Ervilhas verdes com nabos
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Ervilhas verdes com nabos - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 350 g de ervilhas-tortas
- 2 molhos de nabos, fatiados finamente
- 1 cebola, fatiada finamente
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de açúcar
- Manteiga para fritar
- Salsa picada para polvilhar
- Limão para servir, cortado em pedaços.
- Sal e pimenta moída na hora
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Cozinhe as vagens de ervilha em uma panela com água salgada por 3 minutos. Adicione as fatias de nabo e cozinhe por 2 minutos. Escorra.
- Refogue a cebola e o alho na manteiga. Adicione os legumes refogados e o açúcar. Tempere com sal e pimenta. Polvilhe com salsa picada. Sirva com limão.
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