Molho barbecue cajun
Votos: 2
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Molho Barbecue Cajun - Receita Passo a Passo.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. molho barbecue
- 1/4 de xícara de bourbon
- 2 colheres de chá de tempero Cajun (páprica, sal, alho e cebola em pó, pimenta-do-reino, pimenta caiena, orégano e tomilho) Para a receita do tempero Cajun, veja aqui.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa panela, misture o molho barbecue, o bourbon e o tempero cajun. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar ligeiramente, por cerca de 20 minutos.
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