Limonada gaseificada de framboesa

Votos: 1

Como fazer - Limonada espumante de framboesa

Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6

Esta limonada gaseificada, feita com ingredientes naturais, é agradavelmente refrescante com seu sabor cítrico de limão e o doce sabor da framboesa. Além disso, é incrivelmente saudável. Adultos e crianças vão adorar. A limonada é feita com uma calda simples de framboesa, diluída em água com gás e suco de limão. A calda pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira. Sirva cada porção com bastante gelo, framboesas e rodelas de limão. Uma deliciosa opção refrescante para um dia quente.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

1 xícara de açúcar
170 g de framboesas + extra para servir (cerca de 3/4 de xícara)
1 xícara de suco de limão fresco (16 a 25 limões)
1 litro de água com gás
1 limão, fatiado finamente, para servir

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Em uma panela média, coloque o açúcar, as framboesas e 1 xícara de água e leve ao fogo até ferver. Mexa até o açúcar dissolver. Pressione as framboesas com as costas de uma colher de pau para liberar o suco. Deixe descansar até a calda esfriar. Coe.
Numa jarra grande, misture a calda fria, o suco de limão e a água com gás. Despeje em copos altos com gelo e decore com fatias de limão e algumas framboesas.

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