Ponche de Olhos de Frutas Vermelhas


Votos: 1

Como fazer ponche de olhos de frutas vermelhas
Foto do prato: Ralph Smith

+18 O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde!
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Tempo: 2 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8


Ponche de Frutas Vermelhas - Uma Receita Detalhada.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 3 xícaras de amoras
  • 18 lichias em calda (de um frasco de 500 ml), mais 3/4 de xícara de calda
  • 1/4 de xícara de suco de limão
  • 2 xícaras de suco de açaí adoçado
  • 1 xícara de smoothie de mirtilo
  • 18 mirtilos grandes
  • 3 xícaras de limonada com limão
  • 1 xícara de rum ou gim temperado (opcional)



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Bata as amoras, a calda de lichia e o suco de limão no liquidificador até obter um purê. Coe a mistura em uma jarra usando uma peneira fina, pressionando os sólidos com uma espátula de borracha. Adicione o suco de açaí e o suco de mirtilo. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  2. Com cuidado, espete um mirtilo na polpa de cada lichia. Despeje a bebida em uma jarra e adicione as lichias. Em seguida, misture delicadamente a limonada e o rum, se desejar. Sirva com gelo.

    Receita coquetel alcoólico com ginger ale.






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