Refresco de vinho branco

Votos: 1

+18 O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde!

Tempo: 1 hora e 5 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6

Valor nutricional por porção:

Calorias 268, gordura total - G., gorduras saturadas - G., proteínas - G., carboidratos - G., fibra - G., colesterol - mg, sódio - mg, açúcar - G.

Este coquetel refrescante vai te lembrar do verão, mesmo que lá fora seja inverno. É feito com pêssegos e laranjas em calda, vinho branco e licor de laranja, que realça o sabor cítrico. Deixe na geladeira antes de servir para que os sabores se misturem.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

1 laranja
1 garrafa (750 ml) de vinho branco gelado, como Riesling
1 lata (425 g) de pêssegos em calda em calda.
0,5 xícara de licor de laranja (recomendado: Cointreau)
0,5 xícara de suco de laranja
1/4 de xícara de açúcar

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Corte a laranja em fatias finas e reserve.
Numa jarra grande, misture o vinho, os pêssegos em calda, o licor, o suco de laranja e o açúcar. Adicione as rodelas de laranja à jarra. Cubra bem e leve à geladeira por 1 hora. Distribua em 6 taças de vinho e sirva imediatamente.

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