Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6

Coquetel Splash com cerveja e bourbon - receita detalhada.

Ingredientes:

• Duas garrafas (330 ml cada) de cerveja de trigo, geladas.
• Uma garrafa (330 ml) de água com gás sabor limão, gelada.
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1,5 xícaras de bourbon
• 1/4 de xícara de suco de limão
• 10 gotas de bitters
• Cascas de limão, para decorar.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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cerveja clara, água com gás, bourbon, amargo

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Preparação:

Passo 1
• Numa panela pequena, misture o açúcar e 1/4 de xícara de água. Leve ao fogo e deixe ferver, mexendo até o açúcar dissolver. Deixe a calda esfriar. Enquanto isso, leve 6 xícaras de açúcar cristalizado ao congelador.
Etapa 2
• Em uma jarra grande, misture o bourbon, o suco de limão, o bitter e a calda gelada. Adicione a cerveja e mexa.
  
  Despeje o coquetel em copos gelados com gelo. Complete com refrigerante de limão e decore com raspas de limão.

Votos: 1

Autor da receita - Ayesha Curry é uma atriz canadense-americana, chef de cozinha famosa, autora de livros de culinária e personalidade da televisão.