Ponche de romã com rum

Votos: 1

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Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 24

O ponche é o coquetel mais popular no Ocidente, preparado em uma tigela grande para servir a muitas pessoas. A receita tradicional de ponche de rum inclui rum, limão, suco de frutas e água. Adicione suco de romã e frutas vermelhas frescas ao coquetel, e ele ficará com cores vibrantes de verão e um sabor ainda mais intenso. Para manter a bebida gelada por mais tempo em uma festa, coloque um grande bloco de gelo dentro. Ficará ainda mais impressionante se você adicionar frutas vermelhas frescas à água antes de congelar.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

5 xícaras de suco de romã
3 xícaras de limonada
1 garrafa (0,75 l) de rum
1 xícara de frutas vermelhas frescas, como mirtilos e framboesas
Fatias de limão para decoração
Gelo para servir

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Faça um bloco de geloCongele a água em um recipiente de plástico por pelo menos 6 horas ou durante a noite.
Numa poncheira grande, misture o suco de romã, limonada e rum. Antes de servir, adicione um cubo de gelo à tigela, mexa bem e leve à geladeira por pelo menos 15 minutos. Decore com frutas vermelhas e fatias de limão.