Coquetel Stout Sipper
Votos: 1
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Complemente esta robusta stout com notas de chocolate e frutos silvestres, que harmonizam perfeitamente com o seu final amargo. Combine cerveja escura gelada e licores num copo e decore com amoras frescas. Este cocktail inusitado irá agradar até mesmo àqueles que não são grandes apreciadores de cerveja.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 30 ml de licor de frutas vermelhas, como creme de cassis de groselha ou Chambord de framboesa
- 30 ml de licor de chocolate, como creme de cacau
- 360 ml de cerveja stout gelada, como a Guinness.
- 1 amora para decoração
- Noz-moscada ralada para decorar
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em um copo de meio litro, misture os licores de frutas vermelhas e de chocolate. Despeje a cerveja. Decore com um espeto de amora e uma pitada de noz-moscada.
Autor da receita - Jonathan Pogash é um bartender renomado.
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