Cerveja de raiz caseira com sorvete
Votos: 1
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 2 coquetéis
Complexidade: facilmente
Quantidade: 2 coquetéis
Cerveja de raiz caseira com sorvete - Uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 litro de água com gás
- 2,5 xícaras de açúcar
- 2 colheres de chá de concentrado de cerveja de raiz
- 450 g de gelo seco granulado
- Sorvete de baunilha, para servir.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela grande e resistente (para evitar que quebre ao adicionar o gelo seco), misture a água com gás, o açúcar e o concentrado de cerveja de raiz. Não tampe. Mexa delicadamente até o açúcar dissolver.
- Adicione gelo seco à mistura (certifique-se de que a área esteja bem ventilada). A mistura começará a borbulhar. Deixe a mistura repousar por 15 minutos até que o gelo seco se dissolva completamente.
Despeje cerveja de raiz nos copos. Cubra com a quantidade desejada de sorvete de baunilha.
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