas - Leia mais
Se você deseja realçar o creme na sua sobremesa, um creme à base de mascarpone com sabor de café é indispensável. Para receitas semelhantes de bolo sem forno, uma base de biscoito é muito prática. Isso agiliza o processo de preparo, enquanto... Leia mais
Quando precisar de uma sobremesa rápida e fácil para uma mesa de festa ou simplesmente para se deliciar depois do jantar, experimente fazer mousse de chocolate. Esta requintada sobremesa francesa conquistou o mundo com sua textura delicada e aerada, que... Leia mais
Esta receita é à base de chocolate. O bolo é delicioso. A cobertura é decorada com coco ralado e nozes-pecã. Leia mais
A maneira mais fácil e infalível de decorar um bolo é cobri-lo com ganache — um creme francês feito de chocolate e creme de leite. Uma colher de café instantâneo dará um leve sabor de café. A ganache é tão versátil que você pode até usá-la para cobrir bolos de pão de ló. Leia mais
Se você adora a sobremesa italiana tiramisu e pudim de banana, com certeza vai adorar esta combinação. Prepare um pudim cremoso com creme de mascarpone e despeje sobre biscoitos wafer embebidos em café. Cubra com rodelas de banana e repita. Leia mais
Se você não tem a sorte de possuir uma churrasqueira, não se preocupe, pois também é possível preparar costelas de porco deliciosas no forno. A receita é simples e, graças ao uso de pimentas chipotle no molho, certamente agradará a todos... Leia mais
O molho barbecue de café é considerado um dos mais adequados para o preparo de costelinhas de porco. Seu sabor harmonioso e textura delicada realçam o sabor da carne suína, conferindo-lhe uma aparência ainda mais apetitosa e um toque picante. Leia mais
A sobremesa italiana de café Tiramisu, que pode ser traduzida como "levante-me", foi inventada relativamente há pouco tempo – na década de 1960. Desde então, seu sabor delicado e refinado conquistou milhões de fãs em todo o mundo. A receita clássica do tiramisu é Leia mais
Os cupcakes Devil's Food são uma variação do famoso bolo americano de mesmo nome. Sua textura densa e rico sabor de chocolate irão satisfazer qualquer guloso. Este bolo de chocolate esponjoso recebeu o nome em homenagem ao... Leia mais
O pudim de pão existe há séculos. Outrora considerado "comida de pobre" e com ingredientes bastante comuns, hoje essa sobremesa é uma das favoritas de inúmeras pessoas ao redor do mundo. Leia mais
A ideia da sobremesa fondant de chocolate ("chocolate derretido") veio da França. Consiste em uma casca dura de biscoito com chocolate líquido no interior. Segundo uma lenda, essa sobremesa foi criada por engano, a partir de um erro de um chef que... Leia mais
A sobremesa francesa Pots de Crème, como todas as outras sobremesas, tem origem na França – uma sobremesa refinada e elegante que remonta ao século XVII. É um tanto semelhante a variedades de creme mais famosas: crème brûlée e creme de caramelo. O próprio nome do prato pode ser traduzido de - Leia mais
Quando éramos crianças, todo mundo fazia bolos de lama. Agora você pode elevar a brincadeira a outro nível e fazer uma torta de lama chamada "Deslizamento de Terra" para uma festa. O prato é considerado um clássico americano. Essa sobremesa alcoólica é perfeita para qualquer ocasião. Leia mais
Uma sobremesa deliciosa com sabor intenso e aroma de café, coberta com um creme de manteiga de chocolate. O recheio do cupcake é feito com ganache de trufa e licor de chocolate. Um acompanhamento perfeito para uma xícara de café. Leia mais
Os cupcakes são úmidos, com um sabor distinto de chocolate, mas sem amargor. Lembram brownies, com uma consistência densa. Como não há fermento na massa, é importante não bater demais. O visual elegante dos cupcakes cobertos de preto - Leia mais
O rico aroma de café destes pequenos cupcakes de chocolate provém de um pó de café expresso especial — mais concentrado que o café instantâneo comum, usado principalmente para aromatizar bolos e doces. Cupcakes - Leia mais
Uma receita de cupcake inspirada na famosa sobremesa italiana tiramisu, com um delicado recheio de creme de queijo mascarpone. Os cupcakes levam grãos de café natural cobertos com chocolate, além de uma calda feita com café expresso e licor de café. Leia mais
Estes deliciosos cupcakes de chocolate, cobertos com uma calda crocante de nozes pecan caramelizadas, amêndoas e coco, são inspirados no famoso Bolo Alemão de Chocolate. Batizado em homenagem a Samuel Herman, o bolo... Leia mais
O café masala, que agora pode ser pedido em quase qualquer cafeteria, é um cruzamento entre um latte comum e o tradicional masala chai indiano. Essa bebida é tipicamente feita com concentrado de masala chai, leite vaporizado e uma dose de chá quente... Leia mais
O aroma do café forte e a textura cremosa do sorvete de baunilha se combinam perfeitamente nesta bebida refrescante, que tem um sabor suave e cremoso. Uma sobremesa maravilhosa e muito simples para se deliciar em um dia quente de verão. Leia mais
Ao contrário de um latte quente, um latte gelado geralmente não contém leite vaporizado, mas contém açúcar ou xarope aromatizado e é servido com gelo. A base desta receita de bebida de café é espresso e leite gelado com - Leia mais
O licor Amaretto e a vodka de baunilha conferem aroma de baunilha e amêndoa a esta bebida original de café expresso instantâneo. O leite adiciona suavidade e o licor de chocolate completa esta sinfonia de sabores. Leia mais
A mistura de creme de leite, baunilha, café e leite condensado com uísque cria uma versão do famoso licor irlandês, o Irish Cream. Geralmente é feito com uísque irlandês e servido como bebida pura. Leia mais
Mingau de aveia cozido em leite temperado, coberto com café expresso forte e granola – um café da manhã completo em uma só xícara, perfeito para levar ou para desfrutar em uma manhã preguiçosa de sábado. Leia mais
Quase qualquer bebida à base de café pode ser transformada em um delicioso coquetel ou licor alcoólico. Este coquetel original, feito com café preto e vodka de baunilha, finalizado com creme de leite e calda de açúcar, pode ser servido quente ou frio. Leia mais
Normalmente, um latte consiste em café, leite quente e uma camada de espuma de leite. Um Latte Mochaccino é feito com cacau e vai agradar aos amantes de chocolate. Leia mais
Este café latte forte tem um sabor sutil de nozes graças à adição de avelãs. Uma calda de caramelo e chocolate ao leite realça o sabor deliciosamente rico. Cubra com chantilly e aproveite em casa. Leia mais
Receita passo a passo de crespelle italianas com frango grelhado e molho barbecue de vinagre balsâmico, servidas com salada de repolho Napa e maçã. Leia mais
Uma receita de cupcake inspirada na culinária mexicana que combina três ingredientes: cacau, pimenta e canela. Leia mais
Uma receita passo a passo para preparar um Espresso Martini com chocolate. Leia mais
Confit de pato macio, panquecas de milho tenras e molho barbecue picante — existe combinação melhor? O toque picante do molho complementa perfeitamente a carne, realçando seu sabor. E as panquecas de legumes oferecem um sabor interessante e inusitado. Leia mais
Receita com foto - Latte "Grand Cafe" - Leia mais
Como preparar um latte de caramelo e canela em casa. Leia mais
Uma dose dupla de café (café expresso forte e licor de café) e licor doce de groselha preta conferem o melhor sabor achocolatado a uma cerveja forte. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
O bolo de chocolate amargo é uma ótima base para uma sobremesa assustadora de Halloween. Decore-o com uma teia de aranha ou uma múmia feita com marshmallows derretidos esticados em forma de teia. Leia mais
Essa base de latte de abóbora com especiarias vai te ajudar a dar mais sabor aos seus pratos favoritos! Leia mais
Para fazer um latte macchiato, despeje café forte no leite morno e decore com espuma de leite. Leia mais
Uma receita de deliciosos muffins feitos com farinha de trigo sarraceno e farinha de amêndoa e, claro, com bastante chocolate amargo. Leia mais










































































































