Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 6 coquetéis

Cerveja gelada com pêssegos e gengibre - receita detalhada.

Ingredientes:

Coquetel

• Três garrafas (330 ml) de cerveja clara gelada
• 3 colheres de sopa (700 ml) de néctar de pêssego gelado
• 2 pêssegos frescos fatiados ou 150 g de pêssegos em calda
• 3/4 de xícara de xarope de gengibre, receita abaixo

Xarope de gengibre

• 1/2 xícara de açúcar
• Um pedaço (10 cm) de gengibre fresco, fatiado

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

cerveja clara, pêssegos, xarope

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Numa jarra grande, misture a cerveja, o néctar de pêssego, os pêssegos e a calda de gengibre; mexa.
Etapa 2
• Sirva imediatamente.
  
  Xarope de gengibre:
  
  Em uma panela pequena, misture 1/2 xícara de água, o açúcar e o gengibre. Leve a calda para ferver em fogo alto. Reduza o fogo e cozinhe em fogo brando até o açúcar dissolver, cerca de 5 minutos. Deixe a calda esfriar completamente, cerca de 20 minutos. Coe antes de usar.

Votos: 5