Amora
Coleção de receitas com o ingrediente principal: amora.
Estes cupcakes fofinhos e festivos são cobertos com um leve glacê de cream cheese e decorados com coroas de wafer. Por dentro, uma surpresa aguarda: um recheio rico e saboroso de amora e framboesa. Seu sabor vibrante de frutas vermelhas combina perfeitamente com o cremoso glacê de baunilha. Leia mais
Este coquetel leve e refrescante é servido como um ponche em uma tigela grande para várias pessoas. Ele agradará tanto aos amantes de uísque quanto àqueles que preferem coquetéis frutados. Adicione bastante gelo, amoras frescas e rodelas de laranja à tigela e sirva. Leia mais
Usando massa folhada comprada pronta, você estará um passo mais perto desses incríveis pãezinhos doces, que ficam especialmente deliciosos graças ao recheio de amora e avelã. E a cobertura de caramelo no final os torna incrivelmente irresistíveis. Leia mais
Decorar uma mesa de Halloween é um verdadeiro desafio para iniciantes, já que os pratos comuns se tornam assustadoramente irreconhecíveis. Em vez de calda simples, esta salada de frutas usa geleia de framboesa para realçar o sabor. Leia mais
Essas empanadas crocantes ao estilo texano, com um delicado recheio de queijo de cabra, vão conquistar a todos com seu sabor e textura incríveis. Feitas com amoras e morangos frescos, essas empanadas são preparadas simplesmente misturando açúcar e queijo de cabra, e recheadas em formato circular. Leia mais
Aprecie a combinação de amoras aromáticas e manjericão perfumado nesta geleia doce com um leve toque cítrico de laranja. É fácil de fazer, mas dura apenas três dias sem conservantes, então prepare em pequenas porções. É perfeita para... Leia mais
O sabor vibrante de frutos vermelhos deste smoothie complementa perfeitamente o sabor delicado do iogurte de baunilha. A bebida é feita com framboesas e amoras, mas se a doçura natural das frutas vermelhas não for suficiente para você, pode adoçá-la com mel. Rica em proteínas e antioxidantes, Leia mais
Para preparar este trifle de verão, uma seleção de frutos silvestres frescos é macerada em água de rosas e suco de limão, e depois disposta em camadas, alternando com um bolo fofo de amêndoa e flor de laranjeira e um creme leve e aerado de cardamomo. Sirva em porções individuais. Leia mais
Esta salada leve e elegante combina espinafre fresco com amoras, nozes caramelizadas e lascas de queijo parmesão salgado, tudo misturado em um molho agridoce de geleia de cereja e mostarda granulada. Perfeita para uma ocasião festiva. Leia mais
Esta deliciosa sobremesa de frutas nas cores da bandeira nacional é uma ótima opção leve para finalizar um jantar festivo ou um lanche agradável em um dia quente. Basta misturar as frutas vermelhas em tigelas individuais e cobrir cada porção com chantilly caseiro. Leia mais
Esta luxuosa sobremesa de verão combina lindamente frutos vermelhos frescos com um rico molho de frutos vermelhos, uma cobertura leve de queijo creme e pedaços de bolo de anjo macio. O molho é rápido e fácil de fazer com mirtilos e amoras frescas, mas você também pode fazê-lo em casa. Leia mais
Estas panquecas de buttermilk macias e fofinhas devem sua textura incrível à farinha de milho e às claras em neve. As claras são batidas separadamente e depois incorporadas delicadamente à massa. As panquecas ficam fofinhas e aeradas. Sirva-as empilhadas, regadas com... Leia mais
Uma sobremesa crocante e refrescante para um dia quente de verão. Esta pizza é feita inteiramente de frutas — melancia, morangos, amoras e uvas — coberta com creme de queijo de cabra. A cobertura também lembra uma melancia fatiada. O que ela tem em comum com... Leia mais
Esta versão de panquecas de milho Johnny Cake é feita com uma massa de fermento biológico e claras em neve. Isso deixa as panquecas fofinhas e aeradas. Sirva com manteiga de madressilva e... Leia mais
Os bolos de panqueca são populares há muito tempo, e este é feito com panquecas fofinhas que lembram ainda mais bolos de verdade. Cubra-os com glacê de cream cheese, purê de frutas vermelhas frescas e frutas vermelhas maceradas para um café da manhã ou sobremesa deliciosos. Leia mais
Uma sobremesa tipo trifle feita com frutas frescas é uma das opções mais vibrantes e impressionantes para o verão, pronta em minutos se você tiver bolo de pão de ló pronto e pudim de preparo rápido à mão. Monte as camadas com os pedaços de bolo de pão de ló, frescos - Leia mais
Fazer geleia caseira nunca foi tão fácil! Bata suas frutas vermelhas favoritas da estação até obter uma consistência quase homogênea, depois adicione açúcar, pectina e um pouco de suco de limão. Não precisa cozinhar, o que significa que todas as vitaminas são preservadas. Leia mais
Se você adora adicionar geleia, manteiga e outras delícias às suas panquecas ou waffles belgas, esta receita é para você! Basta misturar manteiga amolecida com geleia de amora, adicionar um pouco de hortelã fresca para um toque refrescante e... Leia mais
Para comemorar o centenário do restaurante Broussard's em Nova Orleans, a equipe do bar resgatou um coquetel popular na década de 1940. Este elegante whiskey sour recebeu o nome da famosa dançarina Isadora Duncan: uma folha de sálvia no... Leia mais
Estas deliciosas torradas francesas são perfeitas para um brunch em uma data especial ou como sobremesa de feriado. O purê de abóbora, incorporado à cobertura do pão, juntamente com especiarias aromáticas como canela, noz-moscada e gengibre, resulta em uma iguaria irresistível. Leia mais
O sabor e o aroma de uma pilsner clássica com notas sutis de milho inspiraram esta sobremesa única. As camadas são feitas com creme de milho e cerveja, o que lhe confere um sabor rico e uma textura aveludada. Um bolo doce com uma leve... Leia mais
Prepare rabanadas para um grupo grande. Esta receita é perfeita para o café da manhã se você tiver hóspedes. Você não precisará acordar cedo para fazer rabanadas para todos: tudo estará pronto de uma só vez. Leia mais
As antocianinas são responsáveis pelas cores vermelhas, azuis e roxas das frutas e vegetais. Os mirtilos e amoras que enfeitam esta sobremesa são literalmente repletos delas. As antocianinas são conhecidas por suas propriedades antioxidantes, combatendo os danos celulares causados por... Leia mais
Esta torta rica é uma ótima maneira de aproveitar amoras frescas, caso você tenha amoras ácidas disponíveis. Elas são adicionadas inteiras entre as camadas de massa e, depois de assadas, se transformam em bolinhas suculentas que equilibram perfeitamente o doce da torta. Leia mais
A colheita de frutos silvestres do verão está em plena evidência nesta sangria escura, feita com licor de framboesa preta, vodka de frutos silvestres e uma generosa porção de amoras e mirtilos frescos. Qualquer vinho tinto encorpado, como um Cabernet Sauvignon, seria perfeito para esta sangria. Leia mais
A torta de mirtilo, com uma generosa camada de recheio de frutas vermelhas sobre uma massa quebradiça e uma crosta crocante e açucarada, é um clássico americano. Essas tortas são geralmente feitas fechadas ou com cobertura trançada, mas esta receita apresenta uma abordagem criativa para a decoração: Leia mais
Ao contrário de um cheesecake tradicional, esta sobremesa é assada em uma forma retangular em vez de redonda, o que significa que é mais fácil de desenformar, cortar em quadrados e servir, especialmente se você estiver servindo para muitas pessoas. A base do cheesecake é quebradiça. Leia mais
Embora a rabanada seja tradicionalmente consumida no café da manhã, ela também pode ser uma ótima sobremesa quando grelhada em espetos. Fatias de pão challah embebidas em creme de ovos são espetadas em palitos e grelhadas até que o creme esteja firme e a rabanada esteja... Leia mais
Adicione um toque de rum de coco ao molho de gengibre e mel desta salada de frutas, e seu sabor e aroma ficarão ainda mais frescos e tropicais. A salada leva pêssegos maduros e suculentos, laranjas-naveia doces, amoras e mirtilos. Perfeita! Leia mais
Em vez da tradicional banana, esta sobremesa é feita com cubos de melancia gelada e suculenta. Perfeita para um dia quente de verão. E as crianças vão adorar ajudar a montar a sobremesa: coloque uma bola de sorvete sobre os cubos de melancia em um prato e, em seguida, regue com... Leia mais
Iogurte cremoso, granola crocante e frutas vermelhas frescas e suculentas — a combinação perfeita para um café da manhã nutritivo, saudável e energizante. Monte esses ingredientes em camadas em um copo transparente para criar um parfait lindo e delicioso. Leia mais
Esta requintada sobremesa de estilo italiano cativa com sua extraordinária combinação de sabores. Uma fatia de bolo inglês fofo e macio é regada com molho sabayon e decorada com frutas vermelhas frescas levemente marinadas em licor de limoncello. O sabayon também é feito - Leia mais
O Sherry Cobbler é uma bebida americana popular com quase dois séculos de história, mencionada pela primeira vez no romance de Charles Dickens, A Vida e as Aventuras de Martin Chelswith. Os principais ingredientes deste coquetel são xerez, bastante... Leia mais
Este sundae luxuoso é uma combinação perfeita de sorvete de baunilha, amoras suculentas, nozes-pecã torradas e crocantes e uma rica calda de caramelo. Para que as amoras se integrem melhor à sobremesa, amasse-as levemente com açúcar e... Leia mais
Esta torta perfumada com um rico recheio de amora, coberta com uma treliça de massa quebrada, vai criar uma atmosfera aconchegante nos seus momentos de chá só de olhar para ela. E para economizar tempo, use massa quebrada pronta. Leia mais
Esta sobremesa não precisa ir ao forno, e todos os processos que a transformam em um bolo de camadas completo acontecem na geladeira. Daí o nome "icebox", que significa literalmente "da geladeira". As camadas deste bolo gelado são feitas de biscoitos de limão esfarelados. Leia mais
Bobby Flay transformou o clássico crème brûlée em uma sobremesa saudável e com poucas calorias, que não precisa ir ao forno e é perfeita para o café da manhã. Ele substituiu o creme de leite por iogurte natural de baunilha, que é servido em ramequins sobre frutas vermelhas e granola. Leia mais
Esta salada é preparada com abobrinhas jovens e cruas, que conservam todas as suas vitaminas e nutrientes benéficos. A polpa sem sementes é cortada em tiras finas e largas e misturada com amoras levemente amassadas. A salada é temperada com um molho contrastante... Leia mais
O recheio desta torta de massa quebrada é feito com amoras-pretas. Elas são um híbrido de framboesas, amoras-pretas e amoras-logan (também um híbrido de framboesas e amoras-pretas), garantindo um sabor maravilhoso de frutas vermelhas e um aroma rico. Descongelado - Leia mais
Este coquetel alcoólico congelado é baseado na popular Margarita, que inclui tequila, suco de limão e licor de laranja. Este trio clássico é aprimorado com amoras frescas e açúcar, e batido até... Leia mais
Prepare uma torta de limão e frutas vermelhas deliciosa e úmida com uma cobertura de mel e limão. Além da cobertura, o mel também é adicionado à massa. Ele combina perfeitamente com as frutas vermelhas e as raspas de limão, e confere uma riqueza incrível à torta. Leia mais
Esta pizza de frutos vermelhos doces distingue-se não só pelo seu sabor a sobremesa, como também pelo seu tempo de preparação. Graças à massa sem fermento, não terá de gastar meio dia a fazer esta pizza. A crosta pronta é coberta com... Leia mais
Um prato delicioso, com um visual festivo e de preparo rápido. Você pode se deliciar com ele sem complicação, até mesmo durante a semana. Peitos de pato temperados com sal e pimenta são fritos na frigideira com a pele, que ficará... Leia mais
O molho barbecue de amora, que é pincelado constantemente nas coxas de frango durante o cozimento, confere um sabor maravilhoso à ave. O molho pode ser preparado com antecedência. Além de amoras frescas, ele inclui cerveja escura, vinagre balsâmico e de vinho tinto, e marrom. Leia mais
Um sundae é uma deliciosa sobremesa de sorvete decorada com diversas coberturas e caldas doces. A maneira mais fácil de fazer um sundae é cobri-lo com geleia de frutas vermelhas, que você pode preparar em apenas 10 minutos. Misture as frutas vermelhas - Leia mais
O iogurte grego espesso é uma excelente base para uma sobremesa saudável e com poucas calorias, podendo substituir cremes mais densos. Combine o iogurte com mel aromático, gengibre cristalizado e raspas de laranja, e finalize com amoras frescas. Leia mais
Para o recheio destes scones, use uma variedade de frutos vermelhos frescos e suculentos: framboesas, mirtilos, amoras ou qualquer outra variedade de sua preferência. Quanto mais diferentes frutos vermelhos você usar, mais interessante será o sabor. A massa é misturada com leitelho e os frutos vermelhos restantes após bater a manteiga. Portanto, Leia mais
Um parfait leve e delicioso feito com iogurte grego. É uma alternativa mais saudável aos parfaits tradicionais com chantilly. Prepare a compota de figo e a mistura de frutas secas e nozes com antecedência e, em seguida, monte-as em camadas com... Leia mais
Panquecas recheadas com as sementes mais saudáveis são perfeitas para um café da manhã nutritivo. E a granola adicionada à massa dá um toque crocante delicioso. Misture a massa de panqueca com farinha integral, sementes de linhaça, sementes de chia e... Leia mais
O bolo parece que alguém se esqueceu de cobrir as laterais com glacê. Isso não só deixa a sobremesa com uma aparência única, como também reduz as calorias, pois leva menos chantilly. Além disso, fazer o próprio glacê é fácil. Leia mais
O Shortcake Royale é uma versão maior e mais sofisticada do clássico bolo de morango americano, com chantilly e morangos frescos entre as duas metades do bolo. Para montar o shortcake maior, use um bolo inglês pré-assado e... Leia mais
Para tornar o café da manhã especial e inesquecível, frite torradas francesas com fatias de brioche embebidas em uma mistura doce de ovos e sirva com uma deliciosa compota de maçã e frutas vermelhas e cobertura de cream cheese com sabor de maçã. Para a compota, faça uma calda - Leia mais
Esses waffles de verão, levemente crocantes, com milho fresco e fubá, combinam perfeitamente com qualquer cobertura. Você também pode preparar um molho de frutas vermelhas frescas para acompanhá-los. Ou servi-los ao estilo americano com frango frito, ou até mesmo... Leia mais
Um bolo surpreendente e delicioso com recheio de frutos vermelhos frescos, um delicado creme de limão e cobertura de merengue. E nem precisa de preparar o creme de limão separadamente. Toda a magia acontece quando se cozinha a sobremesa em banho-maria. Apresentação: Leia mais
Uma variedade de pudim americano que, ao ser assado, se transforma em duas sobremesas distintas: um bolo esponjoso e leve por cima e um pudim por baixo. Esta incrível sobremesa de limão também é deliciosa e bonita, e é preparada assim: Leia mais
Esta galette francesa é fácil de fazer e tem um sabor frutado maravilhoso, com notas de frutos silvestres e um toque de gengibre. Prepare o recheio de maçã e amora, adicionando um pouco de amido de milho para dar uma textura agradável, ligeiramente gelatinosa. Leia mais
Para fazer a espiral, sove a massa com manteiga gelada. Ela ficará maleável e você conseguirá torcer as espirais com as mãos. A decoração é bem simples e o efeito visual é deslumbrante. Além disso, esta torta se destaca por... Leia mais
Uma sobremesa deliciosa e rápida com amoras frescas e avelãs torradas, que também é bastante rápida de preparar. Camadas de mousse de chantilly com chocolate branco e purê de amora são dispostas em um copo, cada camada embebida em licor de groselha preta. Leia mais
O cobbler americano é um daqueles doces caseiros em que o sabor, a facilidade de preparo e a sazonalidade dos ingredientes são primordiais, e não a apresentação. A característica principal de um cobbler é uma camada espessa de recheio rico de frutas, coberta com... Leia mais
Brown Betty é uma sobremesa de frutas vermelhas com um centro crocante, muito parecida com uma torta, mas bem mais macia e suculenta. Se você gosta de servir sorvete com doces quentes, Brown Betty é a escolha perfeita. Leia mais
Trifle é uma sobremesa inglesa popular na Escócia e nos Estados Unidos. É feita com pão de ló, creme inglês, suco de frutas ou geleia e chantilly. Os ingredientes são geralmente dispostos em camadas. A versão mais comum é... Leia mais
O Cheesecake Mousse de Verão é uma receita de cheesecake sem forno. Ele usa biscoitos graham triturados em vez de uma base, e o recheio consiste em camadas alternadas de cream cheese, que tem uma consistência leve, semelhante a um mousse, e geleia de frutas vermelhas. O cheesecake em si é servido - Leia mais
A primeira receita de shortbread aparece em um livro de receitas inglês do século XVI. Essa sobremesa é tipicamente feita com farinha, açúcar, fermento em pó ou bicarbonato de sódio, sal, manteiga, leite ou creme de leite e, às vezes, ovos. Os ingredientes secos são misturados, Leia mais
As sobremesas de frutos vermelhos mais deliciosas são feitas com frutos frescos de verão, que lhes conferem um aroma cativante e suculência. O pudim de pão com amora é um excelente exemplo. Além disso, é bastante simples de fazer. Prepare uma calda de amora, - Leia mais
Um sorvete incrível com um sabor frutado intenso e uma composição muito simples. Experimente se tiver muitas frutas frescas ou bagas que perderam a aparência, mas ainda estão comestíveis, ou se simplesmente quiser desfrutar de algo natural... Leia mais
A história do pudim de pão remonta a aproximadamente 800 anos. Originalmente, a sobremesa, que surgiu na Inglaterra no século XIII, era considerada comida de pobre e era feita principalmente de pão amanhecido embebido em água, açúcar e especiarias. O pudim de pão moderno, como é conhecido hoje... Leia mais
O bolo Baked Alaska americano é uma ótima maneira de surpreender seus convidados em uma festa de verão, pois eles encontrarão sorvete gelado dentro do bolo quentinho! Este incrível bolo de sorvete não é tão difícil de fazer. Escolha um formato arredondado - Leia mais
As torradas de ciabatta italiana são uma delícia para quem não gosta de muita comida. Levam no máximo 15 minutos para ficarem prontas e o sabor é fantástico. Basta esfregar as fatias de ciabatta com açúcar e tostá-las, espalhar uma camada de ricota cremosa por cima e... Leia mais
Este delicioso coquetel de verão, feito com vodka, amoras frescas, limão e hortelã, vai te surpreender com um toque inesperado. Mas não tenha preconceito contra a pimenta-do-reino. Experimente esta bebida e você não vai conseguir parar de bebê-la! É tão harmoniosa! Leia mais
Adoro esta bebida de qualquer forma. É tão refrescante! Amora e gim é uma das minhas combinações favoritas, talvez até mais do que gim e pepino! Misturo os ingredientes com cubos de gelo e frutas maceradas para criar uma bebida. Você também pode... Leia mais
A impressionante e vibrante sobremesa em camadas, Trifle, é servida especialmente em travessas de vidro para realçar seu esplendor e seu charme veranil. A sobremesa é composta por camadas de bolo Angel Food, leve e fofo, que ficará ainda mais macio depois de embebido na calda. Leia mais
Esta receita é perfeita quando você precisa preparar uma sobremesa deliciosa, mas não tem tempo ou não quer passar meio dia na cozinha. Tudo o que você precisa é de uma massa de torta pronta, mistura para pudim e muitas frutas vermelhas variadas. Espalhe geleia sobre a massa. Leia mais
O Cava é um vinho espumante feito com as uvas Parellada e Xarello. A mistura confere ao champanhe uma acidez agradável e aromas de frutas tropicais. A sangria espanhola feita com Cava (literalmente, "caverna"), aguardente de pêssego e frutos silvestres é ainda mais... Leia mais
A Lei Seca nos Estados Unidos moldou toda uma camada da cultura americana. Algumas invenções daquela época, como o moonshine com sabor de torta de maçã, podem agora ser encontradas nas prateleiras dos supermercados em potes de vidro com o mesmo estilo dos usados na época. Leia mais
Complemente esta robusta stout com notas de chocolate e frutos silvestres, que harmonizam perfeitamente com o seu final amargo. Combine cerveja escura gelada e licores num copo e decore com amoras frescas. Este cocktail inusitado será um sucesso entre... Leia mais
Esta deliciosa bebida de sobremesa vermelha vibrante, com "espuma" de sorvete, exige um pouco de trabalho para preparar, mas certamente atenderá e talvez até superará suas expectativas. Se necessário, experimente substituir o gim por vodca. Leia mais
Prepare uma deliciosa e saudável sobremesa de frutas grelhadas. Grelhar as ameixas carameliza seus açúcares, criando um sabor mais rico, enquanto o gengibre cristalizado adiciona acidez e um toque picante. Leia mais
Esses elegantes padrões de amoras frescas certamente chamarão a atenção para este cheesecake, digno de um lugar na mesa de festas. Para evitar que o recheio decorado rache enquanto esfria, a torta é assada em banho-maria, resfriada lentamente e também... Leia mais
Este smoothie cremoso de frutos vermelhos é rápido de preparar e o sabor compensa o trabalho. Nem mesmo as sementes dos frutos vermelhos vão estragar o prazer desta bebida. Durante o calor do verão, algumas folhas... Leia mais
Bolas de sorvete de laranja em taças esculpidas em casca de laranja, cobertas com amoras frescas, criam uma sobremesa maravilhosamente refrescante com um sabor leve e delicado. Essa apresentação única a torna um complemento deslumbrante para qualquer mesa. Leia mais
Os amantes de frutas e bagas certamente irão apreciar este prato. Estas delicadas panquecas de trigo sarraceno são feitas com quinoa, um grão rico em proteínas e outros nutrientes que possui um sabor bastante neutro. Isso as torna ideais... Leia mais
Uma receita passo a passo para fazer granita de champanhe e limão. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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Esta sangria leva apenas 5 a 10 minutos para preparar em uma jarra grande. Reserve um tempo para prepará-la pela manhã, para que possa infusionar por algumas horas e desenvolver seu sabor frutado. Retire-a do fogo à noite e sirva quando o jantar estiver pronto. Leia mais
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