Frutas vermelhas frescas com chantilly
Votos: 5
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 331, gordura total 25 G., gorduras saturadas 15 G., proteínas 3 G., carboidratos 25 G., fibra 5 G., colesterol 89 mg, sódio 84 mg, açúcar 18 G.
Calorias 331, gordura total 25 G., gorduras saturadas 15 G., proteínas 3 G., carboidratos 25 G., fibra 5 G., colesterol 89 mg, sódio 84 mg, açúcar 18 G.
O chantilly aromatizado com baunilha natural e raspas de laranja é um acompanhamento maravilhoso para uma porção de frutas vermelhas frescas. Você pode usar qualquer combinação de frutas vermelhas. Esta sobremesa deliciosa e refrescante é a finalização perfeita para uma refeição festiva farta.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de creme de leite fresco gelado
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de pasta de baunilha
- 1/4 de xícara de creme de leite fresco
- Raspas de 1 laranja
- 1 colher de chá de licor de laranja
- 170 g de framboesas
- 170 g de mirtilos
- 170 g de morangos, sem talo e cortados em quartos.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela bem gelada, misture o creme de leite fresco e o açúcar. Bata em velocidade média até formar picos suaves. Adicione a pasta de baunilha, o creme de leite fresco, as raspas de laranja e o licor de laranja e bata em velocidade média até formar picos médios.
- Disponha as frutas vermelhas em camadas numa tigela, cubra com chantilly e sirva.
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