Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel

Prepare um coquetel espumante como aperitivo, com um toque de vermute encorpado. Faça-o com água mineral levemente gaseificada, adicione licor de granada e decore com sementes de romã.

Ingredientes:

• 115 g de vermute seco
• 3 colheres de sopa de licor de romã
• 1 colher de sopa de sementes de romã
• Algumas gotas de bitter de laranja
• Água com gás

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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vermute, licor, amargo, água mineral, romã

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Preparação:

Passo 1
• Agite 115 g de vermute seco, 3 colheres de sopa de licor de granada, 1 colher de sopa de sementes de romã e algumas gotas de... bitters de laranjaEm uma coqueteleira com gelo, agite bem e despeje em um copo com gelo. Complete com água com gás. Decore o coquetel com uma romã.
Etapa 2
• Sirva com tarteletes Cestinhas de massa filo com queijo e romã

Votos: 3