Tempo: 4 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente

Bebida gaseificada com aipo - receita detalhada.

Ingredientes:

• 1 tomate carnudo (aproximadamente 280 g)
• 2 talos de aipo
• 1 pimentão vermelho pequeno
• 2 litros de água com gás gelada
• Tomate, aipo e pimentão para guarnição.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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salsão, tomates, água com gás, pimentão doce

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Preparação:

Passo 1
• Pique um tomate carnudo (aproximadamente 280 g) em uma tigela grande, adicione 2 talos de aipo fatiados e 1 pimentão vermelho pequeno picado. Para a bebida, você precisará de 2 litros de água com gás gelada; adicione metade à tigela e despeje a outra metade pouco antes de servir.
  
  Leve à geladeira por 2 a 4 horas para que os vegetais marinem. Em seguida, mexa bem e coe para remover quaisquer sólidos. Complete com água com gás.
  
  Antes de servir, corte legumes frescos em copos altos: tomate, aipo e pimentão. Despeje a bebida por cima e adicione cubos de gelo.

Votos: 1