Palitos de pão crocantes


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Como fazer palitos de pão crocantes
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Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Os palitos de pão são um dos petiscos mais populares e apreciados: podem ser servidos antes do jantar, levados para qualquer lugar ou servidos em uma festa em casa. São bem fáceis de fazer se você usar palitos de pão comprados prontos. Abra a massa, corte em tiras, enrole em formato de palitos, pincele com manteiga de ervas e leve ao forno. Em minutos, palitos de pão crocantes estarão na sua mesa. Deliciosos, iguais aos de restaurante!



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 300 g de massa para palitos de pão
  • 1 colher de chá de sementes de funcho
  • 1 colher de chá de sementes de papoula
  • 1 colher de chá de sementes de gergelim



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Misture 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de cada uma das seguintes sementes: erva-doce, papoula e gergelim, e 0,5 colher de chá de sal e pimenta-do-reino. Abra a massa de 300 g de palitos de pão refrigerada em um retângulo de 40 x 20 cm.
  2. Corte em doze tiras compridas e enrole-as em formato de palitos de pão. Pincele com manteiga de ervas. Coloque em duas assadeiras forradas com papel manteiga e asse a 200°C (400°F) até dourar, por cerca de 12 minutos.






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